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땅두릅 양념 무침 두릅 데치기 담백한 두릅 요리 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
술 만드는 방법 땅두릅 손질하기 땅두릅은 찬물에 담가 흙을 깨끗이 헹궈줍니다. 잎과 줄기를 떼어내고 굵은 부분은 칼로 썰어줍니다. 땅두릅 뿌리는 버려도 되고, 굵은 부분은 칼로 썰어 같이 데쳐도 좋습니다. 땅두릅 데치기 냄비에 물을 끓이고 소금 1...
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꽈리고추볶음 만드는 법 쫀득한 꽈리고추 어묵볶음 밑반찬 2024.07.20해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 꽈리고추는 깨끗이 씻고 꼭지를 제거합니다. 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양파와 당근은 채 썰어줍니다...10000recipe.com 꽈리고추 볶는 모습 꽈리고추가 어느 정도 익으면 고춧가루, 고추장, 간장, 설탕을 넣고 볶습니다...
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마늘쫑 볶음 간단하게 마늘쫑 무침 양념하기 2024.07.20해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 마늘쫑은 손질하여 5~6cm 길이로 썰어 찬물에 담가 둡니다. 냄비에 물을 끓이고 소금 1큰술을 넣고 마늘쫑을...마늘쫑을 찬물에 헹구고 물기를 제거합니다. 볼에 고춧가루, 고추장, 간장, 올리고당, 매실청, 설탕을 넣고 잘 섞어 양념장을...
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머위대 고추장볶음 칼칼하게 머위대 양념 무침 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
들깨 가루를 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 멸치액젓을 조금 넣으면 간장맛이 더 살아납니다. 갓 삶은 머위대를...즐길 수 있습니다. 실제 리뷰 오늘 저녁은 머위대 고추장볶음을 만들어 먹었어요. 싱싱한 머위대에 매콤달콤한 양념이 딱...
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고추김치 오이고추물김치 고추요리 만드는 법 오이고추김치 2024.07.20해당카페글 미리보기
2개 만드는 법 오이고추 손질 오이고추를 깨끗이 씻고 꼭지 부분을 3cm 정도 남기고 칼집을 넣어줍니다. 씨는 제거하지 않아도 됩니다. m.cafe.daum.net 오이고추 칼집 넣기 오이고추 절임 절임 용기에 오이고추를 담고 소금물을 넉넉히 부어 30분 정도...
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간장고추장아찌 아삭아삭 밑반찬 고추장아찌 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
장아찌 만드는 법 아삭한 식감과 얼얼한 매콤함이 일품인 간장 고추장 아찌는 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 밑반찬입니다. 만들기도 쉽고 오래 보관할 수 있어 여름철 비상 밑반찬으로도 활용하기 좋죠. 오늘은 제가 직접 만들어 먹고 있는 간장 고추장...
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도라지나물 만드는 법 알싸한 쓴맛제거 도라지나물볶음 2024.07.20해당카페글 미리보기
나물 볶음을 쉽고 간편하게, 쓴맛 없이 부드럽고 맛있게 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 재료 도라지 500g 소금 2큰술 참기름 1큰술 통깨 2큰술 마늘 3쪽 양파 1/2개 쪽파 1대 고춧가루 1/2 작은술 (선택) 후추 약간 레시피 도라지 손질 도라지는 굵은...
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식감 살리는 석화 찜 하는 법 찜 기간이 중요해 굴찜 굴 요리 만드는 법 석화 손질 2024.07.20해당카페글 미리보기
드레싱: 고추장, 올리고당, 다진 마늘, 청양고추를 잘게 다져 버무립니다. 취향에 따라 깨소금, 후추 등으로 간을 맞춥니다. 완성 및 즐기기 쪄진 석화를 접시에 담고, 간장 드레싱과 초고추장 드레싱을 곁들여 즐깁니다. 취향에 따라 파, 청양고추, 취조...
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청양고추장아찌 세상 쉬운 칼칼한 동치미 고추 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
있습니다. 멸치나 새우를 넣어 고소한 맛을 더해도 좋습니다. 냉장 보관하여 오래 즐겨 드세요. 후기 이렇게 간단한 과정으로...있습니다. 끓이지 않고 칼칼하게! 청양고추 간장장아찌 한 번에 다 먹는 칼칼 매운맛! 청양고추 볶음장아찌 든든한 한 끼...
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김장김치 맛있게 담그기 사각한 동치미 무 양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
김치 맛있게 담그기 사각한 동치미 무 양념 만드는 법 1. 준비물 무: 7개 (약 5kg) 굵은 소금: 1컵 고명 채소: 갓: 1/3단 쪽파: 1/2단 대파: 6대 믹서기 간 양념: 밥: 1/2공기 멸치액젓: 1T 새우젓: 2T 양파: 1/2개 배: 1/2개 홍고추: 5개 야채육수: 3...