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누구나 쉽게 하는 초간편 발효음식 만들기 [현미누룩효소(발효밥)/두유요거트/식혜/고추장/간장·된장] 2022.10.05해당카페글 미리보기
25시간 온도- 1차발효(38℃도), 2차발효(34℃) 1. 현미를 안 불리고 밥을 고슬고슬하게 짓기. 2. 지은 밥에 물 1L를 붓고 보온...잘 섞는다. 4. 1차 발효: 내솥을 발효기에 넣고 ‘현미발아 공간발아’ 15시간 설정. 5. 2차 발효 : 현미발아 공간발아...
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송이 버섯에 관하여 2022.09.23해당카페글 미리보기
나무에서 발아하여 생활하지만, 송이는 살아있는 나무, 우리 나라의 경우에는 그 중에서도 소나무 뿌리와 함께 땅 속에서 사는 독특한 버섯이다. 따라서, 인공재배를 위해서는 살아있는 소나무와 똑같은 환경을 만들어 주어야 하는데, 우리 나라와 일본의...
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산삼(山蔘) 2022.05.14해당카페글 미리보기
음식이나 무우계통 음식 등을 삼가하며 산삼을 드실때 쇠붙이용기는 피하며 드시고난후 반나절 이상은 다른 음식물을 섭취하지도 말고 화장실도 가능한한 금하는것이 좋다. ▶뿌리채 먹기 : 산삼을 산에서 캐서 즉시 그대로 먹으면 약효가 좋은반면 향기...
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산삼 서식지, 인삼,천연산삼,장뇌에 대하여 .복용법 ,천종삼,지종삼,자연 법칙,산삼의 맛.천연산삼이란 2022.03.28해당카페글 미리보기
흙의 온도가 약간 찬기운이 돌고 산들 바람이 부는 곳에 들어가게 되면 주위를 잘 살펴보기를 바란다. 누가 아랴! 동자삼을 얻게 될 수도 있다. ★ 만약 당신이 산에 가서 산삼을 발견했다면 이 방법대로 캐기를 바란다. 심마니들은 산삼을 캔다는 말을...
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시차별 심기 및 농사 일지 2021.12.27해당카페글 미리보기
개폐(온도 20에서 25 조정) 11월 30일 추비할 것. 12월 13일 물대기 (하우스 1도에서 영상까지.. 보통 일몰에서 해뜰때.. 날이 좋아 물대기가 늦어지면 물빼기를 늦게.. 12시간 담수할 것) 겨울잠 42일 ## 10월 1,08,15일 가을미나리 심기 이후 물대기와...
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작물보호를 위한 작물재배원론 요약강의집 2021.07.06해당카페글 미리보기
우엉,무우 > 당근,꽃양배추,멜론,피만 - 과수 : 올리브 > 포도 > 밀감 > 감, 배 > 밤,복숭아,무화과 ○ cytokinin : 내한성 증대, 발아촉진, 호흡억제, 노화방지 MH-30 : 발아억제 gibberellin : 휴면타파, 단위결과 ABA - 휴면유도, 낙엽촉진 ○ 고구마...
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식물병리학 - 부록 2021.07.06해당카페글 미리보기
무름병은 온도 31-33도, 습도 95-95%로 5일간 큐어링 후에 15도 내외에 저장하면 방제 가능하며 검은무늬병도 잘 걸리지 않는다. 15. 보로도액과 같이 유기황제는 보호살균제 역할을 한다. 16. 칼슘이 너무 많으면 망간 철 기타원소의 효율이 낮아 진다 17...
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농가월령가(農家月令歌) 2021.05.18해당카페글 미리보기
방식이 발아했다는 것을 짐작할 수 있다. 실제로 농사를 열심히 지어 경제적으로 성공한 사례가 많았기 때문에 이러한 내용의 가사가 거듭 창작되었다. '농가월령가'에서의 자연 '농가월령가'에서 자연은 노동(勞動)의 현장이자 생활의 현장이다. 여기서...
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각종채소/농작물 파종시기 및 재배법 2021.04.23해당카페글 미리보기
맞게 온도, 수분, 양분의 조건을 마춰줘야 합니다. 일자 작물 파종방법 기타 3월 19일 동아, 파프리카, 작두콩, 장식용박 하우스 안에서 포트에 심고 보온 모종으로 기르기 위함 3월 19일 허브, 수박, 참외, 오이, 호박 하우스 안에서 포트에 심고 보온...
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곡우 2021.04.20해당카페글 미리보기
씨앗이 발아가 되려면 적당한 온도와 습기가 필요하기 때문이다 이때를 시작으로 농사일이 바빠진다는 뜻이다. 차를 마시는 사람들에게는 곡우가 특별한 의미를 갖는다. 우전 [ 雨前 ](차)라고 하면 곡우를 전후하여 딴 찻잎으로 만든 차를 말하며 찻잎을...