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최저가이벤트)명주조개1k6,000원꼴,생물고등어1마리900원꼴,손질기름가자미750원꼴!합배송가능!-품절 2023.06.21해당카페글 미리보기
드시기 아주 좋습니다. 초무침, 부침개, 구이, 샤브샤브, 국요리 등 정말 쓰시기 좋은 상품입니다. 살만 발라서 초장찍어드셔도...시원한 국물이 기가막혀요~~~!!! *당부의말씀* *명주조개 특성상 갑작스러운 온도변화등에 의해서 기절을 하거나 온도차로...
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입맛없네요...입맛없었습니다... 2023.06.07해당카페글 미리보기
해주는 편입니다. 조개살 무침에 밥한그릇 참기름 두르고 비벼먹으니 없던 입맛이 싹~~~도네요. 바지락살로 맛볼수 없는 명주조개의 탱글탱글한 식감이 정말 좋습니다. 샘플로 갖고와봤는데 생각치도 못한 요리를 해주니 정말 좋네요. 국물도 잘나오고...
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혈액 건강을 위한 것들 2023.05.31해당카페글 미리보기
타우린은 수용성 성분입니다. 따라서 데쳐 먹거나 삶아 먹는 경우 타우린이 빠져나오게 되는데요 명주조개의 타우린을 완전히 섭취하려면 삶은 물을 요리 육수로 활용하는 것이 좋습니다. 혈액 건강 맞춤, 명주조개 죽 1. 명주조개는 먹기 좋게 잘라준다...
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(5월7일후기)빗속 탐험대 출동~♡ 2023.05.07해당카페글 미리보기
금빛조개님 지원이가 어찌나 막내(나무)에게 이것 저것 시키던지..ㅎㅎ 언니 뒷바라지 하느라 아주 바쁜 막내였답니다. 한편...그렇지만 밤송이를 찾고 고무망치로 그 밤송이를 깨어서 요리팀인 여자친구들에게 공급해주어 멋진 밤쿠키를 만들수...
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잠실맛집 #생생아구 2023.05.06해당카페글 미리보기
아구 #잠실맛집 #생아구요리 생아구 전문. 서울에선 살아 있는 아구 맛보기 힘들어요. 자신있게 강추 1 외관 저승 지옥의 아귀...수 있어 더 맛납니다. 1 어묵도 맛나브러서 추가로 시킬지도 몰라여. 갈미조개(명주조개)수육 , 예전엔 일본으로 거의 수출...
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13세기 군사도시 합포 스토리텔링 2023.05.01해당카페글 미리보기
복어, 조개류 등의 패류와 새우류, 게류 등의 갑각류까지 이용하여 젓갈을 만들었음. ○ 2차 東征(1281) ○ 원나라는 이미 1277년부터 정벌에 소요되는 병마를 사육하기 위해 탐라에 목마장을 설치함. 쿠빌라이는 1280년 개경에 정동행성을 설치하고 일본...
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"오빤 부산스타일 갈미삼합!" 갈미조개와 삼겹살의 만남, 중매는 묵은지? 2023.04.23해당카페글 미리보기
덕분에 '명주조개·노랑조개'라고도 부른다. 다슬기를 강원·충북에서는 '올갱이', 경상도에서는 '고디'라고 부르는 것처럼 지역마다 부르는 이름이 조금씩 다른 것. 여기서는 '갈미조개'로 통일한다. 이곳 주민들에 따르면 낙동강 하구 명지에서 갈미조개...
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조개의 종류외 특성(3) 2023.01.25해당카페글 미리보기
이 명주조개는 조갯살이 크고 단단해서 식감이 좋지만 모래를 어마어마하게 물고 있다고 합니다. 살을 발라내고 내장을 걷어내도 모래가 조갯살에 가득 묻어 있습니다. 물에 여러번 씻어야 됩니다. 모래를 다 씻어내면 맛은 정말 좋습니다. 생으로 회를...
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섭(홍합)을 몰라주면 정말 섭하죠 2022.11.17해당카페글 미리보기
원. 명주조개도 맛나다. 1㎏당 6000~7000원. 택배도 된다. 현대조개 (033)632-9935, 형제조개 (033)631-9729. 수산시장 건어물가게에서 질 좋은 황태도 살 수 있다. 10마리씩 포장돼 있고 크기에 따라 가격이 다르다. 가장 큰 '왕왕특' 4만원, '특왕' 3만...
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[도서정보] 식탁위의 외교 / 안문석 / 인물과사상사 2022.11.16해당카페글 미리보기
마련한 만찬의 메인 요리는 불도장佛跳牆이었다. 길 가던 스님이 냄새를 맡고 담을 넘을 수밖에 없었다는 요리다. 샥스핀과 전복, 해삼, 자라, 잉어 부레, 조개, 새우, 사슴 꼬리, 비둘기 알, 메추리 알, 돼지 힘줄, 닭 염통, 오리 염통, 닭고기, 오리고기...