카페검색 본문
카페글 본문
-
과일 고르는법 2024.05.23해당카페글 미리보기
냉장고에 보관한다. 참외 고르는 방법 별도로 정하는 크기 구분표상 크기가 다른 것의 혼입이 없는 것 품종 고유의 모양으로 대체로 균일한 것, 품종 고유의 색깔로 광택이 뛰어난 것 꼭지가 시들지 아니하고 과육의 성숙정도가 적당한 것, 껍질이 얇고...
-
주간농사정보 제 21호 2024.05.17해당카페글 미리보기
음지에 보관해 묘를 경화시킨 후에 삽식함 - 뿌리내림을 촉진시키고 활착을 좋게 하기 위해서는 잎이 떨어지지 않도록 주의해서 심음 - 묘의 선단 잎 4~6마디부터 덩이뿌리가 될 뿌리가 나타나므로 그 부분이 땅속에 묻히도록 하되 생장점은 땅속에 묻히지...
-
스크랩 *유용한 과일상식 14가지* 2024.05.04해당카페글 미리보기
없애기 단감은 따서 그대로 먹으면 되지만 떫은감은 떫은맛을 없애야 먹을 수 있다. 이 떫은맛을 없애려면, 감을 두꺼운 종이에 싸서 약 10일간만 놓아두면 된다. 또 쌀 속에 20일 정도 묻어 두어도 떫은맛이 사라지고 단맛만 남게 된다. 그리고 감 껍질...
-
알토란 알배추 동치미 만드는 법 쉬운 동치미! 2024.03.05해당카페글 미리보기
300그람 단감300그람을 손질하고 작게썰어 믹서기에 넣어줍니다 생강10g과 통마늘 250g 식힌 밀가루까지 믹서에 넣고 덩어리 없이 곱게 갈아주세요 8 갈아둔 재료에 물 15컵을 추가해서 면포에 넣고 짠 후 동치미 국물을 만들어 줍니다 온갓 과일이 들어가...
-
생활 정보 : 얼룩 / 다리미 2024.03.04해당카페글 미리보기
드세요. 단감의 타닌 성분이 교감신경의 흥분을 억제시켜주고 머리를 맑게 해 준다고 합니다. ● 손에 음식 냄새가 배었다면 식촛물에 손을 씻으세요. 혹은 설탕으로 문질러 줘도 냄새가 말끔히 없어집니다. ● 요리하면서 기름이 튄다면 소금을 한 줌...
-
과일 고르기 2024.02.28해당카페글 미리보기
고르는 법 만져 보면 단단하고 껍질이 얇은 것(조생종) 약간 작은 것(15Kg 상자당 200~250개내외정도. 지름5Cm정도 크기) 색깔이 짙은 것. 바나나 고르는 방법 껍질에 주근깨와 같은 검은 점이 있는 것은 오래 저장할 수는 없지만 그때가 가장 맛있는 때...
-
생활의 지혜( 보관 활용하세요) 2024.02.17해당카페글 미리보기
만드는 법 알려드릴게요. 생마 한 토막에 꿀 한 요구르트 한 병을 넣어 갈아 마시면 위도 보호되고 숙취 해소에도 좋아요. 이진영(서울시 노원구 중계동) ●좋은 소금 고르는 방법 알려드릴게요. 소금을 한 줌 꼭 쥐었다가 폈을 때 손바닥에 붙은 소금이...
-
사과, 배, 과일 오랫동안 신선하게 먹을 수 있는 보관법 2024.02.12해당카페글 미리보기
과일 오랫동안 신선하게 먹을 수 있는 보관법 제수용으로 사둔 것부터 선물로 받은 것까지. 온 가족이 다 먹고도 넉넉하게 남은...알고 보관 후 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있다. 저온에 강한 사과나 배, 포도, 단감, 키위 등은 0~3도에 보관하도록 하고...
-
설 명절 준비, 똑 소리 나게 과일 장보는 법 2024.02.08해당카페글 미리보기
고르는 법은 다음과 같다. ▷사과 =들었을 때 묵직한 느낌이 들어야 한다. 색은 전체적으로 골고루 잘 들어있고 밝은 빛을 띠는...것은 피한다. 껍질이 울퉁불퉁하거나 쭈글쭈글하지 않고 매끄러운 것을 고른다. ▷단감 =꼭지와 과실 사이에 틈이 없어야...
-
해당카페글 미리보기