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진따 밥도둑-진미요리-4 2023.12.01해당카페글 미리보기
하고, 대게를 자해(紫蟹)라 적었다. 그렇다면 게는 생선일까, 생선이 아닐까. 게는 절지 동물 십각목(十脚目) 파행아목에 속하는 갑각류다. 여기서 절지 동물이란 팔과 다리에 마디가 있는 동물을 말한다. 생선이 어류라면 게는 갑각류라는 그 말이다. 게...
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[지극히 味적인 시장-10]-[구례 오일장(4,9)] -[190528. 금. 경향신문(김진영 작성) 기사] 2023.11.13해당카페글 미리보기
커피전문점도 두 군데나 있어 이래저래 좋다. 구례의 주된 음식 품목 중 하나가 육회비빔밥인데 육회비빔밥집 기준으로 오른편에 목화식당이 있다. 맑은 한우내장탕을 내는 것으로 명성이 자자한 곳이다. 내장탕을 주문하면 맑게 끓인 탕이 나온다. 살짝...
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지역 활력,청년마을에서 답을 찾다 2023.11.03해당카페글 미리보기
김에 대게도 먹고 바다도 보고 1박 2일 동안 동료들과 즐거운 시간을 보낼 계획”이라고 했다. 이날 행사를 주관한 메이드인피플의 설동원(31) 대표는 “이번 행사를 계기로 영덕이란 지역에 관심을 갖는 청년이 많아지길 기대한다”며 “트레킹을 통해...
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서울 중심 수도권 맛집 리스트.txt (스압) 2023.09.20해당카페글 미리보기
닭요리) 74. Italian 75. French 76. Contemporary 77. New Korean 78. Wine &Dine 79. Pasta 80. 햄버거 81. 호텔 82. 비빔밥, 솥밥 83. 채식 84. 참치 85. 랍스터, 킹크랩, 대게 86. 남도 음식 (민어, 홍어, 병어, 낙지, 보리굴비, 남도한정식) 87. 횟집...
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얼마나 맛있길래 식당으로 갑부까지 서민갑부가 된 갑부 맛집여행 2023.08.29해당카페글 미리보기
막국수 전문점 신당동 '계류관'. 다양한 닭 요리를 맛볼 수 있는 곳으로 신당동 핫플로 자리 잡았다. 대표 메뉴는 참나무 능이 장작구이. 닭의 뱃속에 능이 찹쌀밥을 넣어 참나무로 구운 장작구이로 은은한 참나무 향과 기름이 쫙 빠져 담백한 닭구이의 맛...
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좋아하는 것들 2023.08.22해당카페글 미리보기
내 요리는 쉽다. 설거지도 간단하다. 반찬 가지수도 한 개 아니면 두 개 심지어 그릇도 따로 담지 않고 밥위에 올려놓는다...시절과 일본유학 시절에 많이 해 먹었다. 엄청나게 굵은 김밥 하나면 식사가 완성 되었다. 아이들 공부 시키느라 할 수 없이 대게
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스테이크(Steak) 2023.08.06해당카페글 미리보기
스테이크 전문점으로 알려진 피터 루거에도 해당되는 얘기로 오히려 스테이크보다 베이컨이 맛있었다고 하는 사람이 있는데 미국...사람에게는 맛이 없을 수밖에 없다. 투박한 남자의 요리에서 격조 있고 품격 있는 음식의 대명사가 되었는데, 이는 한국...
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제주 순살 갈치 계속해서 가게되는 곳은 달라도 뭔가가 다르죠 2023.07.04해당카페글 미리보기
편입니다. 식당에 들어서면 즉시 느껴집니다. 생선요리 전문점에는 그 눅눅한 냄새들이 있기마련인데 여기는 없습니다. 대신...할때 갈 수 있어 좋습니다. 중간에 브레이크타임들은 대게 3시에서 5시 사이인데요. 그 시간대에 제가 배가 많이 고프는 사람...
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코스요리 대결~♡ 2023.06.28해당카페글 미리보기
어떤 코스 요리를 주문하실건가요?~♡ 첫번째 코스는 신촌현백 앞 죽해수산~♡ 얼마전에 가보니 조금 올라서 1인 코스가 85~95...6년전에 두당 오만원짜리였으니 지금은 6-7만원쯤 아닐까 싶네요~ 서초동(양재역 부근) 자인뭉티기라는 한우전문점인데요...
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해파랑길19코스 걷기 (2023-10-29) : 화진해변~강구항 2023.06.20해당카페글 미리보기
대게 전문점과 횟집 등이 즐비하다. 구계항을 중심으로 한 구계리 해안은 영덕블루로드 D 코스 ‘쪽빛파도의 길’에 해당한다. 구계항 옆으로 동해안을 종단하는 국도 제7호선이 통과하여 남쪽으로는 경상북도 포항시, 북쪽으로는 영덕군 강구면과 영덕읍...