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두타연,돌산령,편치볼 누리길(강원도 평화 누리길 10, 11, 12 코스) 2021.03.04해당카페글 미리보기
펀치볼 마을이 되었다는 유래가 있는 곳입니다 고랑에 메주덩이만한 돌들이 굴러다니는 밭에 무우를 심어 무청을 잘라내 시래기로 말려서 파는 영농법을 쓰는 마을로 알려져 있습니다마는 지금은 삼밭이 대세를 이루고 있는 것 같았습니다 만대리 마을에서...
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어머님의 맛 시래기된장볶음 (*건강한반찬) 2021.01.11해당카페글 미리보기
주십니다. 무청은 삶아서 그늘진 곳에 바람이 잘부는 곳에 말려야 잘말립니다.. 임자도는 바람이 강합니다.. 그래서 어머님이...잎을 데쳐서 만들어보세요... ( * 요샌 마트나 재래시장에도 시래기 말린후 데쳐서 많이 팝니다~~) 재료: 시래기. 다진...
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겨울 시 모음 2020.11.16해당카페글 미리보기
성냥을 파는 소녀가 되었다 곱은 손을 호호 불며 너는 자전거가 지나간 자리를 걸어가고 있었다 불빛들이 모두 꺼져가고 있었다 그때, 우리들은 하루치의 꿈을 시장에 내다 팔고 술에 취해 너의 반대편으로 걸어가고 있었다 텅 빈 주머니 속에는 너에게...
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실향민 애환 고스란히…함흥냉면·순대의 추억 2020.07.11해당카페글 미리보기
만들어 파는 식당이 하나둘 생기기 시작했으며 관련 내용이 신문 지면에 속속 등장했다. 오징어순대는 속초의 역사를 담고 있는 음식이며 속초는 실향민과 수산업, 관광산업이 어우러져 만들어진 도시다. 오징어순대에는 이 세 가지가 모두 버무려져 있다...
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[지극히 味적인 시장] (15) 달곰하다, 구수하다…한여름의 양구 2020.06.08해당카페글 미리보기
정도로 파는 곳은 많아도 제대로 내기 어려운 것이 육개장이다. 양구 읍내에서만 10년 넘게 육개장을 끓이는 곳이다. 숙주가 다른 곳보다 많고, 국물을 넘길 때 매운맛이 살짝 난다. 건더기가 많아 먼저 건더기를 먹다가 밥을 말아야 한다. 건더기의 간이...
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"안 먹으면 후회할걸?" 통영 '서호시장'의 숨겨진 맛집 2020.06.02해당카페글 미리보기
있던 곳이 통영이에요. 한양 조정에서 파견된 관리와 식솔들, 8도 각지에서 모인 장인과 병력이 만든 도시예요. 궁중 요리를 비롯해 8도 요리가 어우러졌고, 동해나 서해에 비해 풍성한 해산물은 맛의 고장 통영을 만들었어요. 통영에서 예술인이 많이...
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다모아마트] 주말 세일 안내입니다^^ 2020.05.09해당카페글 미리보기
식품 무청시래기 시래기밥 시래기 조림 시래기 고등어조림 등 다양하게 활용 가능해요~ 찬바람 불기 시작하니 따끈한 국물있는 술안주가 필요할때~ 동원 자연산 골뱅이탕으로 해결하세요. 깨끗한 바다에서 잡은 100% 자연산 골뱅이 언제 어디서나 간편하게...
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충청도 지역의 음식 2020.03.07해당카페글 미리보기
배추, 무청도 썰어서 절인 다음 보통 김치를 담그듯이 하여 익힌다. 이렇게 익은 호박지에 쌀뜨물을 부어 간을 하고 끓여 먹는다. 굴냉국 굴이 많이 나는 충남 서산지방에서 주로 해먹던 음식으로 생굴을 씻어서 파, 마늘, 간장으로 무친 다음 동치미 국물...
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191206 文대통령, 법무장관에 '더 센 사람'… 추미애 지명 2019.12.06해당카페글 미리보기
장비를 파는 경우도 있지만 공식적으로 잠금 해제 가능 여부가 확인된 사례는 없다. 검찰도 이스라엘의 잠금 해제 장비를 이용해 잠금 해제를 시도할 예정이다. 수사기관이 스마트폰 보안을 뚫지 못해 수사를 못한 건 이번이 처음이 아니다. 국내에선 경찰...
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시래기를 줍다. 2019.11.23해당카페글 미리보기
정도였다. 깊숙한 곳까지 가보니, 기적처럼 아직 남아있는 무청들이 우리를 반긴다. 조금 시들고 누렇게 잎새가 마른 것이 조금 시기가 늦었다는 사실을 알려준다. 우리가 먹을 만큼 두 박스는 거뒀다. 나온김에 댐을 돌고 멀리 시골마을까지 돌아보며...