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7월 1일(월) 오늘 하반기 첫날이자 7월의 첫날이라서 이 달과 관련된 글 2024.07.01해당카페글 미리보기
빠짐없이 오른 생선이다. '민어'는 다른 생선에 비해, 비린내가 적어 회·구이·전·조림·매운탕 등 다양한 요리로 맛있게 먹을 수 있다. 단백질과 필수 아미노산이 풍부해, 요즘 같이 무더운 여름철의 지친 기력을 회복하는 데도 좋다. 꼴뚜기과인 '한치...
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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
냄새,비린내를 중화시키는 향신료가 반드시 필요한데, 그 중 산초는 추어탕의 맛을 결정하는 가장 중요한 향신료가 된다. 한방...많이 사용한다. 산초는 습기를 제거하여 더위를 이겨내게 하는 데 도움을 주며, 건위,소염,이뇨,국소 흥분작용을 하며 위장...
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생선구이 맛있게 하는 법 팁은 생선 비린내잡기. 2024.05.08해당카페글 미리보기
잘 익은 생선구이. 고등어도 같은 방법으로 구워주니 생선구이가 한접시 나오네요~비린내도 안나고, 신랑도 잘 구웠다고 칭찬...어렵게만 느꼈던 생선구이 비린내잡기. 맛있게 하는 법까지! 어려워 하지말고 이렇게 만들어서 구이정식 저리가라 하는...
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생선구이 맛있게 하는 법 팁은 생선 비린내잡기. 2024.05.08해당카페글 미리보기
구이 맛있게 하는 법. 팁은 제목처럼 바로 비린내를 잡아주어 집에서도 구이정식 부럽지 않은 맛있는 생선구이를 만드는게 바로 팁. 생선구이 한 토막만 있어도 허전하지 않은 것이 바로 우리의 밥상이라고 하는데요. 저는 사실 생선구이를 좋아하지는...
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▶ 생활의지혜유익한 민간요법과 생활 지혜-21 2024.04.28해당카페글 미리보기
후라이 맛있게 먹으려면 계란 후라이는 대개 소금을 뿌려 먹는데 간장을 붓고 그 위에 김가루를 얹어 먹으면 별미이다. 이때...발육에 좋 고 다행스럽게도 콜레스테롤을 씻어내는 역할을 하는 식물성 지방이므로 많이 먹어도 아무런 지장이 없다. ☞ 신...
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4월26일.활암꽃게,大활문어,활숫꽃게,활돌게,갑오징어,활붕장어,참소라,새조개살,참서대회,활갯장어샤브,하모회,대게,임연수어,골뱅이,코다리 2024.04.25해당카페글 미리보기
드리겠습니다. 맛있게 삶기 위해 이런 방법도 있답니다!! 삶기 전 주물러 씻을 때 소주컵으로 식초 한잔 정도 넣고, 삶는 물에 설탕 한 수저 정도 넣으면 더 부드럽답니다.) *정아 60님의 大문어 삶기~ http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Maza/7211...
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4월25일.임연수어,골뱅이,코다리,大활문어,진도활암꽃게,숫꽃게,활돌게,갑오징어,활붕장어,참소라,새조개살,참서대회,활갯장어샤브,하모 2024.04.24해당카페글 미리보기
강한 고등어나 갈치에 비해 특별한 맛은 없는듯하나 예전 부터 드셨던 분들은 자주 찾는 생선이네요. 튀김가루 솔솔 뿌려서...있고 100g당 열량은 150kcal로 다이어트 중인 사람이라도 부담없이 즐길 수 있습니다. 합포장 불가합니다. 건조 임연수어 1.4kg...
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부산번개후기입니다 2024년 4월11일 목요일 2024.04.11해당카페글 미리보기
조개구이로 유명한 동네였데요 근데 지금은 관광객도 많이오는 동네가 되었어요 청사포 예전 풍경이라며 버스정류장에 실외에 옛사진들을 붙여놨네요 정겹습니다. 이곳에는 수민이네 조개집이 가장 유명했데요 저 주황색 글씨가 청산포의 명물 수민이네...
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당뇨에 좋은 식품들 2024.03.21해당카페글 미리보기
주의해야 하는 음식입니다. 그리고 요즘은 백미의 당분을 떨어트리겠금 해주는 당뇨 밥솥이 시중에 많이 출시가 되었기에, 당뇨...달아주세요. 7. 생선을 먹자! 저는 개인적으로 고등어구이를 좋아합니다. 제가 직장생활 했을 때에, 직장 근처의 식당에서...
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생선구이 맛집 BEST 8 2024.03.21해당카페글 미리보기
떠오르게 하는 맛이다. 인기 메뉴인 된장 해물뚝배기는 푸짐한 해산물과 시원한 국물이 일품으로 할머니의 손맛을 제대로 느낄...화요일 정기휴무 ✔가격 시락국 정식 8,000원 모듬생선구이(대) 40,000원 연탄불의 풍미가 살아있는, 서울 종로5가 ‘호남집...