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원두 보관에 대해 2021.03.03해당카페글 미리보기
텐데요 시중에서 판매하는 원두의 경우 일반적으로 1 ~ 2년으로 유통기한이 적혀져 있습니다. 허나 원두는 오래될수록 향미가 점차 사라져 맛을 잃게 됩니다 보통 로스팅 후 이틀이 지난 시점부터 2주 사이가 원두가 가장 맛있는 시기로, 로스팅 직후의...
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금난초님 들기름받고 커피이어갑니다. 2021.01.20해당카페글 미리보기
고소한 들기름받고 커피로 릴나눔 들이댑니다. 로스팅커피이구요 여러맛을 원두로 느낄수있읍니다 한팩씩 뜨거운물만 부어 내려드시면 향이 좋은 원두커피입니다. 연말에 들어온거인데 유통기한은 8월9일로 돼있읍니다. 커피좋아하는분 릴나눔 이으세요~~
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커피 2020.12.20해당카페글 미리보기
오해가 내가 집에서 원두를 직접 로스팅하거나, 비싸고 다양한 커피추출 기구가 있거나, 다양한 원두를 사서 시음하거나, 아니면...커피를 거의 마시지도 않고, 어쩌다 한번 원두 한 봉지를 사더라도 유통기한 내에 다 못 먹어서 결국은 비싼 원두를...
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[밀레다임커피] 드립백/더치커피/원두커피 판매 2020.09.16해당카페글 미리보기
당일 로스팅을 원칙으로 운영하고 있습니다. 원두 와 커피를 쉽게 드실수있는 드립백커피 찬물에 오랜시간 한방물씩 우려내는 더치커피 이렇게 총 3가지 상품을 판매 하고 있습니다. 1. 드립백 고소하고, 쌉쌀한 느낌 (드립백 빛나다) 과일의 풍미와 산미...
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● 핸드드립 커피 이야기 : 에티오피아 콩가 2020.02.03해당카페글 미리보기
방향으로 로스팅하신 게 아닌가 생각해본다. 원두를 분쇄해서 드립퍼에 담았고, 전기 포트가 제 몫을 다해 일을 할 수 있도록 힘...상태의 원두를 씹어서 먹고 싶을 정도로 초콜릿 박힌 달콤한 커피 쿠키 향이 난다. 이제 물이 끓기만을 기다리면된다. 물...
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[팜파스 신간] 허형만의 커피스쿨(최신정보 수록 개정판) 2019.11.27해당카페글 미리보기
로스팅 실습┃프리시전을 이용한 커피 볶기 실습┃철망을 이용한 수동식 커피 볶기 커피 맛의 예술, 커피 블렌딩 블렌드 커피와 단종 커피 알고 마시는 인스턴트커피 인스턴트커피의 분류 향기로움과 맛의 조화, 향 커피 COFFEE SCHOOL 04 커피의 깊은...
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[양바리스타의 핸드드립 강좌 #17] 뜸들이는 이유와 원두 특성에 따른 적당한 물의 온도 선택. 2019.11.22해당카페글 미리보기
엄선된 생두를 당일 로스팅해서 더욱 더 뛰어난 풍미가 돋보이는 커피원두 전문 쇼핑몰 @ 서브스크립션 | http://subscription...네이버 블로그. #핸드드립 #뜸들이기 #칼리타 #콜롬비아수프리모 #물온도 #커피원두 #원두유통기한 #로스팅 #홈카페 #원두판매
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베트남 국민커피 미스터비엣/강남 백화점은 물론 마켓컬리에도 입점!!! 2019.11.01해당카페글 미리보기
아라비카 원두로만 로스팅한 고품격 커피! 스*벅, 엔**너스, 할*스 커피 등 카페가면 요즘 커피값만 5~6천원인데 미스터비엣 한포면 집에서 훨씬 저렴하게 고퀄리티의 커피를 드실 수 있어요~ BLACK 아메리카노는 누구나 사랑하는 진한 커피맛 2in1 스윗...
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커피(coffee), 카페(cafe), 바리스타(barista) 동영상 모음 1. (동영상) 2019.10.20해당카페글 미리보기
https://youtu.be/fxzrH4N49Ok 커피, 원두 숙성이 필요한가? - 커피는 김치가 아니다 https://youtu.be/bX4ORXwI6co 커피 유통...말해요! https://youtu.be/nCg_7ai9d84 2. 원두의 로스팅된 상태를 알면 유통기한을 알 수 있다. 모두가 달리 말해요! https...
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건강커피 선물용으로도 딱 2019.07.07해당카페글 미리보기
크리스탈 로스팅한 커피로 기호식품으로 활동중인 커피입니다 쪽지남겨주세요 . 가격표 1box 66000원 30포 1개당 2,200원 얼음컵...콜드브루 [식품유형] 액상커피 [내용량] 20ml x 30ea [원재료명 및 함량] 커피원두추출액 99.7%(고형분 1.5%이상), 허브...