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여름에 가장 향기로운 허브요리 2009.07.17해당카페글 미리보기
요리에 사용할 수 있고, 종자가 커서 키우기 쉬운 허브다. 채소 요리, 죽, 수프, 면 요리에 잘 어울리고 씨는 커리 파우더의...거부감이 생길 수도 있으나 익숙해지면 중독될 정도로 매력 있는 허브다. (오른쪽) 차이브 오믈렛과 라타투이 재료 차이브...
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여름에 가장 향기로운 허브요리 2009.07.13해당카페글 미리보기
요리에 사용할 수 있고, 종자가 커서 키우기 쉬운 허브다. 채소 요리, 죽, 수프, 면 요리에 잘 어울리고 씨는 커리 파우더의...거부감이 생길 수도 있으나 익숙해지면 중독될 정도로 매력 있는 허브다. (오른쪽) 차이브 오믈렛과 라타투이 재료 차이브...
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살아 있는 향신료, 허브 키우기 2009.07.02해당카페글 미리보기
있다. 차이브는 내한성이 좋아서 추운 곳에서도 잘 자라지만 반면에 강렬한 햇볕은 피할 것. 2 바질 피자나 파스타 등 토마토가 소스의 주재료가 되는 요리에서는 절대 빠지지 않는 허브다. 바질은 추운 곳만 피해주면 된다. 반면 온도가 높은 곳에 두면...
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실내인테리어 :: 주방 한쪽에 가꾸는 미니 허브 가든 2009.06.24해당카페글 미리보기
허브 키우기가 한결 수월해진다. 4 네임카드 서너 개만 키워도 금세 이름이 헷갈리는 허브. 네임카드에 커다랗게 허브 이름을 써 하루 한번씩 그 이름을 불러주자. 5 장갑 물을 주고 흙을 털어내거나 허브를 다른 장소로 옮길 때 장갑은 필수. 흙이 더럽지...
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주방 한쪽에 가꾸는 미니 허브 가든 2009.05.16해당카페글 미리보기
허브 키우기가 한결 수월해진다.4 네임카드 서너 개만 키워도 금세 이름이 헷갈리는 허브. 네임카드에 커다랗게 허브 이름을 써 하루 한번씩 그 이름을 불러주자. 5 장갑 물을 주고 흙을 털어내거나 허브를 다른 장소로 옮길 때 장갑은 필수. 흙이 더럽지...
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허브기르기 2009.04.21해당카페글 미리보기
연약해서 키우기 힘든 다년생 허브는, 여름에는 정원에서 재배할 수 있지만 겨울에는 추위를 나게 잘 싸서 실내에 보관해야 한다. 화분과 배양토 : 어떤 종류의 화분이라도 괜찮다. 두꺼운 우유팩이나 항아리 또는 쓸모 없는 타이어라도 깨끗이 씻어서...
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살아 있는 향신료, 허브 키우기 2009.04.20해당카페글 미리보기
있다. 차이브는 내한성이 좋아서 추운 곳에서도 잘 자라지만 반면에 강렬한 햇볕은 피할 것. 2 바질 피자나 파스타 등 토마토가 소스의 주재료가 되는 요리에서는 절대 빠지지 않는 허브다. 바질은 추운 곳만 피해주면 된다. 반면 온도가 높은 곳에 두면...
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허브 키우기... 2009.04.06해당카페글 미리보기
잘라 햇빛이 닿지 않는 시원한 곳에서 보관하세요. 그 안에 건조제를 넣으면 효과적입니다. 자연 건조에 맞지 않는 바질이나 차이브 등은 신선한 상태에서 그대로 잘게 썰고 랩에 싸서 냉장고에 보관하세요 허브 키우기 힘드시죠 ? 그래도 , ^- ^ 이쁘게...
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정성껏 길러 요리하자! 주방 한쪽에 가꾸는 미니 허브 가든 2009.04.06해당카페글 미리보기
허브 키우기가 한결 수월해진다. 4 네임카드 서너 개만 키워도 금세 이름이 헷갈리는 허브. 네임카드에 커다랗게 허브 이름을 써 하루 한번씩 그 이름을 불러주자. 5 장갑 물을 주고 흙을 털어내거나 허브를 다른 장소로 옮길 때 장갑은 필수. 흙이 더럽지...
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[로즈제라늄(rose geranium] 재배방법과 관리 2009.04.02해당카페글 미리보기
허브를 키우기 가장 어렵다. 대부분의 허브는 봄부터 여름까지 왕성하게 자라서 이시기에 가지와 잎이 무성하게 되고 꽃을 피우며 연중 가장 향기가 좋다. 야외에서 재배할 경우 빗물이 고이지 않도록 배수로를 만들어 주고 작은 정원에는 비닐 천막 등을...