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※ 알아두면 편리한 생활상식 2024.08.09해당카페글 미리보기
위해선, 요리를 하기 전 도라지를 따뜻한 소금물에 넣어 여러 번 주물러 씻어줘야 쓴 맛도 사라지고, 도라지 특유의 쌉쌀한 맛은...입맛을 돋아줍니다 21,...너무 짠 음식맛을 약하게 만드는 법 이미 다 만들어진 음식에 간이 너무 짤 땐, 식초 몇 방을을...
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▶ 중국음식과 술사천(四川, Sichuan)요리- 염방(鹽幇)요리-25 2024.08.09해당카페글 미리보기
중의 생선찜인 자공대마어는 기름이 상대적으로 적고 국물이 상대적으로 많아서 더욱 건강에 좋다. 자공대마어는 붉은 고추대신...곱창: 수자비장(水煮肥腸) 염방요리의 가장 대표적인 조리법 수자(水煮)로 만든 매운 맛의 곱창인 수자비장을 먹으면 입안...
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각종 냄새 제거법. 2024.08.09해당카페글 미리보기
계란요리 특유의 냄새를 없애려면 파슬리를 잘게 썰어 계란 위에 뿌리면 냄새가 없어지고 모양도 예쁘게 됩니다. 소량에도 효과...깨끗이 제거됩니다. 그릇에 밴 김치, 생선 냄새 플라스틱 용기에 생선이나 김치를 담아 놓으면 냄새가 배게되죠. 이렇게...
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소주 재활용 법 2024.08.08해당카페글 미리보기
활용 법 먹다 남은 소주 알코올 대용 위생적으로 깨끗이 보존해야 하는 곳은 먹다 남은 소주를 분무기에 담아 마지막에 분무기로 뿌려주면 효과가 좋다. 상처가 났을때 소주로 소독해 주어도 효과적이다. 먹다 남은 소주로 눌어붙은 때 제거 소주는 냄비에...
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8월 8일, 파갈치(손질 냉동), 민어회, 먹갈치, 파갈치, 병어, 덕대, 서대, 장어, 복어, 간재미, 마른 생선, 냉동 생선, 맛있 2024.08.08해당카페글 미리보기
잔칼질해서 요리 하세요. 소금구이, 샤브샤브로 드세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 판매가 : 90,000원 나짱!님 ... ※ 복어 11미 2.6kg 손질할 줄...
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마음까지 따뜻하게 해주는 국물요리 2024.08.06해당카페글 미리보기
있는 생선으로 찜을 해 먹는 것이 대중적이지만 국물요리에 넣어도 그 맛이 손색없다. 비린 맛이 전혀 없으므로 맑은탕이나 된장탕으로 먹으면 국물이 담백하고 시원하다. 오징어 배추탕 재료 오징어 1마리, 배춧잎 3장, 붉은 고추 1개, 대파 1/3...
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8월 5일, 채낚오징어, 먹갈치, 파갈치, 병어, 손질병어, 덕대, 민어, 웅어, 낙지, 서대, 밴댕이, 간재미회, 잡어, 간재미, 등 2024.08.05해당카페글 미리보기
갯장어는 요리하기전 살에 잔칼질하세요. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필 *** **** **** 국민) (예금주: 탁광필 ***-****-****-** 농협) 판매가 : 79,000원 yoon님 ... ※ 서대9미, 오징어11미 4.6kg 조림,말려서 반찬...
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암 채소과일 하루 다섯번씩 먹으면 얼씬 못한다 2024.08.04해당카페글 미리보기
고기나 생선을 직접 불에 굽기보다 팬에 요리하거나, 전자레인지로 가열하거나, 삶으면 HAA의 발생량을 크게 줄일 수 있다. 가열 온도를 낮추고, 조리시간을 줄이는 것도 HAA를 감소시키는 데 효과적이다. 튀기는 도중 고기를 자주 뒤집고, 항산화.항암...
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病 안 걸리고 오래사는 法 2024.07.31해당카페글 미리보기
햇빛에 말린 건조된 생선은 산화된 식품으로 좋지않으나 멸치처럼 내장. 뼈까지 전부 먹는 식품은 예외임. 9. 소금 정제된 식염은 고혈압 유발 천일염을 고온에 구운 소금(죽염 )은 좋음 . 천일염 : 염화나트륨, 마그네슘, 칼슘, 요드 등 포함. (좋음...
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성경 속의 의식주(식) 2024.07.27해당카페글 미리보기
정결법에 따라서 정한 것만을 먹을 수 있었다. 가장 흔히 먹는 육류는 메추라기나 닭 등의 조류였다. 광야에서 이스라엘 백성들이 고기를 먹고 싶다는 불평을 듣고 하나님이 보내주신 메추라기는 우리나라의 메추라기와 동일한 종으로, 본래 무리를 짓는...