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`비프 스튜 - 전직 라이온 킹의 힐링푸드 2013.05.19해당카페글 미리보기
저는 생토마토 2개와 약간의 토마토 소스로 조제해서 넣었습니다.) <과정> 1. 쇠고기를 올리브유를 약간 두른 팬에 골고루 익혀서 한곳에 둡니다. 2. 야채를 깍뚝썰어 준비해둡니다. 버섯은 슬라이스해둡니다. 3. 달군 팬에 올리브유를 두르고 밀가루를...
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토마토 소스 만들기 2013.05.08해당카페글 미리보기
져 생토마토, 토마토주스, 토마토케첩과 소스, 스파게티 순으로 흡수가 잘 된다. 집에 상처가 나거나 물러진 토마토가 있다면 간편하게 토마토소스를 만들어보자. 소독한 병에 넣어 냉장고에서 2주까지, 냉동하면 더 오래 보관할 수 있다. 만들어놓은...
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정통 이탈리아 토마토소스만들기^^ 2013.05.07해당카페글 미리보기
왜 생토마토를 잘안쓰냐면요 우리나라토마토는 당도가 많이 떨어져서 맛이없어요. 이태리토마토가3~5배정도의 당도가 높아요. 그리고 마지막으로 재료를 구하실수 있는 곳을 알려드리자면 제가 아는곳은 일단한군데뿐입니다 한남동에 위치한 한남슈퍼고요...
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정통이탈리안고그맹글기입니다^^ 2013.05.07해당카페글 미리보기
왜 생토마토를 잘안쓰냐면요 우리나라토마토는 당도가 많이 떨어져서 맛이없어요. 이태리토마토가3~5배정도의 당도가 높아요. 그리고 마지막으로 재료를 구하실수 있는 곳을 알려드리자면 제가 아는곳은 일단한군데뿐입니다 한남동에 위치한 한남슈퍼고요...
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먹자(채소와 과일)-2.토마토 2013.05.05해당카페글 미리보기
얹은 파스타를 먹게 했더니, 백혈구내의 산화DNA의 손상이 21.3%나 감소했다. 2) 쿠마릭산과 플로로겐산-전립선암 예방 토마토의 쿠마릭산과 플로로겐산은 우리가 먹는 식품 속의 질산과 결합해서 암을 유발하는 니트로사민을 형성하기 전에 몸 밖으로...
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토마토 소스 만들줄은 알아야 피자 덕후라고 할 수 있잖아요? 스파게티, 피자 소스용 틈웨이러 서스 만들기! 2013.03.09해당카페글 미리보기
덕후야... 파스타는 크림을 좋아하지만 피자는 토마토 소스가 있는게 좋더라고...ㅎㅎㅎ 근데 시판 토마토소스는 별로 맛이 없어.. 닝닝하고 시고 달고... 맛 읍서ㅠ 집에서 맨날 만들어먹는게 피잔데 피자 소스를 암거나 쓸 순 없고 그래서 난 5년전부터...
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집에서 만들어 먹는 토마토 요리 2013.02.22해당카페글 미리보기
져 생토마토, 토마토주스, 토마토케첩과 소스, 스파게티 순으로 흡수가 잘 된다. 집에 상처가 나거나 물러진 토마토가 있다면 간편하게 토마토소스를 만들어보자. 소독한 병에 넣어 냉장고에서 2주까지, 냉동하면 더 오래 보관할 수 있다. 만들어놓은...
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크림소스가 맛있는 퓨전레스토랑~ 샐러드바와 함께 즐겨요_! ☆홍대_테이스티앤그릴(티엔지/티앤지)☆ 2013.02.18해당카페글 미리보기
해서 특별히 매콤한거 하나 넣어달라고 요걸로 선택했는데.. 고추세개 아라비아따로 해도 괜찮았을거 같아요 ~> < 토마토소스 파스타 통조림 소스맛 나는거 그닥 좋아하지 않는 편인데_ 생토마토가 느껴지는 소스라 꼰쥬에게도 합격점_! 오므라이스(새우...
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미스터 방의 맛있는 수다 파스타 즐기는 101가지 방법 2013.02.06해당카페글 미리보기
수도 있습니다. 하지만 우리나라 사람들은 맛의 차이에 매우 민감합니다. 항상 같은 맛이어야 하지요. 그래서 본의 아니게 파스타 집에서는 설탕을 가미하곤 합니다. 보통 캔에 든 홀 토마토를 쓰는 것보다 신선한 생토마토를 사용하면 더 좋을 것 같지만...
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피자로 유명한 피자 맛집 추천 2013.02.02해당카페글 미리보기
상큼한 생토마토를 올려 구워낸 도우 위에 짭쪼름한 프로슈또 햄을 얇게 올린 프로슈또 에 루꼴라 피자가가 인기인 이탈리안 레스토랑입니다. 서래마을에 위치한 이곳은 장작 화덕에 구워내는 나폴리식 피자를 선보이는 곳이지요. 이탈리아 유명 요리학교...