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주말알바 다녀왔어요. 2022.07.11해당카페글 미리보기
둔 반죽으로 면뽑고, 삶고, 배분해요. 설거지도 틈틈이 하고요. 12시부터 7시까지 시급 만원. 어제는 저녁손님 많아서 8시반까지 추가근무했더니 사장님이 9만원입금해주셨네요. 아들은 철이 좀 들었는지 주말은 좀 쉬지~~하더니 퇴근후 핸드폰보니 학원...
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시윈한 곳으로 먹방 2022.07.10해당카페글 미리보기
있다고 해서 탐방해 봅니다 본래는 서울 역삼동에도 가잔니 본점이 있지만 둘 다 주방장이 중국인 이랍니다 개인적인 판결은 오리와 탕수육은 최고 인듯 하고 나머진 타 중식당과 비슷합니다 단독 상가 건물에 2층 입니다 얇은 반죽 위에 오이랑 쏘스를...
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채식 유니짜장면, 채식 탕수육, 채식 만두 2022.07.08해당카페글 미리보기
다진양배추, 표고버섯가루, 흑설탕, 노추(노두유), 볶은춘장 넣고/ 볶기 3. 물붓고 저어가며 끓이고 전분물 붓기 <채식 탕수육> 1. 볼에 두부, 전분가루, 표고버섯가루, 소금 섞어/ 치대면서 반죽하기 2. 동글납작하게 만들어 기름에 튀기기 2-1. 깍둑썬...
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방송 출연한 맛집 리스트 2022.06.29해당카페글 미리보기
손반죽 소면을 구입할 수 있는곳. ♣ 한정식 * 지화자 소재지 : 장충동 전화 : 269-5834~5 위치 : 장충동 국립극장 내부 1층 메뉴 : 임금낮것상 ♣ 스테이크 * 스위스 소재지 : 평창동 전화 : (02)394-5003 위치 : 평창동 북악터널로 진입하기 바로 전...
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김모카는 집에서 뭘 해먹고 사나 2022.06.26해당카페글 미리보기
핫케이크 반죽 묽게 만들어서 얇게 부치고 누텔라에 생딸기, 아몬드 올려줬어 먹을때 줄줄 다흘리고 먹어서 세상 추했지만 존맛탱이었으니 만족해... 유부초밥+볶음김치 갓 지은 밥에 소스 섞어서 유부 안에 쏙쏙 넣어주기만 하면 되니까 엄청 쉬워 간단...
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7월 생활의 달인 방송맛집 7곳 2022.06.25해당카페글 미리보기
출신 달인의 탕수육. 소스를 부어도 눅눅해지지 않는 탕수육의 맛이 일품인데요. 그 비법은 바로 하루 동안 숙성 후 튀김 옷을 입혀 튀기는 방법입니다. 그리고 튀길 때 체로 튀김을 쳐주면 반죽 안에 공기층이 생겨 더욱 바삭해지는데요. 그 바삭함을...
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방송 출연한 맛집 리스트 2022.06.22해당카페글 미리보기
손반죽 소면을 구입할 수 있는곳. ♣ 한정식 * 지화자 소재지 : 장충동 전화 : 269-5834~5 위치 : 장충동 국립극장 내부 1층 메뉴 : 임금낮것상 ♣ 스테이크 * 스위스 소재지 : 평창동 전화 : (02)394-5003 위치 : 평창동 북악터널로 진입하기 바로 전...
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방송 출연한 맛집 리스트 2022.06.19해당카페글 미리보기
손반죽 소면을 구입할 수 있는곳. ♣ 한정식 * 지화자 소재지 : 장충동 전화 : 269-5834~5 위치 : 장충동 국립극장 내부 1층 메뉴 : 임금낮것상 ♣ 스테이크 * 스위스 소재지 : 평창동 전화 : (02)394-5003 위치 : 평창동 북악터널로 진입하기 바로 전...
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속초 맛집: 속초 중앙시장 중화 요리 전문 "도화" 2022.05.30해당카페글 미리보기
가능 합니다. 부드러운 자장면 면발과 싱싱한 해물이 들어가서 시원하고 칼칼한 짬뽕 국물이 정말 끝내줍니다. 찹쌀 반죽한 탕수육은 쫀득 고소하고 찍먹으로 전부 해치웠습니다. 다시 가고 싶어지는 그러한 중화요리 입니다. 속초의 많은 여러 중화요리...
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후기4-2: 2022년4월8일 [서해랑길 이어걷기 4차] 번외 관매도 유채밭 섬 트레킹 2022.05.27해당카페글 미리보기
않아 탕수육은 조금만 시키고, 대신 군만두로 기름진 음식 대신. 관매도 특산물 중 하나인 톳을 넣은 톳 짜장면. 갈아서 밀가루와 섞는 줄 알았는데 모양 그대로 볶았네요. 짬뽕입니다. 면이 마음에 들지 않았습니다. 깊은 맛도 부족하고~~^^;; 섬 내...