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양배추 요리 입맛 돋는 양배추 롤 만드는 법 삶는 시간은? 2024.07.20해당카페글 미리보기
양파, 당근, 표고버섯을 볶습니다. 밥, 계란, 우유, 소금, 후추, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. .10000recipe.com 속재료 만들기 양배추 롤을 말아줍니다. 양배추 잎을 펼쳐 한쪽에 속재료를 올려 놓고, 양쪽을 접고 돌돌 말아줍니다. 이쑤시개로 고정...
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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
식품, 냉동식품, 통조림, 五白식품 (흰쌀, 흰밀가루, 흰소금, 흰설탕, 흰조미료) 첨가제, 방부제 안정제, 유화제, 인공색소, 인공 조미료가 첨가된 가공 식품 (4) 과일, 녹황색 채소, 콩류, 해조류를 충분히 섭취합니다. (5) 동물성 지방, 당분, 자극성...
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사골국 끓이기 설렁탕 끓이는 법 한우 사골곰탕 2024.07.17해당카페글 미리보기
끓이는 법 재료 한우 사골: 2kg 잡뼈: 2kg 소고기 사태: 1kg 생강: 10g 마늘: 5쪽 대파: 1대 소금: 적당량 후춧가루: 적당량 취향에 따라: 당면, 파, 다진 마늘 과정 사골 준비 사골과 잡뼈는 찬물에 30분 정도 불린 후 핏물을 빼줍니다. 핏물을 빼는 방법...
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죽순요리 죽순볶음 생죽순 손질법 보관법 2024.07.17해당카페글 미리보기
양파, 당근, 표고버섯을 넣고 함께 볶습니다. 죽순을 넣고 간장, 설탕, 후추로 간을 합니다. 재료가 모두 익으면 완성입니다. 2. 생죽순 재료 생죽순 500g 간장 3큰술 식초 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 2큰술 깨 1큰술 후추 약간 풋고추 1개 (선택) 레시피...
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요리에 필요한 전자레인지 활용법 2024.07.16해당카페글 미리보기
활용법 전자레인지는 음식을 데우는 것 이상으로 많은 기능을 제공합니다. 전자레인지를 활용하면 요리 시간을 단축하고, 간편하게 맛있는 음식을 만들 수 있습니다. 1. 채소 데치기 전자레인지를 사용하면 채소를 삶거나 데치는 데 필요한 시간을 절약할...
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곤드레나물볶음 만드는법 제철 생곤드레나물 삶기와 보관법 2024.07.12해당카페글 미리보기
냉장 보관합니다. 3-4일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 냉동 보관: 삶은 곤드레나물을 물기를 제거하고, 작은 봉지에 나누어...익히면 쓴맛이 날 수 있으니 짧게 삶는 것이 좋습니다. 곤드레나물볶음에 취향에 따라 당근, 버섯, 시금치 등을 추가해도...
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에어프라이어 고구마굽기 온도와 시간 2024.07.11해당카페글 미리보기
굽는 법: 꿀맛나는 꿀고구마 만들기 완벽 가이드! 1. 준비물 고구마: 2~3개 (중간 크기) 에어프라이어 종이 타월 (선택) 버터 또는 올리브 오일 (선택) 소금 또는 후추 2. 고구마 준비 고구마를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. m.view.nate.com 칼로...
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꼬막 삶는법 제철 꼬막손질법과 꼬막해감법 2024.07.11해당카페글 미리보기
수 있습니다. 4. 꼬막 요리 꼬막무침: 삶은 꼬막을 다진 양파, 당근, 오이 등과 함께 양념하여 무칩니다. 꼬막볶음: 삶은 꼬막을...보관합니다. 2~3일 이내에 섭취하는 것이 좋습니다. 냉동 보관: 삶은 꼬막을 찬물에 식힌 후 낱낱이 떼어 밀폐 용기에...
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▶토막상식 값비싼 겨울 채소, 오래 두고 먹는 법!!! 2024.07.11해당카페글 미리보기
먹는 법 [무] 구입하자마자 무청이 붙어 있는 부분을 잘라내고 흙을 털어낸 다음 비닐봉지에 담거나 랩을 씌워 냉장 보관한다. 무청이 있던 부분을 위로 가게 해서 냉장실 문 쪽에 보관하면 일주일 정도 싱싱함이 유지된다. 사용하고 남은 무는 물을...
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굴전 만드는법 굴세척 생굴 보관법 2024.07.11해당카페글 미리보기
부추, 당근, 쪽파, 마늘을 넣고 섞는다. 팬을 달군 후 식용유를 두른다. 계란물 1/2컵을 팬에 붓고 넓게 펴준다. 굴을 골고루 올린다. 약불에서 3~4분간 익힌다. 윗면이 익으면 뒤집어 2~3분간 더 익힌다. 먹기 좋은 크기로 잘라 접시에 담는다...