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“고기도 맘 놓고 못 먹겠네” 이 회사 제품 “먹지마세요” 2023.07.07해당카페글 미리보기
가평하림(경기도 가평군 가평읍 보납로6번길), 바른고기 정육점(경기도 남양주시 진건읍 사릉로), 시골본가축산(경기도 남양주시...경춘로), 다비축산 진건점(경기도 남양주시 진건읍 사릉로), 마블링미트(경기도 남양주시 미금로), 선진미트 도농점...
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종로맛집 소한마리 정육식당 2023.07.05해당카페글 미리보기
내린 마블링이 환상적입니다. 이 집의 모든 고기는 프라임등급을 사용합니다. 잘 구워진 고기를 그냥 소금에 찍어먹어도 맛있지만 저는 명이나물에 얹고 그 위에 파절이를 더하는 방법과 갈치속젓을 고기에 얹어서 즐깁니다. 이집의 서비스중 하나인 갈치...
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베레쉬트의 마음 64-2 2023.06.02해당카페글 미리보기
어짜피 시체를 물로 쓸어 버려도 그것은 청소하시는 것이다 👉 정육점 앞에 가서 우는 사람 없지 않는가 오~ 마블링이 좋은데~ 이렇게 고르지, 정육점 앞에 가서 죽은 소를 보먼서 그 소를 위해서 가슴을 치며 애곡하는 사람 있는가~ 똑 같은 것이다 진리가...
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빱니다 2023.05.20해당카페글 미리보기
소스는 정육점에서 주셨기 때문에 집에있는 양파를 썰어서 담고 등심으로 첫시작을 합니다 비록 꽃은 없지만 핏기를 제거해서 제 타입에 맞게 굽고 소주로 속을 달래봅니다 개인적으로 핫식스 좋아하지만 몸에 안좋다고해서 특별한 날에만 충전해서 에너지...
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정육아재의 돼지고기 부위별 생김새 및 용도 2편 2023.05.09해당카페글 미리보기
않는 정육점들이 늘어나고 있습니다. 족발집으로 납품이 많이 되니까요. 매니아층이 많은 부위입니다 뭉치사태는 껍데기가 없고 거의 순 살코기입니다. 미사태 용도 1. 김치찌개 2. 제육 불고기 3. 보쌈 추천 - 보쌈 뭉치사태 용도 1. 김치찌개(지방을...
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15약초 끓여서 한방갈비탕 2023.05.01해당카페글 미리보기
한팩. 마트 2군데 갔는데 결국 물건너온 소 델구왔어요. 한우든 호주산이든 탕갈비는 안보이구 찜갈비는 있는데 한우는 마블링이 아주 끝내주네요. ㅠㅠ 길쭉한 탕갈비는 개인정육점으로 가야할듯. 담엔 카드 뺏어들구 시장으로 가야겠어요. 물에 딱 30분...
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이나니와 우동 2023.03.17해당카페글 미리보기
주택가인 고탄다 역에 있음에도 점심, 저녁 가리지 않고 항상 웨이팅이 있는 것으로 유명하기도 합니다. 상상을 초월하는 마블링 (출처 : http://www.kuroge-wagyu.com/my/my_e/a5.html) 미트 야자와는 직접 정육점을 운영하기도 하기 때문에 양질의 고기...
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전국 돼지구이 맛집 2023.02.20해당카페글 미리보기
형제정육점식당, 곡성 돌실숯불회관, 목포 곰집갈비, 강진 수인관, 여수 녹원갈비, 여수 호남갈비, 진안 샘터가든, 전주 교동석갈비, 세종시 산장가든, 공주 엔학고레, 논산 태능초가집갈비, 논산 산애들애, 청주 상당구 성남집, 청주 서원구 남들갈비...
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도매가는 역대급 떨어졌는데... 여전히 비싼 한우값, 범인은 바로 2023.01.19해당카페글 미리보기
한다 마블링이 많으면 등급이 높은데 이게 다 지방이다 지방은 고소하고 먹을 때는 당기지만 건강에는 좋지 않다 너무 비싼 한우는 서민층이 경제적으로 먹기가 쉽지 않다 각자 자유다 비싼 한우를 먹는 사람도 있고 외국소 먹는 사람도 있다 조사료는...
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맛있는 떡갈비 만드는 방법 2022.12.06해당카페글 미리보기
적당히 마블링이 되어 있는 등심으로 했어요. 도마에 고기를 펼쳐 놓고 성글게 칼로 두들기며 적당히 다져주세요. 2. 간장 양념과 찹쌀 가루 1스픈을 넣고 찰기가 생기게 치대주세요. 3. 반나절 정도 냉장실에서 재우면 좋구요, 적어도 몇시간 재어둔 후에...