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준비용 "닭볶음탕" 입니다.. 2024.07.30해당카페글 미리보기
닭볶음탕을 만들었네요.. 산간 상자에서 자란 햇감자는 껍질 채 사용하고.. 내 손길에서 자란 무농약 대파도.. ㅋㅋ 볶음용 닭은 해동하면서... 깨끗하게 다듬어 씻어 놓고... 냄비에 물을 받아 남아 돌고 있는 커피믹스하나 풀고.. 허브랑 월계수잎이랑...
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24년 7월 30일 화요일 2024.07.30해당카페글 미리보기
[오전 간식] 수박 [점심] 잡곡밥, 건새우미역국, 간장닭볶음탕, 브로콜리숙회, 깍두기 [오후 간식] 잼샌드위치&우유 ※ [점심] '건새우미역된장국'에서 '건새우미역국'으로 변경되어 제공되었습니다. [석식] 잡곡밥, 쇠고기된장찌개, 메추리알샐러드, 무...
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칼칼한 맛있는 닭볶음탕 2024.07.30해당카페글 미리보기
약간 맛술3 매실원액3 설탕1 김칫국물2국자 간장2 (숟가락기준 / 2-3인분) 닭은 껍질을 벗긴후에 끓는물에 한번 끓여서 기름이랑...덜 뜨고 느끼한맛도 줄일수가 있답니다. 저희집 닭볶음탕황금레시피 1 닭이 한번 끓을동안 재료를 준비해 주었어요. 두...
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중복엔 (닭 볶음탕) 2024.07.25해당카페글 미리보기
마트표 토종닭 1,2킬로 ~ 2마리 닭다리 5개짜리 구입하여 데쳐내고 손질하고 과정 거쳐 닭볶음탕 했습니다 ( 1 마리는 손질하여 냉장보관 함 ) 닭 1마리 닭다리 5개 감자 (양념장 만들기) 고추장 된장 양조간장 양념다진 양념 생강가루 표고버섯가루 (버섯...
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별미 닭요리 2024.07.24해당카페글 미리보기
안동식찜닭 가족들의 외식 메뉴로 인기가 많은 닭을 활용해 환절기 가족의 건강과 입맛을 챙겨보자. 자연 숙성한 간장에 국내산 청양고추를 넣어 깔끔한 매운맛을 살린 ‘청정원 찜닭양념’ 하나면 집에서도 소문난 맛집 부럽지 않은 맛있고 푸짐한 닭요리...
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7월 식단표 2024.07.19해당카페글 미리보기
찌개 과일 단팥크림빵 과일 비요뜨 후레쉬빵 15일 16일 17일 18일 19일 돈가스 짜장제육볶음 떡갈비 꽁치김치찜 닭볶음탕 치즈떡볶이 꿔바로우 간장제육볶음 오리훈제부추볶음 생선가스&타르타르 김말이, 순대 비빔만두 숙주나물무침 볼어묵볶음 도토리묵...
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백종원 레시피 닭볶음탕 만들기 닭도리탕 만드는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
백종원 레시피 닭볶음탕 만들기 & 닭도리탕 만드는 법 1. 닭볶음탕 재료 닭 한 마리 (1.5kg) 감자 3개 양파 1개 대파 1대 다진 마늘 1큰술 식용유 양념 간장 6큰술 설탕 4큰술 맛술 3큰술 고춧가루 4큰술 굴소스 2큰술 고추장 3큰술 후추 (취향에 따라...
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백종원 팟고구마순무쌉 만들기 고구마순 덮밥 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
부드러웠고, 다진 돼지고기는 볶아서 바삭하게 만들었습니다. 간장, 설탕, 굴소스, 멸치액젓으로 만든 양념은 고구마순과 다진...분들께 추천합니다. 이 외에도 백종원 셰프의 다양한 레시피를 소개합니다. 백종원 닭볶음탕 만들기: https://.youtube.com...
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닭개장 만들기 먹고남은 닭고기 닭육수로 담백하게 뚝딱 ~~ 2024.07.17해당카페글 미리보기
고기, 간장, 소금, 후추를 넣고 5분간 끓입니다. 숙주를 넣고 2분간 더 끓입니다. 계란물을 풀어 넣고 저어줍니다. 대파를 뿌려 완성합니다. 팁 닭고기가 마른 경우, 닭육수 대신 물을 사용해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하지 않는다면 고춧가루를...
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"더위야 물러가라!"…여름 대비 몸보신에 좋은 서울 백숙 맛집 5곳 추천 2024.07.16해당카페글 미리보기
아니라 간장게장, 삼계탕도 정말 맛있어서 메뉴 고르기가 힘들 정도였어요. 진짜, 다음번 등산 갈 때 또 가기로 했어요. 고기의 부드러움과 국물의 깊은 맛에 반한 친구들도 다들 다시 가자고 난리예요. 홍제역 근처에 가게 된다면 꼭 한번 들러보세요...