카페검색 본문
카페글 본문
-
지역 특화 작물 2009.03.10해당카페글 미리보기
오이, 고흥마늘, 배, 단감, 참다래, 쌀, 유자 보성군 녹차, 고막, 쪽파, 어성초, 방울토마토, 배, 딸기, 참다래, 오이, 느타리버섯, 표고버섯, 조성수정미, 녹우, 녹돈, 만평쌀, 풋고추, 녹차막걸리, 보성녹차김치, 쌀, 삼베 화순군 복숭아, 방울토마토...
-
친환경 과일차와 곡물차 2009.02.12해당카페글 미리보기
찾다가 고흥에 있는 에덴식품(061-834-1003)의 유자를 쓰게 되었어요. 무농약으로 키운 것이어서 믿을 수 있고 유자 향도 진하답니다. 귀한 유자를 쓰니 설탕도 유기농으로 쓰지요. 또 하나 특징인 갈아서 만드는 것은 저희 아들이 어려서부터 유자차를...
-
|친환경 과일차와 곡물차?? 2009.02.11해당카페글 미리보기
찾다가 고흥에 있는 에덴식품(061-834-1003)의 유자를 쓰게 되었어요. 무농약으로 키운 것이어서 믿을 수 있고 유자 향도 진하답니다. 귀한 유자를 쓰니 설탕도 유기농으로 쓰지요. 또 하나 특징인 갈아서 만드는 것은 저희 아들이 어려서부터 유자차를...
-
일본에서 한국유자차의 인기는? 2008.12.18해당카페글 미리보기
빵에 발라먹었답니다~!w ㅋㅋㅋ~ 웃음 南海柚ですか, それともコフン柚ですか? まさか? 남해유자입니까? 아니면 고흥유자입니까? 巨劑島柚です!! 거제도유자입니다 !! 日本にも南海柚が人?ありますか? 일본에서 남해유자가 인기 있습니까? 韓國産柚は皆人...
-
우리 그리운 남도 강진,완도 약산을 다녀와서~ 2008.11.24해당카페글 미리보기
남쪽 고흥,완도,진도,해남 등등... 지방에 많이도 심어놓아 이젠 판로가 막힌 애물덩이가 되가는게 안타깝구려....ㅠㅠ 약산도 섬에 여기 저기 많이도 넓으러진채 수확은 포기해버린 유자밭이 있어서 마음 한켠이 짠합니다... 산행 하산 탑승지 죽선마을...
-
우리 그리운 남도 강진, 완도 약산 삼문산... 2008.11.24해당카페글 미리보기
남쪽 고흥,완도,진도,해남 등등... 지방에 많이도 심어놓아 이젠 판로가 막힌 애물덩이가 되가는게 안타깝구려....ㅠㅠ 약산도 섬에 여기 저기 많이도 넓으러진채 수확은 포기해버린 유자밭이 있어서 마음 한켠이 짠합니다... 산행 하산 탑승지 죽선마을...
-
3629추보람 2008.08.30해당카페글 미리보기
실유자가 있다. 한국·중국·일본에서 생산하는데, 한국산이 가장 향이 진하고 껍질이 두텁다. 국내 주요 산지로는 전라남도 고흥·완도·장흥·진도와 경상남도 거제·남해·통영 등이다. 주요 성분으로 비타민 C가 레몬보다 3배나 많이 들어 있어 감기와...
-
3316김현정 2008.08.30해당카페글 미리보기
과자와 빵·떡 등의 재료로도 쓰는데, 유럽에서는 밤과자인 마롱글라세(marrons glaces)를 만드는 데 많이 쓴다. 6.유자 한쪽으로 치우친 공 모양이며 지름 4∼7cm이다. 빛깔은 밝은 노랑색이고 껍질이 울퉁불퉁하다. 향기가 좋으며 과육이 부드러우나...
-
김학민의 술 이야기 2008.06.01해당카페글 미리보기
통영, 고흥, 완도, 진도, 장흥 등지가 유자의 특산지가 된 것이다. 일찍이 남해에서는 토산품으로 유자술을 개발했다. 1924년에 발간된 <조선 무쌍식요리제법>에 의하면 “유자를 술에 넣으면 맛이 시기 쉬우니 껍질만 벗겨 주머니에 넣어 독 속에 손가락...
-
*** 고흥권...연구 !!! *** 2008.05.07해당카페글 미리보기
보이는 유자밭 앞 일대 연안 후미진 곳 수초밭이 매곡지 세 번째 포인트다. 또 후미진 연안을 지나 차량 진입이 가능한 곳까지...씨알은 20cm 정도다 따라서 굵은 씨알 조과를 원한다면 지렁이를 권한다. 찾아가는길 고흥을 기점으로 한다. 고흥에서 녹동...