카페검색 본문
카페글 본문
-
경기도권 탐어(사진無) 2008.04.13해당카페글 미리보기
와이프한테 매운탕 장담하고 나왔는데 잘 안잡히는것 같다고 필요없으신 고기좀 달라구" 하시더라구요.... 제가 잡은 퉁가리,쉬리,검정망둑,꺽지...큰사이즈로해서 약 20여마리 인수인계...그녀석들한테는 미안하지만 그 사람의 얼굴엔 어두운 얼굴빛이 더...
-
[연천.파주]임진강 2008.04.09해당카페글 미리보기
있는데 주로 잉어.붕어.쏘가리.두우쟁이.줄납자루.납지리.피라미.중고기.참중고기.끄리등이 보이는데 그분의 말씀에 으하면 가끔...하시고 황복이나.참게등도 보인다고 하네요.주변의 매운탕집의 수조를 보면 누치.잉어.뱀장어참마자.버들매치.줄납자루...
-
양평 민물고기 연구소 2008.03.09해당카페글 미리보기
등 우리나라 대표적인 민물고기는 총집합 해 놓은 곳입니다 매운탕이 끝내 준다는 쏘가리 뿐만아니라 영화 쉬리로 일약 스타가...난 꺽지도 있고 영화 때문에 유명해진 또 한 명의 스타 납자루에 예쁜 모습에 정감가는 이름을 가진 꾹저구도 있고...
-
섬진강 수계 하천 탐어 2008.01.29해당카페글 미리보기
채집되더라구요. 여울부에서. 와우~~ 오늘이 하이라이트 큰줄납자루 입니당!! 비록 참중고기는 잡지 못했습니다만... 요놈은...너무 보기 좋은 발색을 자랑하고 있습니다^^ 맛있는 메기 매운탕~ 섬진강 변에서 하는 유명한 집이 있습니다. 참중이는 비록...
-
번식이 쉬운 어종을 추천해 주세요 2008.01.05해당카페글 미리보기
현재 제가 기르고 있는 어종은 80%는 채집, 20%는 옥션 민물 매운탕 코너에서 구매를 해서 기르고 있는데, 최근 자꾸 사육하고...피라미/버들치/참마자/ 긴몰개/돌고기/각시붕어/납자루/줄납자루/떡납줄갱이/칼납자루/쉬리를 기르고 있는데, 이 중 또는...
-
12.1-2 자연사 총회 웤샵 후기 2007.12.03해당카페글 미리보기
제거하기 위한 특별 요리법 개발로 전, 생선까스, 회, 매운탕 재료로 이용하자고 했습니다. 12월 15일 실시되는 축제 생물실...이해할 수 있었고, 수족관 속의 갈겨니 피라미, 누치, 납자루, 묵납자루, 잉어, 붕어, 쉬리, 모래무지 등 깨끗한 모습이 인상...
-
공장·축사 … 수심 가득한 미호천 2007.11.19해당카페글 미리보기
물고기로 매운탕까지 끓여먹는다고 했다. 오염된 하천에서 잡힌 1급수 물고기라해도 식용을 할 경우 해금냄새가 나는데 그런 냄새가 전혀 나지 않는다는 것이다. 육안으로 보는 것과는 달리 수질상태가 양호하다는 것을 물고기맛에서 입증할 수 있다고...
-
꺽지 루어낚시와 요리 2007.10.31해당카페글 미리보기
피라미, 납자루, 징거미, 새우, 수생곤충 등을 먹고 사는 육식성 어류로서 강이나 하천 상류의 물이 맑은 곳에서 산다. 산란은 5~6월에 하며 침착성란(沈着成卵)을 수초에 붙여 산란한다. 산란 적정 수온은 18~28℃. 꺽지는 환경에 따라 그리고 먹을 것을...
-
임진강 2007.10.29해당카페글 미리보기
메기까지 매운탕의 모든 종류가 모여 있습니다. 밤에는 물이 많아서 낚시가 가능했던 곳인데, 물이 빠진 상태 입니다. 개울 건너 들어가는 길에 억새풀이 아름답게 꽃을 피웠습니다. 개울 건너서 한참을 걸어들어가야 합니다. 나무와 풀들에 묻어 있는...
-
[토종이 힘] 토종 관상어 2007.10.02해당카페글 미리보기
여전히 매운탕이나 추어탕거리로 이용된다. 멸종위기 동물인지, 희귀 물고기인지 알지도 못한 채. 우리나라 토종 민물고기로 알려진 것은 한반도 전체 212종, 남한에만 140여종이 있다. 그러나 학자들에 의해 계속 새로운 신종이 보고되는 상황이다...