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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
청국장, 두부, 순두부, 비지, 콩나물, 콩국, 콩가루,콩기름 등 콩을 이용한 다양한 음식이 발달돼 있는 우리나라. 오늘부터라도 식탁에서 콩 종류 음식을 즐겨먹는 일이 생활화하도록 습관을 가져 보는 것은 어떨까. 회를 먹더라도 간장에 찍어 먹지 말고...
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확찐자 예방 레시피 2024.05.18해당카페글 미리보기
소스 : 마요네즈(2)+디종머스터드(0.5)+꿀(0.3) 양념 : 식용유(1) 1. 아보카도, 완숙 토마토, 양파는 1cm 두께로 썰고, 적채는 채 썰고, 2. 크래미는 잘게 찢고, 허니머스터드소스와 함께 버무리고, 3. 중간 불로 달군 팬에 식용유를 두르고, 달걀 프라이...
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▶ 생활의지혜유익한 민간요법과 생활 지혜-21 2024.04.28해당카페글 미리보기
다이어트 만드는 법 〉 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열 흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거...
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각종 소즈 만드는 법 2024.03.09해당카페글 미리보기
소스 만드는 법 ※ 신선한 샐러드 상큼한 드레싱 01 요구르트 과일 드레싱 재료: 플레인 요구르트 3큰술, 프렌치 드레싱 1큰술...샐러드, 토마토 샐러드 02 허니머스터드 드레싱 재료: 마요네즈 3큰술, 꿀 2큰술, 양겨자 1큰술, 다진 양파 3큰술, 레몬즙 1...
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🧧참치 2024.02.17해당카페글 미리보기
쌈밥 만드는 법 시작하겠습니다! 요리 : 1인분 / 15분이내 / 초급 재료 : 밥 1공기, 참치 75g, 깻잎 9 -10장, 참기름 2T, 소금 1/3T, 고추장 1/2T, 통깨ㆍ물 적당량, Tip 빨간 고추를 위에 썰어서 장식하면, 색감이 아무래도 더 예뻐지니 도시락 싸신다면...
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위암에 좋은 약초 모음 2024.01.11해당카페글 미리보기
200g 만드는 방법 1.약차 재료를 스테인리스 또는 옹기솥(압력솥은 사용하지 않는다)에 넣고 물을 13∼15ℓ(7∼8되:일반가정에서 사용하는 찜통그릇의 4분의 3정도) 부어서 센 불에 놓습니다. 2.물이 끊으면 불을 약하게 놓고 은근하게 3∼5시간 달여서...
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예쁘고 이색적인 김밥 12가지 종류 2023.11.23해당카페글 미리보기
야채와 마요네즈 한 큰술 넣어줍니다. 4. 그 다음 소금과 맛술 1큰술 넣어주고요(소금은 계란 1개당 한 꼬집입니다.) 5) 기름 적신 키친타올을 프라이팬에 발라 준 후 6) 국자로 달걀 물을 2번 떠서 프라이팬에 올려줍니다. 7) 그리고 가장자리부터 돌돌...
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피를 맑게 하는 건강 요리 2023.09.16해당카페글 미리보기
오이, 두부, 붉은 고추를 넣고 잘 섞는다. 미역 미역의 끈끈한 점액성 물질인 알긴산은 피를 맑게 하고 성인병을 예방한다...겨자잎 3장, 치커리 20g, 그린비타민 10g, 요구르트드레싱(마요네즈 3큰술, 플레인 요구르트 2큰술, 식초 ·레몬주스·설탕 1...
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【은행】「폐」의 기능을 높여 호흡기계 트러블에 위력발휘 2023.09.07해당카페글 미리보기
샐러드는, 은행의 풍미(風味)로 「어른의 포테이토 샐러드風」。 참깨와 감칠맛의 된장으로 밥에도 어울리는 맛입니다。 【재료】2인분 ●마 150그램 ●은행10알 ●참깨 1큰술 ●A(마요네스=2큰술, 된장=1작은술) ●구기자 적당량 【만드는 법】 내열...
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191 - 이정현 ---'두부 샌드' 2023.09.01해당카페글 미리보기
한 꼬집, 후추 한 꼬집, 발사믹 식초 2T, 꿀 1T, 슬라이스 치즈 1장, 홀그레인 머스터드 1T, 마요네즈 1T ■ 만드는 법 [두부부침 만들기] 1. 키친타올로 두부의 물기를 뺀 후 세로로 세워 식빵 자르듯 잘라준다. 2. 두부에 소금과 후추를 뿌린 후 튀김...