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봄나물 구절판 2024.03.02해당카페글 미리보기
음식이다. 재료를 곱게 썰어 최소한의 기름만을 사용해 재료를 볶은 후 개운한 겨자소스를 더해 먹으면 되는데 방풍나물과 세발나물과 같은 봄나물을 더하면 별미다. 기본 재료 소고기(우둔)·당근 50g씩, 표고버섯 3개, 달걀 1개, 방풍나물·세발나물 50g...
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봄나물 구절판 2024.03.02해당카페글 미리보기
음식이다. 재료를 곱게 썰어 최소한의 기름만을 사용해 재료를 볶은 후 개운한 겨자소스를 더해 먹으면 되는데 방풍나물과 세발나물과 같은 봄나물을 더하면 별미다. 기본 재료 소고기(우둔)·당근 50g씩, 표고버섯 3개, 달걀 1개, 방풍나물·세발나물 50g...
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2024년03월 식단표 2024.03.01해당카페글 미리보기
작게 시금치무침 배추김치 잡곡밥 오징어무국 파래생선가스 청포묵무침 청경채나물 배추김치 잡곡밥 근대새우국 열어구이 세발나물 부로컬리 배추김치 점 심 쌀밥 만두/라면 봄동겉절이 단무지채 오이소박이 포기김치 쌀밥 꽃게해물탕 자반구이 도라지나물...
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2월29일(목요일)석식:흑미밥,두부뭇국,떡갈비,세발나물무침,백김치 2024.02.29해당카페글 미리보기
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봄나물구절판 2024.02.29해당카페글 미리보기
음식이다. 재료를 곱게 썰어 최소한의 기름만을 사용해 재료를 볶은 후 개운한 겨자소스를 더해 먹으면 되는데 방풍나물과 세발나물과 같은 봄나물을 더하면 별미다. 기본 재료 소고기(우둔)·당근 50g씩, 표고버섯 3개, 달걀 1개, 방풍나물·세발나물 50g...
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* 몸도 마음도 건강해지는 시간!! - 조태성 2024.02.29해당카페글 미리보기
오늘 상차림에 처음 보는 나물들이 있었고요. 사모님께서 친절하게 설명해주시더라고요. 지침개, 우엉 장아찌, 세발나물 장아찌와 무침, 수박 장아찌, 대망초, 개망초, 망초대 등 이름만으로도 건강해질 수밖에 없는 나물들의 향연에다가요. 메인 토종닭...
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3/4(달)~8(쇠) 밥상차림 및 지기배치 +식재료 2024.02.29해당카페글 미리보기
팽이버섯순두부국 청국장 고사리감자국 오징어무국 연근카레볶음 짜장볶음 유자채소버무리 꼬시래기/김/초장 콩나물무침 양상추세발나물버무리 양배추모듬채소버무리 멸치꼴뚜기볶음 두부찜/양념장 우엉떡볶음 김치 김치 김치 김치 김치 배달 영현 도영...
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2월 28일 수요일 제천요양원 밥상 2024.02.28해당카페글 미리보기
닭살무국, 미역초무침, 배추김치, 가지볶음, 옥수수달걀찜 (오전간식) 떠먹는 요거트 (점심식단) 적은밥, 잔치국수, 봄동나물, 배추김치 (오후간식) 치즈오뜨, 토마토주스 (저녁식단) 잡곡밥, 물만둣국, 세발나물무침, 배추김치, 두부구이, 고등어감자조림
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2월 넷째주 식자재 2024.02.25해당카페글 미리보기
콩나물,무생채, 당근, 미나리, 김가루) 봄동나물 고구마버무리 고사리나물 떡볶이 만두구이 양배추버무리 김치전 해초사과버무리...200g, 김가루 1봉 /고추장,매실,참기름 봄동1봉, 세발1봉 /고구마2kg,땅콩,사과1개 옥수수조림,소스용두부 /고사리150g...