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능이 버섯 2020.09.21해당카페글 미리보기
찢어 다시 한 번 헹궈내 2차 세척 과정을 거친다. 보관 시 능이버섯과 소금을 2/3의 비율에 버무려 냉장고에 보관하면 장기보관...도움이 된다. 만드는 방법은 약한 불에 물과 능이버섯을 30여분 끓인다. 특징 능이버섯을 생으로 먹을 경우 가벼운 중독...
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합천시티투어 2020.09.13해당카페글 미리보기
구경하는 방법이 생겼습니다. 한국관광공사에서 실시한 2018 지자체 관광경쟁력 개선 지원 사업(국비 1억 원 지원)으로 합천군이 선정되며 접근성이 놀라울 정도로 개선되었기 때문인데요. 서울역에서 KTX를 타고 김천구미역에 내려(1시간 20분 소요) 합천...
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능이버섯의 효능및 보관법 2020.09.02해당카페글 미리보기
한번 드실만큼 조금씩 냉동 보관하면된다. ** 필자는 냉동보관법을 추천합니다. 드시는 방법 **생식은 독이있어 중독되는 수가...모든분들이 아시는 능이백숙이 최고지요 아래 퍼옴 ◈(능이버섯 쇠고기볶음)◈ 재료 : 능이버섯100g 간장1/2큰술, 설탕1작은...
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흰굴뚝 버섯(굽더덕기) 2020.09.01해당카페글 미리보기
거의 없어 경험이 없는 사람은 찾기가 쉽지 않습니다. 먹는 방법은 데쳐서 초장에 찍어 먹는 게 가장 맛이 있으며 데쳐서 냉동실...만큼 꺼내어 대쳐 먹어도 좋습니다. 맛은 능이버섯보다 오히려 부드럽고 더 좋은 것 같습니다.(향은 별로 없습니다) 살짝...
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능이버섯효능 및 취급방법 2020.09.01해당카페글 미리보기
한번 드실만큼 조금씩 냉동 보관하면된다. ** 필자는 냉동보관법을 추천합니다. 드시는 방법 **생식은 독이있어 중독되는 수가...모든분들이 아시는 능이백숙이 최고지요 아래 퍼옴 ◈(능이버섯 쇠고기볶음)◈ 재료 : 능이버섯100g 간장1/2큰술, 설탕1작은...
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능이버섯 2020.08.30해당카페글 미리보기
버섯 송이든 능이든 구광자리는 숙지하고 출발합니다. 능이버섯 보관방법 ... 삶아서 절대 보관하지 마세요 .... 염장하지 마세요 ... 능이버섯 보관 방법 진공포장하여 신문지로 싸서 냉동 보관 합니다 ..... 능이버섯 통채로 그늘에 건조하여 보관...
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Re:술 담그는법 2020.08.21해당카페글 미리보기
나무,능이버섯, 다래, 단풍마, 달개비, 달래주, 달맞이꽃주, 담쟁이, 토당귀, 일당귀,대추, 덕다리버섯, 도라지, 도꼬마리, 독활(땅두릅), 돌미나리, 돌배, 돌복숭아, 동백꽃, 동충하초주, 두충주, 두충잎, 둥굴레, 돼지감자, 마가목, 마(산마) 마가목열매...
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약차, 약재를 끓여 마시는 건강음료 2020.08.21해당카페글 미리보기
복용 방법도 엄격하게 지켜야 하는 것. 이에 비해 약차는 독이 없는 약재를 이용하여 보리차처럼 묽게 끓여서 하루에 조금씩 나누어 마시는 것이므로 행여 몸에 해가 되지는 않을까 하는 염려는 하지 않아도 된다. 따라서 가정에서 누구나 쉽게 즐길 수...
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야생 식용버섯의 종류 2020.08.13해당카페글 미리보기
조리방법이 약 40여 가지가 개발되어 있다. 가을에 20-50년생 적송림에서 주로 난다 표고 버섯의 맛은 사람의 입맛만을 사로잡는...정평이 나 있음이 틀림없다. 능이나 송이 못지않게 최고급 식용버섯으로 옛부터 요리에 가장 많이 사용되는 대표적이...
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당뇨에 좋은 곡식류.채소류. 해조류, 버섯류, 과일류. 기타식품 2020.08.09해당카페글 미리보기
섭취하는 방법이 되어 자연 치유력을 증가시킬 뿐 아니라 신진대사의 장해를 사전에 예방할 수 있어서 만성병의 발병을 억제할 수 있다. 3) 보리 - 당뇨환자의 희망! 만성병의 급증 현상 속에 새로운 평가를 받고 있는 곡식이다. 특히 당뇨환자의 증가는...