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알고 먹음 약된다. - 식초이야기 2023.11.15해당카페글 미리보기
젓갈, 조청, 식혜 등과 같은 대표적인 발효 음식 중 하나다. 지구상에는 다양한 발효 음식이 있지만 그중에서도 가장 광범위하게 동서양을 막론하고 먹어온 발효 음식을 꼽으라면 식초가 아닐까? 식초의 유래를 살펴보면 술과 함께 발달한 것으로 추정된다...
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알고 먹음 약된다 - 식초이야기 2023.11.15해당카페글 미리보기
젓갈, 조청, 식혜 등과 같은 대표적인 발효 음식 중 하나다. 지구상에는 다양한 발효 음식이 있지만 그중에서도 가장 광범위하게 동서양을 막론하고 먹어온 발효 음식을 꼽으라면 식초가 아닐까? 식초의 유래를 살펴보면 술과 함께 발달한 것으로 추정된다...
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알고먹음 약된다 - 식초이야기 2023.11.15해당카페글 미리보기
젓갈, 조청, 식혜 등과 같은 대표적인 발효 음식 중 하나다. 지구상에는 다양한 발효 음식이 있지만 그중에서도 가장 광범위하게 동서양을 막론하고 먹어온 발효 음식을 꼽으라면 식초가 아닐까? 식초의 유래를 살펴보면 술과 함께 발달한 것으로 추정된다...
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좋은 생활상식 2023.11.14해당카페글 미리보기
절약법 두루마리 휴지는 빙글빙글 돌면서 풀려나오기 때문에 필요이상으로 풀리기 쉽다. 이럴 경우에는 두루마리를 납작하게...물과 함께 푹 끓인 후 검은콩과 북어는 건져내고 조청이나 물엿을 넣고 한번 더 끓여서 식혀먹는다. ◆ 팔꿈치 거무스레할 때...
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알아두면 유익한 민간요법 2023.11.12해당카페글 미리보기
절약법 두루말이 휴지는 빙글빙글 돌면서 풀려나오기 때문에 필요이상으로 풀리기 쉽다. 이럴 경우에는 두루말이를 납작하게...물과 함께 푹 끓인 후 검은콩과 북어는 건져내고 조청이나 물엿을 넣고 한번 더 끓여서 식혀먹는다. ☞ 팔꿈치 거무스레할 때...
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청매실의 효능과 사용법 2023.11.11해당카페글 미리보기
효능과 사용법 예전부터 '매실은 3독(三毒:음식, 피, 물)을 끊는다'라는 말이 있을 정도로 매실에는 많은 효용이 숨겨져 있다. 이 3독으로 일어나는 여러 가지 질병의 예방과 개선에 유효하다. 매실의 구연산 및 카테킨은 강한 해독, 살균유용성이 있어...
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알아두면 기가막힌 민간요법 2023.11.11해당카페글 미리보기
절약법. 두루말이 휴지는 빙글빙글 돌면서 풀려나오기 때문에 필요이상으로 풀리기 쉽다. 이럴 경우에는 두루말이를 납작하게...물과 함께 푹 끓인 후 검은콩과 북어는 건져내고 조청이나 물엿을 넣고 한번 더 끓여서 식혀먹는다. 4. 팔꿈치 거무스레할...
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청매실의 효능과 사용법 2023.11.11해당카페글 미리보기
효능과 사용법 예전부터 '매실은 3독(三毒:음식, 피, 물)을 끊는다'라는 말이 있을 정도로 매실에는 많은 효용이 숨겨져 있다. 이 3독으로 일어나는 여러 가지 질병의 예방과 개선에 유효하다. 매실의 구연산 및 카테킨은 강한 해독, 살균유용성이 있어...
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청매실의 효능과 사용법 2023.11.11해당카페글 미리보기
효능과 사용법 예전부터 '매실은 3독(三毒:음식, 피, 물)을 끊는다'라는 말이 있을 정도로 매실에는 많은 효용이 숨겨져 있다. 이 3독으로 일어나는 여러 가지 질병의 예방과 개선에 유효하다. 매실의 구연산 및 카테킨은 강한 해독, 살균유용성이 있어...
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개항기 청국으로부터의 아편 유입과 사회적 인식 2023.11.08해당카페글 미리보기
체결한 「조청상민수륙무역장정(朝淸商民水陸貿易章程)」 제6조 등에도 포함되었다. 하지만 다른 국가들과는 달리 조선과 국경을 직접 맞대고 있고, 이미 국내적으로 아편이 만연한 청국과의 조약에서 이러한 조항은 사실상 유명무실한 것이었다. 청국...