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두부구이와 가츠오부시 버섯볶음 2022.04.17해당카페글 미리보기
▷ 두부구이와 가츠오부시 버섯볶음 ● 재료 두 부 1/2모, 마른 표고버섯 3개, 애느타리버섯 50g, 양파 1/4개, 녹말 약간, 실파 1뿌리, 식용유 적당량, 녹말물 1~2큰술, 참기름 1작은술, 가츠오부시 소스(가츠오부시·진간장 2큰술씩, 물 3/4컵, 마른 표고...
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FOOD 바른 식생활 '이상적 아침식사' 2022.04.09해당카페글 미리보기
기준이다. <예 1> 식단 열량 잡곡밥 / 쌀밥 1공기 200~300kcal 무채국 1그릇 20kcal 조기구이 작은 것 1마리 100kcal 애느타리버섯볶음 1접시(작은 것) 50kcal 깻잎나물 1접시(작은 것) 50kcal 김치 약간 20kcal <예 2> 식단 열량 잡곡밥 / 쌀밥 1공기 200...
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굴 장조림 ::: 추위를 이기는 굴요리 2022.03.18해당카페글 미리보기
굴 장조림 ::: 추위를 이기는 굴요리 재료 굴 2봉(300g), 애느타리버섯 1팩(200g), 간장 1/2컵(100ml), 청주 1/2컵(100ml), 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 마늘 2쪽, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 다시마 2장(사방 5*5cm), 물 4/5컵(160ml...
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굴 장조림 2022.03.18해당카페글 미리보기
굴 장조림 ::: 추위를 이기는 굴요리 재료 굴 2봉(300g), 애느타리버섯 1팩(200g), 간장 1/2컵(100ml), 청주 1/2컵(100ml), 물엿 1큰술, 설탕 1큰술, 마늘 2쪽, 청양고추 1개, 홍고추 1/2개, 다시마 2장(사방 5*5cm), 물 4/5컵(160ml...
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바른 식생활 '이상적 아침식사' 2022.03.09해당카페글 미리보기
기준이다. <예 1> 식단 열량 잡곡밥 / 쌀밥 1공기 200~300kcal 무채국 1그릇 20kcal 조기구이 작은 것 1마리 100kcal 애느타리버섯볶음 1접시(작은 것) 50kcal 깻잎나물 1접시(작은 것) 50kcal 김치 약간 20kcal <예 2> 식단 열량 잡곡밥 / 쌀밥 1공기 200...
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무로 깔끔하게 국물 낸 불고기 전골 2022.02.27해당카페글 미리보기
필수 재료 무(100g), 다시마(1장), 쇠고기 불고기용(300g), 배추(2장), 대파(1대) 선택 재료 당면(50g), 두부(1/2모), 애느타리버섯(100g), 쑥갓(1/2줌) 불고기 양념장 설탕(1)+간장(3)+참기름(0.3)+다진 파(1)+다진 마늘(0.5)+후춧가루(약간) 양념 국간장...
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암을 이기는 새우젓... 2022.02.23해당카페글 미리보기
모양이 변형 없이 탱탱한 것을 고르는 것이 좋다. 감칠맛이 제대로! 새우젓과 찰떡궁합 메뉴 4 애호박 버섯볶음 재 료_ 애느타리버섯 1송이, 애호박 ½개, 양파 ¼개, 청주 1작은술. 포도씨 오일 적당량 조미료_ 새우젓 2작은술, 다진 마늘 1작은술...
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면역력을 증강시키는 화이트 푸드 만들기 2022.02.16해당카페글 미리보기
하며 콜레스테롤을 낮춘다. 염증과 농을 배출하는 데에 탁월한 효과를 가지고 있어 목감기에 좋다. 재료 도라지 6줄기, 애느타리 버섯 1/2송이, 참기름 2작은술, 다진 마늘 1작은술, 소금 약간 만들기 1 도라지는 껍질을 벗기고 가늘게 채 썬다. 2 달군 팬...