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무섭지만 재밌어서 밤새 읽는 식물학이야기 2024.02.26해당카페글 미리보기
소나 돼지, 닭 등의 가축 사료의 대부분이 옥수수. 그러니까 고기도 우유도 달걀도 옥수수로부터 만들어지는 것. 옥수수 식용유나 옥수수전분 등 다양한 식물의 원료로 쓰이며 어묵이나 맥주를 만들때도 들어간다. 탄산음료나 스포츠음료에 함유된 인공...
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호 7: 8-16 뒤집지 않은 전병(煎餠) 2024.01.18해당카페글 미리보기
이랑에는 감자를 심는 등의 파종을 하지 말라는 것입니다. 마음의 밭에 두 마음을 품고 살지 말라는 것입니다. 그리고 옷을 입을 때 서로 다른 두 가지의 재료를 섞어 짠 옷감, 즉 혼방으로 만든 옷을 입어서는 안 된다는 것입니다. 면 종류면 순면으로...
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남도의 푸르름 대파 영농 2024.01.02해당카페글 미리보기
재배 시기엔 배추밭이 컨디션 관리 모드가 된다. 지금은 대파 차례다. 한겨울에도 진도 들녘이 한여름인 것처럼 푸른 빛으로...45~60일 뒤, 3월 말에서 5월 초에 정식(아주심기, 모종을 밭에 심는 일)하죠. 사람이 청소년기에 쑥쑥 자라듯 대파는 여름에...
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약초 2023.10.10해당카페글 미리보기
가리지 않고 잘 자라므로 다른 작물에 방해가 되지 않는 곳에 심는다. 키가 3m까지 자라므로 이를 감안해 장소를 선정한다. 돼지감자는 아무 때나 심어도 된다. 땅이 얼지 않는 시기에는 언제든지 심을 수 있다. 심는 간격은 30㎝ 정도로 하고 흙덮기는 3...
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뿌리를 활용하는 약초 - 돼지감자(뚱딴지) 2023.10.05해당카페글 미리보기
적합하다. 논두렁이나 밭둑에서도 잘 자라는 특성이 있다. 심는 시기는 4월 하순부터 5월 상순경에 10~20센티미터 깊이로 심는다...병해충에 강하며 습기가 많은 것을 싫어하는 식물이다. 심는 방법은 돼지감자 전체를 땅에 묻어 두는 것도 좋지만 감자...
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소만~하지 이야기 2023.07.06해당카페글 미리보기
하는 시기보다 2주 늦게 심었는데도, 작년 사진 찾아보니 작년과 비슷하게 자라고 있어 대견하다. 칠성초 구덩이 사이에 고춧잎...꽃 달고 난 이후에는 된거름도 넣어 주었다. 꽃과 순 부지런히 땄다. 강원돼지감자 6그루 중 3그루가 사그라들었다. 이십팔...
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2023 농부학교 - GMO와 먹거리 문제 (김은진교수) 2023.05.19해당카페글 미리보기
콩만 심는 경우에는 그 성가심을 이루 말할 수 없다. 더욱이 미국같이 농약을 비행기로 뿌리는 나라는 제초제를 손으로 뿌리는 것보다 적게는 2배에서 많게는 10배까지 뿌려야 한다니 더욱 그러하다. 그리고 그 횟수 역시 자그마치 10회에서 15회에 달한다...
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날씨 좋은 날 2023.05.03해당카페글 미리보기
먹었다는 돼지고기. 두부.버섯을 넣어서 얼큰하게 끓여내는 '족살찌게'는 얼큰하면서도 시원해서 소주를 부르지만 내가 어릴때 늘 먹고 자랐던 시골 음식임에도 불구하고 오랜 도회생활로 매운걸 못먹는 탓에 너무 매워서 입술까지 얼얼하게 만든다. 이...
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김병근 『풀잎 이슬』/ 예시원 평론-- 이미 아래 있음 확인요망--20페이지 너무 길어요 2023.04.07해당카페글 미리보기
그 시기에 개화하는 찔레꽃과 비슷해 보이기도 한다. 동유럽 폴란드 성주가 늦동이 딸을 한 명 얻어서 남장을 하고 아들처럼 키웠지만, 자연의 순리를 거스를 순 없었는지 멋지고 용감한 부하 기사를 사랑하게 되었다고 한다. 성 밖으로 떠나며 자신이...
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2023년 감자 심은 시기입니다. 2023.03.20해당카페글 미리보기
심는 시기입니다. 감자심은 방법 먼저 따뜻한 곳에 보관해 두면 감자 싹이 트이네요 감자 싹을 중심으로 3~4조각 등분해 줍니다. 잘라낸 부위가 그냥 심으면 섞은 다네요 이틀 정도 말랐다가 심으면 됩니다. 농가에 재가 있으면 재를 뿌려서 이틀 말린 후...