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다시한번 준비해본 당일바리 황석어! 중하새우살/ 새조개살 판매합니다 2024.05.22해당카페글 미리보기
판매합니다 빨간막대기가 꽂아져 있는 최상품 신안 새우젓을 경매받아 다른첨가물을 넣지않고 순수 새우젓(75%) 과 간수빠진 천일염(25%) 만 사용하여 만든 참 새우젓입니다 냉장보관 3개월 숙성후 냉동보관해주시는게 좋습니다 바로드실것만 소량덜어...
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산지발송!!초특가!! 진도 참전복/자연산 돌돔/황석어/반건조 두절참조기 2024.05.21해당카페글 미리보기
좋아요 반찬용으로 드시기 딱 좋은 사이즈입니다 받으시면 바로 구워드셔도 됩니다 1kg 27~28미 내외입니다 2년이상 간수 빠진 신안 천일염으로 삼삼하게 소금간 하였습니다 네번째 판매상품 ★ 자연산 반건조 특大우럭 ★ 2미 : 48,000원 4미 : 94,000원...
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특가 할인 춘젓(새우젓)판매합니다 2024.05.19해당카페글 미리보기
빨간막대기 새우젓을 경매받아 직접 늦은 밤까지 작업하여 거품이 빠진 착한가격으로 보내드립니다 염장할때 2년간 간수뺀 천일염으로 염장하였습니다 직접 제 손으로 작업하여 붉새우나 게들을 선별하였어도 간속 섞여 있는점 양해부탁드리겠습니다 0시...
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전통방식 오이지 또다른 방법으로~ 2024.05.18해당카페글 미리보기
해서 인터넷 주문해서 반접 담갔습니다 전통방식이지만 1주일도 안되서 맛나게 먹을 수 있답니다 오이지 50개 물 5리터 간수 빠진 천일염 4~5컵 (짠맛은 조절하셔요) 패트병 소주 640리터 고추씨 한컵(주머니에 넣어 준비) 뉴슈가 작은 반수저 오이는 씻어...
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[4월17일] 활꽃게,생물고등어,잡어,바지락살,멍게살,홍합살,돌게,전복 2024.04.17해당카페글 미리보기
살이 무른감은 있으니 참고해주세요 그렇지만 살은 더 부드럽고 맛있습니다~^^ ☆저희는 무려 7년된 간수 잘~빠진 소금을 쓴답니다. 당연히 신안 천일염이고 2016년도 소금 입니다! ↓소중한 고객님들의 후기 사진입니다. 홍어보다 맛있다는 소문이~^^ 몸...
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[4월16일] 생물고등어,활쭈꾸미,기타잡어,바지락살,멍게살,홍합살,돌게,전복 2024.04.16해당카페글 미리보기
주세요 그렇지만 살은 더 부드럽고 맛있습니다~^^ ☆요즘 소금값이 금값이잖아요~~ 저희는 무려 7년된 간수 잘~빠진 소금을 쓴답니다. 당연히 신안 천일염이고 2016년도 소금 입니다! 정말 메리트 있는 고등어 구이가 되겠죠? ^^ 구이용 손질시 모습...
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소금 : 소금의 종류/간수를 빼는 이유/ 2024.04.03해당카페글 미리보기
간수가 빠진 소금은 손으로 만졌을 때 묻어나오지 않는다. _ 간수빼는 용도로 사용되는 소쿠리 _ 소금 간수빼면서 보관에 용이한 타공 항아리 ●●●●●●●●●●●●●● ● 소금 간수를 제거하는 방법 가정에서 소량의 간수를 뺄 때는 *화분 받침 위에...
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간수 빠진 신안 천일염!!!! 2024.04.01해당카페글 미리보기
🎁🎁신안 명품 천일염🎁🎁 2021~22년산 신안 명품 천일염입니다. 미리 쟁여둔거라 안심하고 드셔도 좋습니다 소금이 좋아야 모든...착한 가격에 만나보세요. 1포대 20키로인데 21~22년도산이라 간수가 빠져서 중량은 감량되니까 이점 감안해주세요. 비닐로...
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3월28일.활참숭어,활광어회 필렛,민어,아귀,참조기,병어,먹갈치,젓갈밴댕이,덕자,암치홍어,건조(참가자미,박대,참조기,민어),자반고등 2024.03.27해당카페글 미리보기
폴폴~~ 무쳐서 밥반찬으로 드시면 밥도둑이 따로 없을듯 합니다. 목포 선어판장에서 매입한 먹갈치로 오래되어 간수가 빠진 신안천일염으로 대상수산에서 직접 담군 맛있는 갈치젓갈입니다. 삭힌 고추에 버무려 드시면 더욱 맛있습니다. 무침할때 잘...