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아 증말 맛있는 성시경표 애호박양파전 2023.09.18
성시경표 레시피는 실패가 없다 손맛의 아우라가 다른..급이 다른 느낌 1. 양파와 애호박 가늘게 채썰다 2. 청양고추 다져서 조금 + 소금 적당히 3. 부침가루 코팅할 정도로만 조금 넣고 물 아주 조금 4. 프라이팬에 코팅하듯이 굽는다 5. 술과 먹는다...
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뽀글장. 강원도 빡작장. 2023.07.18
마침. 재료가 있길래. 막장. (된장 1:1로 섞어도 됨. 그치만 막장만으로 해도 됨) 청양고추. 홍고추. 파. 다진 마늘. 팽이버섯. 달래. 물 많이 넣고 끓이면서 졸여. 짠거는 매실청이나 설탕 좀 넣고 짠기를 잡고. 조미료 좀 넣음. 강원도에서만 먹는 건...