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도널드 리치의 「일본 미학」 2023.12.02해당카페글 미리보기
있다. 요리사는 물론이고, 중고등학생은 검은색 모직에 칼라가 달린 프로이센 교복을 입는다. 심지어 일용직 노동자, 스키나 하이킹을 즐기러 가는 일반인도 위아래 풀세트로 갖춰 입는다. 일본인들은 제복의 일종일 때에만 진정으로 마음을 편하게 여긴다...
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나이 들어도 할 수 있는 라스베가스 호텔 Job 베스트 7 2023.12.01해당카페글 미리보기
메인 요리사가 음식을 하기 위한 모든 준비 과정을 맡는다. 말이 거창하긴 해도 채소를 다듬고 육류나 생선을 준비한다든지 주방...영어 회화만 가능하면 된다. 성실한 사람은(특히 한국 사람) 3,4개월 후에 프렙 쿡에서 벗어나 보조 쉐프를 하기도 한다...
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영화 ‘토스카나’ - 우리들의 아버지는 누구였나! 2023.11.29해당카페글 미리보기
초반에 한국전쟁을 경험한 세대들이 어떤 환경과 가치관 속에서 살아왔는지를 그때야 깨달았다. 아버지의 사랑은 결혼하고 아이를 키우며 조금씩 깨달았다. 우리 아이들의 사춘기를 겪으며, 바르고 정직하게만 성장했다고 자부했던 내가 얼마나 부모를...
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사주 2023.11.27해당카페글 미리보기
디자이너로 유명해지거나 재봉 계통에 종사하여 능력을 발휘한다. 뿐만 아니라 조경사업이나 인테리어 디자이너로 대성하게 되니 조직적이고 예술적인 감각이 풍부한 때문이다. 무엇이든 창조한다는 입장에 서거나 많은 사람을 대상으로 하는 일이면 다...
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세계인들의 특징 2023.11.24해당카페글 미리보기
어느 유명호텔에 다음과 같은 경고문이 붙었다. 1. 각국의 경고문 *영국인은 잘난 척하지 마시오, *이탈리아인은 도둑질을 자국에서만 하시오, *러시아인은 술 좀 작작 마시시오, *중국인에게는 떼거지 로 몰려다니며 아무데서나 사진 찍지 마시오...
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베트남 나트랑과 달랏 여행(3) -달랏 린푸억 사원, 텅둥덴(Thung Lũng Đèn) 카페 2023.11.24해당카페글 미리보기
국수는 요리사가 직접 만들어 준다. 식사 전 기도를 드렸다. 늘 고맙고 감사하다. 정말 오랜만에 아내와 둘이서 여유를 두고 즐기는 식사다. 은퇴 후, 구멍가게 카페 ‘시월’을 운영한다고 함께 식사하는 경우는 드물었다. 쌀국수와 계란 그리고 바나나를...
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[대학신문 제2082호 2023년 11월 20일] 기획 > 해외취재 | 런던, 그 도시만이 가질 수 있는 독특한 브랜드 / 유혜인 기자 2023.11.24해당카페글 미리보기
는 “요리사인 친구의 추천으로 버로우 마켓에 방문했다”라며 “버로우 마켓은 다양한 국가의 식재료와 음식을 제공하고 있어...다양한 나라의 음식을 맛볼 수 있는 브릭 레인 마켓에서 한국의 음식도 판매하고 있다. ◇거리예술과 다양성의 성지=브릭...
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캄보디아, 관광산업 활성화 위해 인프라 확충 나서 캄보디아 EMERICs - - 2023/11/17 2023.11.21해당카페글 미리보기
캄보디아 요리사 연맹, 캄보디아 레스토랑 협회 등이 포함되었다. 노동부 장관에 따르면, 참여 협회들은 정부와의 협력을 통해 회원들에게 학생들이 학교에서뿐만 아니라 민간 사업장에서 실습할 수 있도록 인턴십 기회를 제공할 것을 권장했다...
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2023년 11월20일 월요일 신문에 나온 알아두면 좋을 이야기들 2023.11.21해당카페글 미리보기
받았다. 한국이 원산지인 잣나무는 삼국시대 때 이미 중국으로 수출을 하며 신라송이라 불리며 인기를 끌었다고 한다. 그중 가평 잣이 유명한 이유는 가평군의 전체 산림 면적 중 잣나무가 약 30%를 차지하고 있으며 지대가 높아 잣나무가 자라기에 좋은...
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11월21일 뉴스브리핑 2023.11.21해당카페글 미리보기
받았다. 한국이 원산지인 잣나무는 삼국시대 때 이미 중국으로 수출을 하며 신라송이라 불리며 인기를 끌었다고 한다. 그중 가평 잣이 유명한 이유는 가평군의 전체 산림 면적 중 잣나무가 약 30%를 차지하고 있으며 지대가 높아 잣나무가 자라기에 좋은...