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마리골드 꽃차 2018.06.02해당카페글 미리보기
국화과 꽃말은 우정 다관에 몇개 넣어 차 우림을 해 보고 색은 노랑 찜통에 살짝 쪄서 증제후 구멍에 끼워서 2단으로 덖음 모양을 잡아 주고 수분체크후 병입 수제떡 티푸드 새로운 차 블랜딩 향도 좋다 맛도 좋고~~♡♡
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6월 자연음식 강좌 2018.05.28해당카페글 미리보기
1. 매회 조리기능장, 조리명인, 전문가가 함께하는"자연을 품다" 수업내용 -반가음식, 김치, 한과, 차와 티푸드, 궁중음식, 사찰음식, 약선음식, 북한음식, 장류 푸드코디, 수제청과 잼. 식초, 발효효소, 수제비누와 초 * 수업은 시연위주, 과목당 실습도...
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해당화와 금계국 2018.05.26해당카페글 미리보기
해당화는 향이좋고 색도 곱고 맛은 비트랑 섞어서 블랜딩 이쁘다 금계국 색이 주황 꽃도 살고 처음엔 가득 저온 덖음 4시간후 하루 지난 후 티푸드 포크대신 꽃포크
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고소함이 두배, 피넛버터 초코칩쿠키 2018.05.07해당카페글 미리보기
고소하고 바삭바삭한 초코칩 쿠키 아이들 간식, 티푸드로 좋은 피넛버터 초코칩쿠키랍니다 자주는 아니지만, 가끔 쿠키나 머핀을 구워놓으면 아이들이 얼마나 좋아하던지.. 특히나 쿠키 종류는 식구들에게 인기만점!이에요~ 아침에 진한 커피 한잔 마실때...
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5월의 오후 홍차 한잔 할까요? 2018.05.05해당카페글 미리보기
참 잘 어울린다. 홍차를 처음 접하는 사람이라면 이처럼 차 본연의 맛을 그대로 느낄 수 있는 스트레이트 티에 달콤한 티푸드를 함께 곁들이자. 잉글리시 블랙퍼스트 ㅡ마들렌 마들렌과 홍차의 조화는 프랑스 소설 <잃어버린 시간을 찾아서>에 나올 정도로...
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숙대 미래교육원 녹차수업 2018.04.25해당카페글 미리보기
날이었습니다. 한국의 녹차,중국의 녹차, 일본의녹차와 말차를 시음하였습니다~블루플라워문양의 다양한 찬잔들과 맛있는 티푸드...오랫만에 만든 클로티드크림이 인기만점인날... 급 공수해주신 김지선선생님의 덴마크냅킨이 함께해줘 더 빛난 날...
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박서영=[홍차의 나날들] 8. 특별한 홍차의 기억 2018.04.10해당카페글 미리보기
만든 티샌드위치, 달콤한 초콜릿 타르트와 파삭하게 부서지는 크렘브륄레, 그리고 갓 구워낸 따끈한 스콘까지, 온갖 화려한 티푸드로 가득한 3단 트레이는 늘 홍차의 로망이다. 기왕 3단 트레이를 준비하기로 했다면 그 옆에는 잘 우려낸 뜨거운 홍차가...