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오는 12일은 절기상 말복이다 체질별 소음인은 인삼주, 태음인은 매실주가 맞아 2013.08.01해당카페글 미리보기
체력이 약해 유난히 추위를 탄다. 때문에 성질이 따뜻한 높은 도수의 술인 인삼주가 적합하다. 인삼주는 술과 인삼이 모두 열의...소양인은 몸의 열을 빼주고 음기를 보충해 주는 복분자주가 몸에 맞는다. 하지만 과음을 하게 되면 대사 작용으로 인한...
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술의종류및 지방별 명주 2013.07.23해당카페글 미리보기
찹쌀 한 말을 혼합하고, 백복령 2량, 산약 2량, 인삼 2량씩을 첨가하여 70여 일 성숙시키면 알코올 도수가 30~50%까지 만들어졌던 술이다. ☞ 복분자주(覆盆子酒) : 복분자 술은 빛깔이 마치 아침에 핀 해당화처럼 맑고 붉은 술로서 1년생 나무인 덩쿨장미...
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복분자주 2013.07.23해당카페글 미리보기
멋찐 약술 축하합니다. 복분자주 인공 20호 용량 20L 도수 25도 증류주 복분자에 설탕 15% 넣고 버무려 3일 숙성시킨다음 담금하시면 맛있는 복분자주가 됩니다
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복분자주 담그는법 2013.07.18해당카페글 미리보기
있지만 걸러낸 복분자를 다시 그늘에서 6개월정도 숙성시킨후 먹으면 가장 좋은 맛을 낸답니다. 이때 복분자주의 알콜 도수는 사용한 소주의 도수에 따라 달라지지만 일반적으로 18~19도 정도가 됩니다. ◈항아리가 없으면 일반용기에 넣으셔도 되지만...
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전라도 술 과 그의유래 2013.07.04해당카페글 미리보기
중력고, 복분자주 등을 약용술로 빚었고 양조장집으로 시집을 온 어머니는 자연스럽게 그 술을 빚어 마셨다.그도 부친으로부터 물려받은 양조장을 운영하면서 어깨 너머로 배운 어머니의 술을 30년 넘게 빚어 오고 있었다.어머니가 중풍으로 고생하던...
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복분자 효능 / 복분자주 담그는 법 / 복분자 엑기스 / 생 복분자 먹는 법 2013.07.03해당카페글 미리보기
야뇨증, 당뇨, 기억력 향상, 체했을 때 효능이 있다. ▣ 복분자주 담그는 법 ▪ 복분자 1kg에 황설탕 200g 비율로 섞어 고무장갑...1kg에 일반소주(20도~25도) 2.5리터 비율로 혼합한다. (소주 도수와 소주량도 기호에따라 조절한다) ▪ 가스가 발생할수있으...
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** 복분자 효능 / 복분자주 담그는 법 / 엑기스 / 생 복분자 먹는 법 ** 2013.07.02해당카페글 미리보기
야뇨증, 당뇨, 기억력 향상, 체했을 때 효능이 있다. ▣ 복분자주 담그는 법 ▪ 복분자 1kg에 황설탕 200g 비율로 섞어 고무장갑...1kg에 일반소주(20도~25도) 2.5리터 비율로 혼합한다. (소주 도수와 소주량도 기호에따라 조절한다) ▪ 가스가 발생할수있으...
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** 복분자 효능/담금주/엑기스/생복분자 먹는법 ** 2013.07.02해당카페글 미리보기
야뇨증, 당뇨, 기억력 향상, 체했을 때 효능이 있다. ▣ 복분자주 담그는 법 ▪ 복분자 1kg에 황설탕 200g 비율로 섞어 고무장갑...1kg에 일반소주(20도~25도) 2.5리터 비율로 혼합한다. (소주 도수와 소주량도 기호에따라 조절한다) ▪ 가스가 발생할수있으...
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복분자 효능 / 복분자주 담그는 법 / 복분자 엑기스 / 생 복분자 먹는 법 2013.07.02해당카페글 미리보기
야뇨증, 당뇨, 기억력 향상, 체했을 때 효능이 있다. ▣ 복분자주 담그는 법 ▪ 복분자 1kg에 황설탕 200g 비율로 섞어 고무장갑...1kg에 일반소주(20도~25도) 2.5리터 비율로 혼합한다. (소주 도수와 소주량도 기호에따라 조절한다) ▪ 가스가 발생할수있으...
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Re:복분자 술담는 방법좀 알려주세요~~~ 2013.06.28해당카페글 미리보기
있지만 걸러낸 복분자를 다시 그늘에서 6개월정도 숙성시킨후 먹으면 가장 좋은 맛을 낸답니다. 이때 복분자주의 알콜 도수는 사용한 소주의 도수에 따라 달라지지만 일반적으로 18~19도 정도가 됩니다. ◈항아리가 없으면 일반용기에 넣으셔도 되지만...