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남도 명가 맛집 2021.09.23해당카페글 미리보기
비롯해 짚불구이(돼지고기), 명산장어구이 등 무안 5미(味) 가운데 세 개가 선정됐다. 기절낙지란 산 낙지를 대소쿠리에 비벼 육질을 부드럽게 한 다음 초장에 찍어 먹는 것으로 무안에서만 맛 볼 수 있는 별미 중의 별미. 목포에서는 낙지를 이용해...
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[추천여행지] 전남 무안 5미(五味)들·강·바다 다 모였네 2021.08.21해당카페글 미리보기
식당의 짚불 삼겹살은 김정순 할머니 때부터 2대째 50년 동안 그 전통이 내려오고 있다. 1인분 한판에 6,000원. 무안읍내에 들어서면 식육점(정육점)이 많은 것에 놀랄 것이다. 이곳에서는 암소한우만을 공급한다. 그중 양파 먹인 한우를 들어봤는가...
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전남의 맛집 2021.07.19해당카페글 미리보기
낙지잡이, 전골등 ☎061-453-0909 ☞피서리 817-1번지 톱머리해수욕 전국맛집>전남>무안군>몽탄면 ⓦⓣⓛⓗⓥⓙ녹향가든] 짚불구이, 게장 비빔밥, 양파김치, 짚불삼합 ☎061-452-6990,3,8360 ☞사창리 1345번지 무안읍 성동삼거리에서 안병원방향에서...
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[감성여행] 전남 무안 갯벌 = 수천년 바다가 빚은 명작 ‘무안갯벌’, 무수한 생명을 품다 2021.07.14해당카페글 미리보기
6월20일부터 7월20일까지는 금어기로, 남아 있는 낙지만 팔거나 문을 닫는 곳도 있다. 무안은 돼지짚불구이도 유명하다. 몽탄면 사창리의 ‘두암식당’과 ‘사창짚불구이’가 유명하다. 암퇘지의 삼겹살을 석쇠에 가지런히 놓고 볏짚을 지펴 고기를 뒤집어...
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코로나 세월 6 - 금계 2021.02.08해당카페글 미리보기
짚불구이! 나는 30년 전부터 이 집을 줄잡아 100번쯤은 들락거렸던 것 같다. 비가 촉촉이 내려 짚불구이가 한층 더 맛난 것 같았다. 길 건너편에 사라진 옛 건물을 그대로 본뜬 듯 사창역이 세워졌다. 전에는 못 보던 건물이다. 사장한테 물었다. “저...
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삼겹살 랩소디 방송 맛집 9곳 2021.01.26해당카페글 미리보기
식당을 소개했는데요 함께 보실까요? 두암식당 전라남도 무안군 몽탄면 우명길 52 삼겹살의 나라라고 해도 과언이 아닐 정도로...하는 음식인데요. 여기 3대째 가업을 이어오고 있는 짚불 돼지구이 전문점이 있어요. 1000도가 넘는 고온으로 40초 만에...
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100년을 이어갈 친근함, 돼지고기 맛집 BEST 5 2021.01.16해당카페글 미리보기
추천한다. 특히, 삼겹살에 양파 김치, 칠게을 올려 삼합 스타일로 먹는 방법이 가장 인기다. [식신 TIP] ▲위치: 전남 무안군 몽탄면 우명길 52 ▲영업시간: 매일 11:00 – 20:00, 첫째, 셋째 목요일 휴무 ▲가격: 짚불구이 14,000원, 오리탕 50,000원...
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한국인이 사랑하는 오래된 한식당 100곳 2021.01.14해당카페글 미리보기
1가 24-11 <1960-1967> 90 고려삼계탕 삼계탕 1960 02-752-9376 서울 중구 서소문동 55-3 91 두암식당 짚불구이 1960 061-452-3775 전남 무안군 몽탄면 사창리 697-2 92 함흥 곰보냉면 냉면 1960 02-2267-6922 서울 종로구 인의동 112-14 93 명월집 백반...
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"고깃집도 멋으로 승부하니 백화점 온라인몰 입점했죠" 2020.09.25해당카페글 미리보기
차별화에 성공한 조 대표의 고집이었다. 그가 선택한 것은 '향'이었다. 전라남도 무안군 몽탄면에서 유래한 짚불구이 삼겹살에서 아이디어를 얻었다. 매장도 짚불 연기가 피어오르는 주방에 가장 먼저 눈에 들어오도록 배치했다. 짚불구이라는 조리법을...
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TV방영 전국 맛집입니다. 찾아가는 재미도 있으니, 투어할 때 참고하세요.^^ 2020.08.08해당카페글 미리보기
무안 * 짚불삼겹살(녹향가든) 061-452-6990 <무안군 몽탄면 사창리1345번지>, 무안인터체인지로 나와 좌회전한 후 몽탄 쪽으로 10분, 몽탄기차역 가기 전 전남 벌교 꼬막 정식 <벌교 제일회관> ☎ 061-857-1672 ☞ 전남 보성군 벌교읍 벌교리 우체국 후문...