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오리고기 로스구이/오리고기 소금구이/ 오리마늘주물럭 2015.06.16해당카페글 미리보기
오리녹두죽(정리중) 오리고기의 반만 양념을 하였는데요 오리고기가 다 녹기전에 소금, 후추가루, 참기름 마늘을 넣어 대충 버무려 놓았다가, 고기가 다 녹으면 다시 잘 섞어줍니다. 마늘양념을 한 오리고기를 그대로 팬에 넣어 구워 주시면 됩니다. 앞뒤...
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오리 백숙 만들기...* 2015.01.12해당카페글 미리보기
참 맛있게 먹었답니다 ^^ 사먹는것보다 낫다능? ㅋㅋㅋ 원래 복날에는 더위가 절정에 달했던거 같은데 오늘은 흐릿흐릿하네요...몸보신 제대로 하시고 모두 힘내세요 ~! 오리백숙 만들어 볼께요~♬ < 재료 > 오리 한마리, 한방재료, 마늘20알, 대추 6-7알...
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궁합음식 2014.11.03해당카페글 미리보기
않은 녹두 무 청국장 끓이는 방법 무굴생채 만드는 방법 무당근 초절이 만드는 방법 무로 만든찜 무말랭이절임 담그는 방법 무숙...김치를 김치답게 만드는가... 무우의 올바른 이용법 무채를 너무 맵게 담갔을 땐 무청 물김치 만들기 무청김치 묵은 간장...
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요리천사의 일식/중식/별미요리 2014.10.03해당카페글 미리보기
간단하고 맛있게 만드는법 발사믹식초에 졸인 돼지고기 등심 스테이크 오징어 치즈 떡볶이, 치즈 떡볶이 렌틸콩 닭가슴살 카레 채소 말이밥, 꼬마요리사, 아동요리 블루베리떡, 꼬마요리사, 아동요리 양념 감자칩 복숭아 통곡물 씨리얼 포트, 간단한 아침...
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요리 천사의 조림/ 찜 2014.10.03해당카페글 미리보기
굴전만드는법, 굴부추전 숙주 머스터드무침, 숙주나물 연근전 불고기 부추잡채 갈치조림 마른 오징어조림 도라지나물 볶음 끝물...두부감자조림, 두부조림, 감자조림 오리 주물럭 오리 백숙 가지, 표고버섯 양념구이, 가지구이. 표고버섯구이 메밀 부추전...
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조선무쌍신식 요리제법(장 담그는 법) 2014.01.10해당카페글 미리보기
청장을 만드는 법 (청장 淸醬 ,준순장 浚巡醬) 재료: 소금 ,밀가루, 묵은 간장 1.소금 칠 홉 (약1.3L)을 매우 볶다가 밀가루 팔 홉(1.4L)을 소금 치고 다시 볶는다. 2. 빛이 누른 후에 따로 맛 좋은 묵은 간장 세 홉 (약 0.5L)에 볶은 것을 넣고 물 여섯...
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31살 아줌마의 흔한도전요리 **만드는방법,요리,레시피 2013.09.09해당카페글 미리보기
요리 **만드는방법,요리,레시피 출처 http://pann.nate.com/talk/319191103?page=1 아... 이게 뭐예요...... 저 톡 된거에여?? ㅎㅎ 소심하게 올려본건데... 이런데 글 첨 올려봐서........ 댓글은 하나하나 달아 드리고 싶은데... 또 그럼 할일 없다고 뭐...
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<건강식탁> 여름철 보양식 황기+녹두로 맛낸 "누룽지 닭백숙"| 2013.07.23해당카페글 미리보기
백숙으로 맛있게 해치우고.ㅎ 남은 국물에 녹두밥 누룽지 넣어서 끓여주면~!! 아주 간단하면서도 구수하고 맛있는 누룽지 백숙이...전기밥솥만 있는 분들을 위한 누룽지 만드는 방법^^* 찬밥을 프라이팬에 납작하게 펼쳐놓고 약한불에서 충분히 뜸을 들여...
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맛있게 드세요 2013.07.20해당카페글 미리보기
쇠고기, 녹두싹, 미나리, 물쑥 등을 넓은 그릇에 담고, 간장, 참기름, 식초로 고루 버무린 후, 황백지단, 김, OO를 가늘게 채 썰어 고명으로 얹어낸다. 탕평채는 대개 늦봄에서 여름 사이에 먹는다. 1849년에 편찬된 동국세시기(東國歲時記)에 의하면...
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오리누룽이죽!! 신개념 레시피 공개~ **만드는방법,요리,레시피 2013.06.19해당카페글 미리보기
대한 이야기를 해볼까 합니다 오리는 생오리를 구워먹거나 혹은 훈제로 많이드시고 백속으로도 많이 해먹습니다. 요리법은 꼭 정해진것이 아닌 맛있게 만들면 그게 요리 아닐까요? 오리누룽지 죽이라고 들어보셨나요? 오리 누룽지죽은 백숙을하고 국물에...