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능이버섯 먹으면 좋은점 보관법 2024.07.17해당카페글 미리보기
보관법 능이버섯은 신선하게 먹는 것이 가장 좋지만, 혹시라도 남아서 보관해야 할 경우 다음과 같은 방법을 사용할 수 있습니다. 단기 보관: 신문지에 능이버섯을 하나씩 펼쳐 놓고 냉장 보관합니다. 이렇게 하면 2~3일 정도 신선하게 보관할 수 있습니다...
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▶ 생활의지혜알아두면 좋은 생활상식 -25 2024.07.16해당카페글 미리보기
담아 냉동실에 보관하였다가 필요할 때 사용한다. ☞ 생선을 곱게 구워내는 방법 생선을 직접 불에 구우면 불내가 날 뿐만...또 재 같은 것도 묻지 않아 아주 좋다. 낚시터에서 잡은 생선을 즉석에서 구어 먹는데 이용 하면 아주 편리하다 ☞ 열무김치...
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제62차 정기 합평회(7/18) 2024.07.14해당카페글 미리보기
하는 법도 터득하였기에 시간가는 줄 모르고 자정 넘어까지 일하는 경우는 이제 거의 없어졌다. 4) 현대사회는 차별화, 남다른 아이디어 등이 절실하다. 단지 한발 앞서가는 것으로는 정복할 수 없는 세상이다. 공산품뿐만 아니라 농산물의 판매와 유통에...
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열무김치 만드는 법 열무손질 아삭아삭 맛있게 열무김치 담그는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
담그는 법! 재료 열무 1kg 소금 1컵 물 3L 쪽파 150g 생강 10g 양파 1/2개 홍고추 5개 마늘 10쪽 멸치액젓 3큰술 새우젓 1큰술 다진 마늘 3큰술 밥 2큰술 다시마물 1L 매실청 100ml 구운 소금 1큰술 과정 열무 손질 열무를 깨끗하게 씻고 뿌리를 잘라...
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생활 고수들의 지혜 총정리 2024.07.09해당카페글 미리보기
활용법? 오래되어 하얗게된 초콜릿 먹기찜찜하죠? 우유에넣어 녹이세요 아주 맛있는 코코아가 완성됩니다. ★케이크가 남았어요? 남은 케이크는 냉동실에 넣어두세요 2~3일뒤까지 괜찮구요 먹기 한시간전에만 꺼내어두시면 맛 그대로~ ★묵은쌀이 있는데...
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밤 보관법 김치냉장고 밤 보관 벌레없이 싱싱하게 보관하는 방법 밤 저장법 2024.07.06해당카페글 미리보기
벗겨낸 밤알을 밀폐 용기에 담아 냉동실에 보관합니다. Tip: 밤을 김치냉장고에서 보관할 때는 온도를 4~10℃로 설정하는 것이...냉동실에서 보관할 때는 밀폐 용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 밤을 오래 보관하려면 깨끗하고 건조한 환경에 보관하는...
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건나물 가격이 너무 비싸졌다.... 2024.06.29해당카페글 미리보기
삶는법/삶기 말린 시래기 불리기 [재료 안내 : 무청시래기 100g] 준비한 시래기를 찬물에 넣고 불려주세요. 불리는 시간은 10시간 이상 불리세요. 저는 저녁에 불리기 시작해서 다음날 오전에 삶기 시작했습니다. 시래기가 가벼워서 물에 잠기지 않아요...
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흙수저갤러리 가난그릴스의 생존법.jpg 2024.06.27해당카페글 미리보기
있다 김치찌개,된장찌개,제육볶음,갈비,장조림,돈가스,탕수육,수육국밥,보쌈등 여러가지를 해먹을수 있는 만능 부위이다 뒷다리...때문에 맛이 아주 훌륭하다 얼려두면 1년 넘게 보관하며 먹을수도 있다. 가격이 저렴한 정육점을 발견하면 만원어치를...
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대파 : 대파 겉절이 / 대파 김치 2024.06.24해당카페글 미리보기
3. 대파 김치용 대파가 절여질 동안 남은 대파 파란 부분은 보관하기 위해 손질 시작 4. 파를 쫑쫑 썰어 용기에 넣고 냉동실 보관하면 언제든 편리하게 사용하실 수 있다. 5. 다시 대파김치 담그는 법 살펴보면요 대파김치 담그는 법은 배즙을 사용하시면...
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환절기 건강에 좋은 취나물과 씀바귀 효능 2024.06.20해당카페글 미리보기
즐기는 법을 알아봤다. 환절기 건강에 좋은 취나물과 씀바귀 취나물, 노화 방지하고 혈액 순환에 도움 취나물은 알싸한 향미로 식욕을 돋우는 봄철 제철 식품의 대표주자다. 3~5월에 나는 야생 취나물은 취나물의 맛과 영양을 제대로 즐길 수 있는 가장...