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상큼한 봄동 장아찌 간단한 봄동 요리 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
씻어 찬물에 30분 정도 담가 줍니다. 30분 후 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 양념 만들기: 볼에 간장, 멸치액젓, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 다진 생강, 깨, 참깨, 고춧가루를 넣고 잘 섞어줍니다. 봄동 장아찌 양념 만들기 봄동과 양념...
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오징어 뭇국 배추 넣고 시원하게 뭇국 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
약간 만드는 법 오징어는 깨끗이 씻고 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 썬다. 무는 껍질을 벗겨 사각형 모양으로 썰고, 배추는...썰고, 마늘은 미じん切り, 생강은 갈아둔다. 냄비에 물 8컵과 멸치, 다시마를 넣고 끓여 육수를 만든다. 육수가 끓으면 멸치와...
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쪼갠 매실장아찌 만드는 법 깐매실 장아찌 레시피 자소엽 매실 요리 담는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
준비물 깐매실 1kg 설탕 1kg 소금 1큰술 (선택사항) 멸치액젓 1큰술 (선택사항) 다진 마늘 2큰술 (선택사항) 생강 가루 1작은술...고추 1개 (선택사항) 깨 또는 들깨 약간 (선택사항) 만드는 법 깐매실 깨끗이 씻기 깐매실을 찬물에 담가 10분 정도 불린...
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여름 열무물김치 장마 김치 열무김치 레시피 국물 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
양파 1개 사과 1/2개 청양고추 6개 홍고추 12개 쪽파 1줌 다진 마늘 3큰술 다진 생강 1작은술 멸치액젓 120ml 매실액 50ml 천일염 2컵 밀가루 1컵 생수 장마김치: 열무 1단 깻잎 100g 마늘 5쪽 생강 10g 고춧가루 1컵 멸치액젓 100ml 물엿 3큰술 천일염...
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상추 궁채 상추대 장아찌 2024.07.20해당카페글 미리보기
장아찌 만드는 방법 재료 상추 궁채 500g 다진 마늘 2큰술 굵게 다진 생강 1큰술 굵게 다진 고춧가루 1큰술 참기름 2큰술 소금 1큰술 설탕 1큰술 식초 1/2컵 물 2컵 레시피 상추 궁채를 깨끗이 씻어 3cm 길이로 썰어 준비합니다. 볼에 상추 궁채, 다진...
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소고기 배추된장국 구수하고 달큰한 알배추 요리 2024.07.18해당카페글 미리보기
따라 멸치액젓, 설탕을 추가해도 좋습니다. 매운 것을 좋아하는 사람은 고춧가루의 양을 늘려 넣습니다. 배추 대신에 다른 나물...남은 국물로 볶음밥을 만들어 먹기도 합니다. 김치나 장아찌를 함께 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다...
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오징어 무국 맑은 무국 맑은국 오징어 요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
8컵 만드는 법 오징어는 몸통과 지느러미를 분리하고, 몸통은 먹기 좋은 크기로, 지느러미와 내장은 버립니다. 무는 깨끗이 씻어...com 냄비에 물을 8컵 넣고 끓입니다. 끓으면 멸치액젓, 소금, 후추를 넣고 맛을 봅니다. 끓는 국물에 무를 넣고 5분...
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봄동 겉절이 양념 만드는 법 봄동무침 봄동김치 봄동요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
겉절이를 만드는 방법을 간단하게 소개합니다. 재료 봄동 1단 고춧가루 4큰술 멸치액젓 2큰술 다진마늘 2큰술 다진파 2큰술 매실원액 2큰술 굵은소금 약간 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 레시피 봄동은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. hellohoneyzam..com...
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부추김치 담그는법 레시피 만드는 법 부추겉절이 부추요리 2024.07.17해당카페글 미리보기
편합니다. 멸치액젓 대신 새우젓을 사용해도 좋습니다. 매실청 대신 레몬즙을 사용해도 좋습니다. 취향에 따라 다진 마늘 양을...큰술 식초 3큰술 소금 1큰술 참기름 1큰술 물 1컵 만드는 방법 부추는 깨끗하게 씻어 3cm 길이로 잘라줍니다. 양파와 당근은...
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두부계란국 아침국 맑은 국요리 간단한 아기 두부계란국 2024.07.17해당카페글 미리보기
먹거나, 면발과 함께 끓여 먹어도 맛있습니다. 또한, 김치나 장아찌와 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 재료...1큰술 다진 마늘 1/2큰술 소금, 후추 약간 대파 1/2대 만드는 방법 멸치를 깨끗이 씻고 물에 30분 정도 불린 후 물기를...