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KBS1.무엇이든물어보세요~어벙날특집 ~효도밥상 2009.05.08해당카페글 미리보기
숙주, 오이, 파프리카, 쌀국수, 땅콩소스, 쌀 종이, 생선 소스 <닭 가슴살 월남쌈 만드는 법> 1. 닭 가슴살은 청주에 재웠다가...넣고 돌돌 만다 4. 그릇에 담고 소스를 곁들인다 5. 땅콩소스나 칠리소스, 피쉬소스에 찍어 먹는다 양파 혈액을 맑게 하고...
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여러가지 피크닉 도시락 만들기(8가지) 2009.04.25해당카페글 미리보기
재료:라이스페이퍼 20장, 칵테일새우 100g, 닭안심 150g, 파프리카, 깻잎, 부추, 숙주, 코리엔더 등 입맛에 맞는 채소 만드는법:(1)새우는 해동시켜 레몬을 조금 넣은 물에 살짝 데친다.(2)닭안심은 소금, 후추, 정종으로 밑간한 뒤 팬에 노릇하게 구워...
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봄 나들이 때 싸가세여 2009.04.20해당카페글 미리보기
재료:라이스페이퍼 20장, 칵테일새우 100g, 닭안심 150g, 파프리카, 깻잎, 부추, 숙주, 코리엔더 등 입맛에 맞는 채소 만드는법:(1)새우는 해동시켜 레몬을 조금 넣은 물에 살짝 데친다.(2)닭안심은 소금, 후추, 정종으로 밑간한 뒤 팬에 노릇하게 구워...
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월남쌈 & 샌드위치 2009.04.03해당카페글 미리보기
or 월남쌈피(라이스 페이퍼) "조리방법" 야채들을 검지손가락 크기로 아님 이게조아 크기로 잘라서 접시에 이쁘게 재료를...고추 넣어서 찍어먹어요, 그냥 간장, 피넛 소스, 칠리소스 등등 기호에 맞는 소스에 찍어 드셔두 좋아요 응용요리 2 크랜베리...
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월남 쌈 만드는법 2009.03.27해당카페글 미리보기
취향에 따라 짭짤함은 피쉬소스, 새콤함은 식초, 매콤함은 고추, 달콤함은 과일로 조절하세요) 2.칠리소스와 해선장 스리라차 칠리소스(또는 핫소스)와 해선장을 그대로 또는 3:1의 비율로 섞어서 드시면 월남쌈 소스는 물론 쌀국수에도 딱이랍니다. 3...
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기발하고 예쁜 맛난 피크닉 도시락 모음집!! 2009.03.24해당카페글 미리보기
재료:라이스페이퍼 20장, 칵테일새우 100g, 닭안심 150g, 파프리카, 깻잎, 부추, 숙주, 코리엔더 등 입맛에 맞는 채소 만드는법:(1)새우는 해동시켜 레몬을 조금 넣은 물에 살짝 데친다.(2)닭안심은 소금, 후추, 정종으로 밑간한 뒤 팬에 노릇하게 구워...
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월남 쌈 2009.03.22해당카페글 미리보기
소스 만드는법은 동남아 수입식품 전문몰인 아시아마트 http://www.asia-mart.co.kr 가시면 아주 자세하게 나와있습니다. 게시판...아시아마트의 요리법이네요 ^^;; 피쉬 소스를 이용하여 월남쌈용 피쉬 소스를 만드는 기본 방법은 피쉬 소스를 물에 희석...
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봄소풍 도시락 만들기 2009.03.21해당카페글 미리보기
됩니다. 월남쌈 페이퍼가 약간은 향이 뭐라고 해야하나? 좀 희안한 향이 있더라구요.. 그래서 깻잎을 넣어주면 그 향 덕분에...넘 맛있겠죠? 게다가 색깔도 너무 이뻐서 진짜 넘 좋아요~! 요렇게 핫칠리소스를 콕 찍어서 먹으면~ 와~ 완전 상큼한 맛있고...
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해산물 쌀국수 만드는 방법 2009.03.20해당카페글 미리보기
1개, 칠리소스, 해선장, 양파초절임(앙파피클링스파이스 100g, 큰 양파 1개) 육수: 양지 300g, 대파 2뿌리, 마늘 5개, 양파 1개, 월남고추 8개, 비프스파이스믹스 4인분 1개, 포플레이버 1개(스톡 4개) 1. 양지는 찬물에 30분~1시간 정도 담가 핏물에 제거...
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월남쌈 만드는 방법*^^* 2009.03.20해당카페글 미리보기
취향에 따라 짭짤함은 피쉬소스, 새콤함은 식초, 매콤함은 고추, 달콤함은 과일로 조절하세요) 2.칠리소스와 해선장 스리라차 칠리소스(또는 핫소스)와 해선장을 그대로 또는 3:1의 비율로 섞어서 드시면 월남쌈 소스는 물론 쌀국수에도 딱이랍니다. 3...