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일주일 반찬 5가지 2021.02.03해당카페글 미리보기
맛짱네는 도시락 반찬통에 넣기 좋은 사이즈로 잘랐습니다. 각자 집에서 드시는 기호에 맞게 자르면 됩니다. 양념장은 깻잎지를 만들고 남은 양념장으로~^^ 양념장 뿌리고 조청 조금 추가! 물약간 넣은후에 조림을 하였습니다. 양념장이 두부에 잘...
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복음의 역사 - 라오디게아교회(2) 2020.12.12해당카페글 미리보기
불을 가열하면 금은 금끼리, 찌꺼기는 찌꺼기끼리 모인다. 신앙이 그렇다. 미지근하면 세상의 모든 욕망 가운데서 헤어나지 못한다. 그러나 열정적으로 믿으면 비진리 같은 찌끼들은 사라져 버리고 금 같은 순수한 믿음(순금)이 된다. 불 속에서도, 어떤...
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살림 노하우 2020.12.09해당카페글 미리보기
뿌리고 가열하면서 키친타월로 닦으면 코팅이 쉽게 벗겨지지 않는다. 소금 통 안 습기 없애려면 소금 통 안에 이쑤시개 대여섯 개를 넣어두면 나무가 습기를 빨아들여 소금이 눅눅해지는 것을 막을 수 있다. 쓰레기통 악취 없애려면 여름철 음식물...
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디자인 2반 13번 박정민 과제 2020.12.04해당카페글 미리보기
샐러드, 도시락, 두부 등 여러 종류의 식품이 식중독의 원인이 될 수 있고 물을 매개로 한 집단 발생 사례도 있습니다. 주 오염원은 덜 익힌 육류나 오염된 우유 등이며 대부분의 병원성 대장균이 열에는 약하기 때문에, 음식을 익히거나 데워먹는 습관이...
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술독 푸는 오리나무 와 짚신나물 2020.11.30해당카페글 미리보기
점심 도시락도 쌌어요 중독성 강한 닭꼬치 만들기! 재료(4인분)닭고기살(500g)우유(200ml) ※ 껍질과 기름이 적당히 붙은 닭고기살로 준비해주세요~^^※ 소스 : 진간장(1큰술) 이곳 일대에는 집채만한 바위들이 겹겹이 포개지면서 크고 작은 굴을 많이...
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전진균 2020.11.26해당카페글 미리보기
샐러드, 도시락, 두부 등 여러 종류의 식품이 식중독의 원인이 될 수 있고 물을 매개로 한 집단 발생 사례도 있습니다. 주 오염원은 덜 익힌 육류나 오염된 우유 등이며 대부분의 병원성 대장균이 열에는 약하기 때문에, 음식을 익히거나 데워먹는 습관이...
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가정에서 꼭, 필요한 주방상식5 2020.11.25해당카페글 미리보기
동안 가열을 하므로 간은 거의 완성될 무렵 맛추어주는 것이 좋다. 삼계탕의 효험을 높이는 법 삼계탕을 끊일 때, 대개는 닭의 내장을 꺼내고 그 속에다 찹쌀과 인삼을 넣는 방법으로 요리를 하는데, 이렇게 하면 닭의 뼈가 인삼의 진액을 흡수하여 인삼의...
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현미밥 맛있게 짓는 법. 농부의사 임동규 2020.11.22해당카페글 미리보기
현미도시락밥을 맛본 분들은 한결 같이 정말 현미밥이냐고 되묻을 정도로 맛있습니다. 오히려 흰밥은 물양을 잘 못 맞추면 질퍽거리거나 꼬두밥이 되어 낭패이지만, 현미밥은 그럴 위험이 거의 없습니다. 왜냐하면 백미와 달리 현미는 껍질(쌀겨)이 있기...
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밥은 먹고 다니냐? 미니 밥솥 구매 시 필수 체크 포인트 5가지 2020.11.03해당카페글 미리보기
본체에 달려있는 기존 밥솥과 달리 완전 탈착식 뚜껑으로 도시락과 같은 모양새를 지니고 있다. 본체 내부에 온도센서가 탑재...코일을 통해 내솥 자체가 높은 압력으로 통가열 되는 전자유도가열 방식이다. 3가지 조리 방식 중 압력과 화력이 높아 취사...
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「손바닥」을 사용할 뿐。균형 잡힌 식사를 계속하는 테크닉 2020.10.24해당카페글 미리보기
平Size(두께는 손바닥의 두께의 2배정도) ●副菜(1食당) 가열한 야채:한쪽 손 가득 만큼 생야채의 경우:양손 가득 만큼 「손...외식(外食)할 때나, 편의점이나 슈퍼에서 반찬이나 도시락을 살 때도 도움이 된다고 谷口씨。 자기의 손으로 체크해보면...