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더덕구이 레시피 양념장 쉽고 맛있게 만드는법 더덕 손질법 2024.03.09해당카페글 미리보기
술 참기름 1큰술 다진 마늘 1/2큰술 설탕 1/2큰술 깨 1/2큰술 후춧가루 약간 만드는 법: 모든 재료를 섞어주면 간단 양념장 완성! 더덕구이 굽기 팬에 기름을 두르고 중불에서 구워줍니다. 양면에 노릇하게 구워지면 간단 양념장을 바릅니다. 양념이 볶아...
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비빔밥 맛집 Best 15 2024.03.08해당카페글 미리보기
묵, 더덕구이, 비빔밥 등의 메뉴를 갖췄다. 김치를 포함해 모두 국내산 식재료를 활용해 하나하나 정성껏 만든 반찬에서 내공 깊은 손맛을 느낄 수 있다. 다른곳에서는 쉽게 접할 수 없는 이곳의 별미는 바로 꽁치를 재료로 김치로 담근 ‘꽁치김치’와...
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봄나물 종류 간단 요리법 2024.03.06해당카페글 미리보기
Codonopsis Lanceolata) 더덕은 쌉싸름한 맛이 나는 봄나물로, 주로 구이나 무침으로 먹습니다. 더덕구이는 고소한 맛과 향이 일품인 요리입니다. 더덕구이 요리법 더덕은 껍질을 벗기고 길게 저며 썰어줍니다. 양념장을 만들기 위해 고추장, 간장, 매실청...
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젓가락 추천 -술안주와 밥반찬을 동시에 더덕구이 2024.02.16해당카페글 미리보기
글입니다 ◎ 3 밑간에 버무리고, 밑간=소금(0.1)+참기름(1.5) 4 중간 불로 달군 팬에 식용유(0.3)를 두르고 구운 뒤 앞뒤로 양념장을 발라가며 한 번 더 굽고, 5 그릇에 담고 쪽파를 뿌려 마무리 젓가락 추천 -술안주와 밥반찬을 동시에 더덕구이 https...
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외식창업 식당창업 레시피코리아 2024년 무료레시피 283가지 공개 2024.02.15해당카페글 미리보기
희망이 http://recipekorea.com/ld_0502/15431 80 양푼이 동태탕 낭만실장 http://recipekorea.com/ld_0502/15737 81 더덕구이 양념장 맛연사 http://recipekorea.com/ld_0502/15633 82 누구나좋아하는 부대찌개 실전요리사 http://recipekorea.com...
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홍천 맛집 BEST 4 2024.02.02해당카페글 미리보기
오리 더덕구이 정식 등의 메뉴도 있어 취향에 따라 골라 먹을 수 있다. ✔위치 강원 홍천군 서면 팔봉리 782 ✔영업시간 매일 10:00-22:00 / 매달 2, 4번째 화요일 정기휴무 ✔가격 곤드레 영양 돌솥밥 12,000원 시래기 영양 돌솥밥 12,000원 돌솥 산채비빔밥...
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밑반찬로 인기좋은 더덕구이 양념장 무료 레시피 2024.01.22해당카페글 미리보기
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1월 제철 음식 맛집 BEST 5 2024.01.08해당카페글 미리보기
감기는 양념장을 올린 꼬막무침은 한번 먹으면 잊을 수 없다. 따로 먹어도 맛있지만 육전에 꼬막을 올려 함께 싸먹으면 ‘극락의 조합’이란다. 주전자에 담긴 막걸리와 곁들여도 좋다. ✔위치 강원 원주시 단구로 293 ✔영업시간 월~토 16:00-23:30 / 매주...
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매콤 달콤한 더덕 요리! "찹쌀 더덕구이" 2023.12.14해당카페글 미리보기
더덕(6개), 찹쌀가루(1컵) 🔸선택 재료: 잣가루(1) 🔸양념장: 간장(1), 매실액(2), 고추장(2), 다진 마늘(1), 다진 파(1), 참기름(1), 참깨(약간) ***찹쌀 더덕구이 만드는 법*** 1. 더덕은 껍질을 벗겨 방망이로 두드려 펼치고, 2. 양념장을 고루 섞고, 3...
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폭군 광해군 기다렸다 수저 들 정도…정승 자리 뒤흔든 별미 -진미요리-1 2023.11.21해당카페글 미리보기
조금 달아도 된다”가 아니라 “안 달면 맛이 안 난다”다. 지금까지 모든 연탄 구이 요리에서 그랬듯, 이 더덕구이도 양념장의 상태에서 꽤 달다고 느껴져야 구워진 다음에 심심하지 않은 맛이 난다는 것이다. 그리고 지금까지 그 결과물을 먹어 본 경험...