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철분이 많은 음식 및 철분 부족증상 2024.05.16해당카페글 미리보기
빈혈증세가 있을 때는 계란 그중 노른자를 챙겨 먹는것이 좋은데요. 계란노른자에는 철분과 눈 건강에 좋은 루테인성분이 풍부...합니다. 그래서 빈혈예방과 개선에 좋다고 합니다. 게다가 식중독 예방과 신경통개선, 피부미용에도 좋다고 합니다. 3.굴 굴...
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[名作 속 醫學] 비브리오 패혈증으로 목숨을 잃은 佛화가 트로이의 ‘굴 만찬’ 2024.05.11해당카페글 미리보기
낮은 기온에서 번식력이 떨어지지만, 노로바이러스는 추운 날씨에 오히려 활동이 활발해져 겨울철 식중독 주범이다. 노로바이러스에 오염된 굴이나 조개를 날로 먹다가 감염된다. 12~48시간 잠복기를 거친 뒤 설사, 구토, 복통, 오한, 발열 등의 증상이...
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노로바이러스 원인과 증상 2024.04.16해당카페글 미리보기
배경의 굴 ( 사진 출처: UNSPLASH ) 대부분의 식중독이 음식의 신선함에 따른 세균성 감염이라면 노로바이러스는 음식의 신선도 문제가 아닌 바이러스로 인한 감염으로 익히지 않은 음식이나 패류에 의해 감염된다. 세균성 식중독은 기온이 떨어지는 겨울...
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몸살난 엄마 구토하더니, 나도 전염...지금 '이것' 유행 2024.04.05해당카페글 미리보기
발생하는 식중독 환자가 늘어난 것이다. 노로바이러스 감염증은 겨울철 발생이 잦으며 △구토 △복통 △오한과 더불어 근육통, 발열과 같은 몸살 증상이 동반되기도 한다. 19일 질병관리청(질병청)에 따르면, 올해 1월 2주 차 노로바이러스 감염 환자는...
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음식궁합(함께 먹어 좋은음식&나쁜음식) 2024.03.09해당카페글 미리보기
변비 증세를 보이는데 우거지에는 철 분의 흡수를 도와주는 성분과 변비 예방 효과가 있으나 오히려 많이 먹으면 변비에 걸릴 염려가 있다. 선지요리에 펙틴, 섬유소 등 식이성 섬유가 풍부한 우거지를 배합하는 것은 아주 좋은 궁합니다. 우거지는 장내...
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봄철 식중독 예방교육자료 2024.03.06해당카페글 미리보기
조개, 굴 ,홍합 등 패류와 멍게, 미더덕 등 피낭류 내에 축적되는 독소 ★ 패류독소의 종류와 증상 - 마비성 패류독소 : 얼굴 주위에 감각 저하상, 언어장애 - 설사성 패류독소 : 무기력증, 메스꺼움, 설사, 구토 - 기억 상실성 패류독소 : 건망증,방향...
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철분이 부족하면 나타나는 증상 2024.03.05해당카페글 미리보기
도움을 줍니다 2.깻잎 많이들 알다시피 시금치가 철분이 많기로 유명하지만 사실은 시금치보다 깻잎이 철분이 더 많이 들어있다고 해요 깻잎은 식중독 예방과 신경통개선 피부미용에도 좋다고 하니 자주 챙겨드시면 좋을 것 같습니다 3.굴 굴...
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함께 먹으면..안 되는 음식 / 좋은음식 2024.02.18해당카페글 미리보기
구토 증상이나 메스꺼움, 불안, 불면증, 가슴 두근거림 등의 부작용이 나타날 수 있으니, 약을 먹을 때나 먹기 전, 후로도 섭취하지 않는 것이 좋습니다. ◇ 빈혈약, 비타민제 + 녹차, 홍차 - 녹차나 홍차에 주로 들어 있는 타닌 성분은 항 산화작용이...
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보건간호학 (환경보건) 8 2024.02.14해당카페글 미리보기
독에 의한 식중독 종 류 원인독소 동물성식중독 복어 테트로도톡신 굴 베네루핀 조개 미틸로톡신 식물성식중독 버섯 무스카린...난소, 고환, 간, 피부 등에 존재하며 끊여도 없어지지 않는다. 증상은 30분~5시간 사이에 발생한다. 호흡중추 마비로 사망할...
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★ 겨울철 식중독 노로바이러스 ★ 2024.02.13해당카페글 미리보기
대부분 증상은 약하며 약 1~2일 정도가 지나면 자연적으로 치유된다. 노로바이러스의 잠복기는 평균 12~48시간으로 전파력이...있어도 쉽게 감염되기 때문에 주의가 필요하다. 3.겨울에도 기승을 부리는 노로바이러스 겨울에는 식중독에 걸리지 않을 것...