카페검색 본문
카페글 본문
-
시대별 특산물 2023.11.16해당카페글 미리보기
삭주의 술, 제천의 외김치, 순천의 붕어, 월성(月城)의 동경개(꼬리 짧은 개), 공주의 연미전·참외 등이다. 조선 후기에 이르러 특히 유기제조업이 크게 발전하였다. 이전에는 사대부를 비롯한 부유층만 놋그릇을 썼으나, 이 시기에는 보통 농가에서도...
-
檀弓下第四(단궁하제사) -사서오셩-1 2023.10.17해당카페글 미리보기
유이고흥물자) : 일부러 슬픈 마음을 흥기시키는 것이 있다 有直情而徑行者(유직정이경행자) : 만약 자기의 심정이 내키는 대로 곧바로 경솔하게 행하는 자가 있다면 戎狄之道也(융적지도야) : 그것은 오랑캐의 도이다 禮道則不然(례도칙불연) : 중국의...
-
정룡암에 묵다〔宿頂龍菴〕 2023.09.12해당카페글 미리보기
귤, 유자, 매화, 대나무 등이 어우러진 시골을 그리워하였다. 만력(萬曆) 신해년(1611, 광해군3) 봄에 관직을 사직하고 식구들을 데리고 고흥(高興)의 옛 집으로 갔다. 조정의 옛 동료들이 내가 아직 늙지 않았는데도 미리 물러나는 것을 안타깝게 여겨...
-
▶ 음식 건강 이야기인삼, 유자, 밤의 기력보강 궁합-13 2023.09.11해당카페글 미리보기
작은술, 통깨 약간 만드는 법 1 미나리는 여린 줄기로 다듬어 씻어 팔팔 끓는 소금물에 데쳐 찬물에 헹구어 식힌다. 2 ①을 5cm...마늘에 조물조물 무쳐 통깨를 약간 뿌려 낸다. 인삼, 유자, 밤의 기력보강 궁합. 스스로 자정 활동을 하는 인체 우리 인체...
-
석창포의 효능 2023.09.02해당카페글 미리보기
경상남도의 고흥, 경상북도의 영주, 충청남도의 계룡산, 강원도의 고성, 두타산에도 석창포가 자라는 것이 확인되었다. 석창포는 상록성이므로 추운 지방에서는 잘 자라지 못한다. 그러나 옮겨 심어 보면 서울에서도 잘 자라므로 남한에서는 어디나 생육이...
-
9월의 달나무(月樹) 2023.08.28해당카페글 미리보기
중에서 내한성이 가장 크기 때문에 제주도뿐만 아니라, 전남 고흥 등 남부지방에서도 흔히 심고 있다. 꽃은 5월~6월 사이에...저녁으로 따뜻한 유자차 한 잔이 생각난다. 유자열매는 유자차나 술과 같은 음료의 재료로 많이 사용된다. 열매의 주요 성분은...
-
중양절(구구절) 칠월 칠석, 오월 단오, 삼월 삼짇날 2023.08.21해당카페글 미리보기
전남 고흥의 한 지역에서는 이때 시제(時祭)를 지내는데, 이를 ‘귈제’라고 한다. 과거에는 각 마을마다 또는 두세 개 마을에 한 명씩 동네 단골무당이 있었다. 마을사람들은 연말에 이장에게 이세(里稅)를 내듯이 중양절이 되면 이들에게 시주를 하는데...
-
전국 정통 장날 일남표 2023.08.03해당카페글 미리보기
복분자술,무우,풍천장어 해리장 해리면 하현리 4일,9일 천일염,세하,바지락 대산장 대산면 대산리 2일,7일 배추,대추,수박,고추,마늘 홍덕장 홍덕면 홍덕리 4일,9일 사과,대추,양파 상하장 상하면 하장리 1일,6일 조개,젓갈,마늘,곡물 무장장 무장면...
-
고흥 답사(23. 7. 16) 2023.07.23해당카페글 미리보기
전남 고흥 소록도에 시비가 있음) 공원에서 그들이 막았다는 방조제를 바라보며 당시를 상상해 본다. 天刑孤島絶望時(천형고도절망시) 천형으로 고도에서 절망 할 때에 一脈陽光惠降期(일맥양광혜강기) 한 맥의 햇볕 내리기 기대했으리 世事無情流大勢...
-
막걸리를 탐하다(이종호 2018) 2023.06.24해당카페글 미리보기
외암마을) 20. 딸구생막걸리(충남 논산시 논산탁주양조장) 21. 송명섭 막걸리(전북 정읍시 태인합동주조) 22. 생유자막걸리(전남 고흥군 풍양주조장) 23. 원조울릉도호박생막걸리(울릉도) 24. 오메기술(제주도 성읍 민속마을) 25. 제주니모메(제주도...