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고래고기육회 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
잣가루를 뿌린 것이다. 경남에서는 채 썬 고래고기ㆍ배를 양념(다진 마늘, 참기름, 깨소금, 소금)으로 살짝 버무린다. 고래고기육회는 갈빗살, 가슴살(우내)의 살코기 등을 이용하며, 고추장이나 막장을 곁들이기도 한다. 고래생고기라고도 한다. 고래고기
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비빔밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
여기에 육회도 얹는 것이 특징. 전주비빔밥의 특징은 콩나물을 넣어 밥을 짓고 양지머리 육수를 사용하며 계절마다 은행, 잣, 밤...바지락 살을 넣고 끓인 보탕국을 곁들여 먹는다고 합니다. 만들어 보자, 비빔밥! 재료 흰밥 4컵(920g), 고추장 · 참기름...
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육전봄나물무침과 해물가득 소면 샐러드 2023.05.20해당카페글 미리보기
전집, 육회 전문점 등에서 판매하기 좋다. 육전 150g 정도와 제철 나물과 함께 제공했을 때 2만 원대까지 가격을 책정할 수 있다...양조간장 45g, 식초 30g, 포도씨유 20g, 다진 씀바귀 15g 만드는 법 1. 씀바귀와 달래는 5cm 정도의 크기로 손질해 둔다...
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각종 양념 만드는 법 2023.04.02해당카페글 미리보기
둔다. 육회에 무쳐 먹을땐 마늘과 참기름을 더 많이 쓴다. ● 갈비찜 양념장(갈비600g기준) 재료 : 간장 4~5큰술, 양파즙 3큰술, 배즙 4큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 마늘 2큰술씩, 깨소금 1큰술, 후춧가루 1/2작은술, 참기름 1큰술 방법 : 핏물...
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소고기육회 감자전(찐감자 말려 반찬 간식)애호박만두 콩나물 장아찌 양파즙 2023.03.08해당카페글 미리보기
소고기육회10 위장기능 원기보충 면역력증진 단백질 체중관리적합 피로회복 우울증예방 세로토닌풍부 필구아미노산풍부 양질...더진청양 참기름 먹을때 조금씩 생강여유있게분말 돤장5+고추장3+땅콩버터1 메실청=모든나물의 기본 주3번이상 단백질 오리 흑...
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124- 김가연 ---고추장 육회 비빔밥 레시피 2022.04.22해당카페글 미리보기
설깃살 300g, 고추장 3.5T, 다진 마늘 2T, 참기름 3T, 참깨 4.5T, 청상추 5장, 배 1/2개, 밥 2인분 ■ 만드는 법 [고추장 육회 만들기] 1. 설깃살은 육회 길이로 너무 얇지 않게 도톰히 썰어낸다. 2. 볼에 고추장 3.5T, 다진 마늘 2T, 참기름 3T, 참깨 3T...
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한국의 길거리 음식 또는 외국에서 전래된 한국음식 (한국의 음식 시리즈 외전 1) 2022.01.09해당카페글 미리보기
많다. 만드는 방법이나 식감은 호두과자와 비슷하지만 앙금이 없으며 땅콩 알갱이를 씹을 때 나는 특유의 고소한 풍미와 단맛이 있다. 80~90년대에서는 길거리에서 군밤과 함께 이것만 파는 노점상을 흔히 볼 수 있었으나 2000년대 들어서는 제주도[4]를...
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한국의 국수 2021.12.12해당카페글 미리보기
및 만드는 방법이 다르며 국수장국은 녹두녹말에 밀가루를 섞어 익반죽하여 국수틀에서 뽑아 삶아서 만든 국수를 양지머리의 육수나 쇠고기 맑은 장국에 말고 다진쇠고기볶음·편육·알지단 등을 고명으로 얹은 것입니다 대체로 서울 이남지방에서 많이...
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[서울선릉역맛집] 추천 1번출구 강남구 포스코사거리 <반룡산> 가릿국밥, 실향민의 향수어린 함흥국밥, 맛도 인심도 그만 2021.10.31해당카페글 미리보기
때문이다. 만드는 법은 먼저 갈비를 무르게 고아 식혀서 기름을 걷어내고 갈비는 뼈를 뺀다. 또는 사골과 양지머리를 냉수에...담가 피를 뺀다. 우둔살은 가늘게 채로 썰어 갖은 양념에 무쳐 육회를 만든다. 준비가 되면 큰 대접에 밥을 담고 뜨거운 육수...
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자칭 쩝쩝박사의 육회 비빔면 레시피 공유 (+자매품 육회비빔밥) 2021.09.10해당카페글 미리보기
불금에 육비 레시피 들고왔어!! 육회는 원래 소스에 계란만 올려먹어도 존맛이지만,, 술안주로 진짜 딱인 육비 만드는법 써볼게🥺 (간단함 주의) 1. 소면삶기 4분 30초 이내로 삶아주기!!! 2. 야채준비 다진 마늘 상추 잘라둔거 양파, 청양고추, 배추...