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[비건은 뭘 먹고 사는가] 2021년 초여름편 2024.07.20해당카페글 미리보기
8개 마늘 1톨 올리브오일 1큰술 핫소스 조금 레몬즙1큰술 소금 1/2작은술 후춧가루 조금 * 만드는 법 모든 재료를 적당히 썰어 한꺼번에 갈아주세요. 만약 식재료가 차갑지 않다면 냉장고에서 차갑게 만들거나 얼음 3-4개를 넣어 함께 가는 것도 추천...
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마늘장아찌 만드는 법 녹변 없이 깐 마늘장아찌 담그는 소스 비율 2024.07.20해당카페글 미리보기
조리법** 마늘 준비하기: 깐 마늘은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 흠집이나 썩은 부분이 있는 마늘은 제거합니다. 3배 식초와 물을 1:1 비율로 섞어 30분간 절인 후 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. m.10000recipe.com 깨끗이 씻은 깐 마늘 절임물...
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시래기 오래 두고 먹는 법 무청 시래기 무 보관법 시래기 짠지 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
1.5L 만드는 법 시래기를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 생강과 마늘은 잘게 다져おきます. 용기에 시래기, 천일염, 다진 생강...싱싱하고 잎이 푸른 것을 선택합니다. 시래기를 오래 보관하려면 직사광선을 피하고 시원하고 서늘한 곳에 보관하는 것이...
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깐 도라지 오래 두고 먹는 법 생도라지 까는 팁 도라지 보관법 도라지 약 도라지 2024.07.20해당카페글 미리보기
활용법을 알려드리겠습니다. 1. 깐도라지 손질하기 1) 깨끗이 씻기 깐도라지는 흙이 많이 묻어 있어 꼼꼼하게 씻어주어야 합니다. 흐르는 물에 살짝 헹궈주고, 솔로 흙을 털어낸 후 다시 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 2) 쓴맛 제거하기 깐도라지의 쓴맛...
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깍두기 담그기 실패 없이 김장 무김치 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
사용합니다. 마늘과 생강은 잘게 다져서 사용합니다. 4. 양념 버무리기 짜낸 배추와 무를 넓은 용기에 넣고, 양념을 골고루 넣고...용기는 깨끗하게 씻어 말린 후 사용해야 합니다. 김치를 너무 chặt하게 담으면 익기가 오래 걸릴 수 있으니 적당한 간격을...
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부지깽이나물 몸에 좋은점 부지갱이나물 어떤 특징이 있을까 2024.07.17해당카페글 미리보기
간장, 마늘, 참기름 등으로 간을 맞춘 나물무침은 가장 기본적인 조리법입니다. .10000recipe.com 부지깽이나물 나물무침 볶음: 부지깽이나물을 데쳐서 고기나 다른 나물과 함께 볶아 먹으면 든든한 한 끼 식사가 됩니다. .10000recipe.com 부지깽이나물...
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김장김치 담그는법 배추뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 2024.07.17해당카페글 미리보기
담그는법: 배추 뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 1. 배추 뽑기 jwkids.kg.kr 김장김치 담그는 첫 단계는 배추 뽑기입니다. 11월 중순부터 12월 초순까지가 배추를 뽑기에 가장 좋은 시기입니다. 배추를 뽑을 때는 잎이 꽉 차고 단단하며...
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도라지의 좋은점 안좋은점 먹는법 총정리 2024.07.17해당카페글 미리보기
참기름, 마늘 등으로 무쳐 먹습니다. 국: 도라지를 넣고 끓인 국은 담백하고 시원한 맛이 있습니다. 차: 건조된 도라지를 물에...깨끗이 씻어줍니다. 뿌리와 잎 끝을 잘라냅니다. 굵은 줄기는 껍질을 벗겨줍니다. 5. 도라지 보관 방법 도라지를 오래 보관...
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백종원 고구마순 볶음 만들기 맛있어요 주의할 점! 2024.07.17해당카페글 미리보기
까는 법] 고구마순을 찬물에 30분 정도 불린 후, 잡수로 꼼꼼히 씻어줍니다. 칼로 껍질을 따라 쭉 잊어줍니다. 껍질이 얇아서 쉽게 벗겨집니다. 껍질을 깐 고구마순은 다시 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. [3. 고구마순 볶기] 팬에 들기름을 두르고 중...
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마늘 보관법 깐마늘 통마늘 장기간 보관하는 방법 간단해요 2024.07.17해당카페글 미리보기
보관법: 깐마늘, 통마늘 장기간 신선하게 유지하는 비법 대공개! 마늘은 요리에 필수적인 재료이지만, 보관 방법을 잘못하면 금방 썩거나 곰팡이가 생겨 버려 사용하기 어려워집니다. 오늘은 깐마늘과 통마늘을 장기간 신선하게 보관하는 간단하고 적인...