카페검색 본문
카페글 본문
-
ㅡㅡ 자취한다는 핑계로 보스자리 내놓지마라 ㅡㅡ (간단설명) 4편 2014.09.15해당카페글 미리보기
치즈곱창머그러감 ㅡㅡ 존나 술이 빠질수가있나;; 누누히 말하는데 내가 술에 쩔어있다고 생각하지마라;;;;; 하읏...시벌탱 영롱 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 보라고 이 자태를 ㅡㅡ존나 보스들 뛰어가 ㅡㅡ 보스는 몸이 허해짐을 느꼈나보다 ㅡㅡ존나...
-
흔적. 2014.08.01해당카페글 미리보기
일념으로 정정하게 잘 지내고 계십니다ㅎㅎ 아버지와 닭곱창에 소주 한 잔을 하며 이런저런 이야기도 하고 35년 필살의 사주...코~하고 주무시는 모습... 오이 김치가 드시고 싶다며 오이를 손질하는 모습... 이승엽이 홈런을 치면 요시~하고 해맑게...
-
소 곱창과 막창의 모든것/소곱창/소막창 2014.06.11해당카페글 미리보기
칼로 손질하는 경우도 있습니다. 소곱창이라 함은 바로 이 소창을 두고 하는 말입니다. 효능으로는 ... *돼지의 막창은 항문에 붙어있는 부위인반면 소의 경우는 막창이 위에 붙어있읍니다. 그외의 다른 소부산물로는 ",간, 심장(염통),소머리,지라, 신장...
-
지글지글 막창 2014.06.05해당카페글 미리보기
해도 손질하는 것이 까다로워 엄두를 내지 못한다. 식당에서 판매되는 소곱창 1인분은 양이 많지도 않은데 비해 너무 비싸다. 더군다나 야채가 반을 차지하고 순수 곱창이 아니라 염통이 함께 딸려 나온다. 그래!!!! 불만을 해소해보자. 인터넷을 검색하여...
-
<간추린 소설 읽기 3> [김훈] 장편 소설 [흑산]을 통해 18세기 '조선'을 옅 보다. 2014.01.05해당카페글 미리보기
않고 법으로 정하여진 세금을 걷기에 급급했고 이로 인하여 많은 백성이 굶주리고 유리 걸식하는 세태를 소설은 그렸다. 오죽하면 지방 관리인 현량의 재임 기간을 늘려 달라는 상소를 올리게 되었을까.세도가들의 농간으로 불과 몇개월 만에 바뀌는 지방...
-
[양산맛집] 양곱창보다 양꼬지에 더 반한집 - 참숯 眞 양곱창 2013.12.29해당카페글 미리보기
때 조금 약했던 양념들이 대창이나 곱창, 염통을 먹을때는 적절하니 좋더군요. 큰창자..ㅋㅋ 대창도 잘 꾸워지고 있습니다...맛을 위해 정성을 다해서 구워줍니다. 예전에 대창을 손질하는 법을 잘 몰라서 내놓는 가게가 많이 없었다고 합니다. 실제 대창...
-
전통음식 2013.09.28해당카페글 미리보기
만드는 법은 대강 이렇다. 웅추를 가져오면 내장을 버리고 식도를 잘라낸다. 그 안에 인삼, 멥쌀이 30% 섞인 찹쌀, 대추, 통마늘을 넣고 다리를 꼬아 묶는다. 솥 바닥에 해동피, 엄나무, 오가피 등을 깔고 웅추를 눕힌다. 바닥에 깐 약재들은 비린내를...
-
집에서 소곱창을 구워먹었는데요...무서워요 ㅠㅠ 혹시 아시는분!!! 2013.01.16해당카페글 미리보기
그리고 흐르는물에 쓰윽~ 대충닦고 그대로 구워먹었는데 너무너무 맛있는거예요... 근데 오늘 인터넷을하다가 소곱창 손질하는법을 찾아봤는데....두둥;; 밀가루에 벅벅~ 소금으로 벅벅~ 씻어야한다고하고... 한번 삶아야한다고하고.........;;; 그래야...
-
저도 맛있는게 먹고싶어요.....^^ 2012.11.06해당카페글 미리보기
푹~~~우려내면 맛은 어떻게해도 우러나오겠죠?....ㅋㅋ 바글바글 끓여줘야죠.... 곱창을 첨에 살짝 데치는 손질법으로 해서인지 빨리 익어서 좋았네요.... 생으로 손질하는 방법이 더 깔끔하게 되고 곱도 살아있어서 좋은데 데쳐서 손질하는 방법은 저희도...
-
도와주세요~~곱창전골~~ 2012.10.04해당카페글 미리보기
요아이 곱창 아닙니다 곱창구이를 좋아합니다. 집에서는 손질을 못해서 안해먹는데... 아는분이 곱창 좋아하는것 같다고 곱창...싶어서 조금 남겨뒀지요. 저녁내내 손질하는법 전골만드는법 검색을 하는데..손질법은 대충 알겠는데.. 전골 만드는 방법들은...