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[맛집]초밥과 참치가 일품인 구로 '은행골' 2010.11.01해당카페글 미리보기
맛있는 초밥집이라며 소개한 은행골은 참치'도' 별미다. 은행골에 가게 된다면, 참치를 꼭 먹어보길 권한다.. 곁 음식으로 나온...생각난 10여년 전의 추억..ㅋㅋ 펄떡펄떡 거리는 오도리 새우를 동해에서 한 10년 전에 먹어본 후 구경도 못했다...ㅠ...
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도쿄 츠키지시장 초밥가게 천연 혼마구로의 가게 츠키지 스시센 2010.09.28해당카페글 미리보기
볼 수 있어 좋습니다. 혼마구로 츄토로(本まぐろ中とろ - 참치 중뱃살) 304엔 이쿠라(イクラ- 연어알)와 우니(ウニ- 성게) 304엔...し- 생 말고기) 199엔 아나고(穴子 - 붕장어) 262엔 오도리(オドリ - 보리새우) 409엔. 살아있는 새우를 막 잡아서 스시로...
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생선회 바로 알고 먹자!! 2탄 2010.09.06해당카페글 미리보기
말은 참치라고 합니다. 사시미라고 많이 하시죠 ㅋㅋ 사시미가 아니라 생선회라고 우리말이 있습니다. 보통 세꼬시 회라고 많이들 하시는데 세꼬시는 뼈째썰기의 일본말이라고 하네요~ 그리고 대표적인 일본말로 스시가 있는데요 영어에서도 스시라고 거의...
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생선회 란?효능? 2010.08.30해당카페글 미리보기
낙지, 오도리, 해삼, 개불 등 미더덕 고현 미더덕 정보화마을이 아니면 맛 볼 수 없는 회로써 맛을 내기 위해서만 사용된다고 알려져 있는 미더덕을 회로 먹는다. 맛은 멍게와 비슷하나 많이 먹어도 질리지 않으며 입안에 남는 독특한 향이 일품이다...
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언제 여기 한번 가 봐도 좋을 듯 해서요. 2010.08.30해당카페글 미리보기
랑게 가리비 라요 " 게 " 앉았거라 연어는 어떻고요. "참치"사하다 (부위보니까 좀 치사하긴 하죠?) 가오리 무침을 뒤로하고...코 (끈적, 흐~물 흐~물 ) 이제 여유공간의 배 채우는 일만 남았지롱. "오도리" 햅번을 날로 먹는다? 청어도 좀 구워봐~ 새우도...
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■ 파리 먹거리 총정리!!! 2010.08.22해당카페글 미리보기
익힌 참치와 피망소스가 곁들여진 이국적인 샐러드.M/M 버거.-하트모양치즈햄버 거. 8~22 (M) Etienne Marcel 4 <에티엔느막셀> Le Cafe' (르 카페) 잠시쉴수있는 눈이즐거운 카페. 10~02am 토,일 12~24 (M) Etienne Marcel 4 62 rue Tiquetonne 75002...
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[홍콩맛집]메리어트 디너부페 2010.07.11해당카페글 미리보기
무엇보다 오도리(회)가 나와서 기쁨의 눈물을 흘렸다지요.. 초밥집가면 요 4,000~5,000씩 한다지요. 저희는 이날 새우만 한 30개 먹은거 같습니다. 다양한 랍스터 요리를 기대했는데 구이밖에 없어서 좀 아쉬웠고, 와규는 레어를 주문했는데 거의 미디움...
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프랑스 파리의 먹거리와 레스토랑,카페 모음 총정리!!!| 2010.07.05해당카페글 미리보기
익힌 참치와 피망소스가 곁들여진 이국적인 샐러드.M/M 버거.-하트모양치즈햄버거. 8~22 (M) Etienne Marcel 4 <에티엔느막셀> Le Cafe' (르 카페) 잠시쉴수있는 눈이즐거운 카페. 10~02am 토,일 12~24 (M) Etienne Marcel 4 62 rue Tiquetonne 75002...
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워싱턴DC 의 만남 2010.06.16해당카페글 미리보기
양껏 배가 부를 정도로 먹은것 같다. 규억이 에게 다시한번 고마움을 전한다. 2차는 일본인이 경영하는 사시미 집으로 옮기어 참치 오도리 등을 안주로하고 발렌타인17년으로 반주를 하며 마음껏 회포를 풀면서 즐겁고 화기애애한 시간을 갖었다. 모두가...
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생선??? 회??? 2010.06.01해당카페글 미리보기
갯장어 이시가리 --- 줄가자미 히라스 --- 방 어 오도리 --- 보리새우 사시미 --- 생선회 스 시 --- 초 밥 이시다이 --- 돌 돔...싸서 먹지 말자 ===> 김치의 강한 맛 때문에 비싼 생선의 맛을 모른다. - 참치회를 김에 싸서 먹지 말자 ===> 참치의 고유한...