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미나리전 만들기 봄비 촉촉하게 오는 날 오징어미나리전 부쳐 먹는 날! 2024.07.05해당카페글 미리보기
바람을 불어넣는 맛입니다. 오늘은 제가 직접 만든 오징어 미나리전 레시피와 함께 봄비 오는 날 든든하게 한 끼 해결하는 방법...1컵 물 1컵 달걀 1개 소금, 후추 약간 식용유 적당량 만드는 법 미나리는 깨끗이 씻어 3cm 길이로 썬다. 오징어는 깨끗이...
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김밥 맛있게 싸는법 봄철 상큼한 미나리김밥 만들기 소풍김밥 2024.07.05해당카페글 미리보기
김밥 만드는 방법을 소개합니다. 재료 밥 2공기 김밥용 김 10장 미나리 1/2단 당근 1/2개 계란 2개 참치캔 1캔 햄 2장 단무지 1개 참기름 1큰술 소금 약간 후추 약간 통깨 약간 레시피 밥 짓기: 밥을 지어 찬밥을 만듭니다. 밥이 익으면 참기름과 소금을...
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얼갈이배추김치 만드는법 고추 보리밥 갈아서 시원한 얼갈이물김치 2024.07.05해당카페글 미리보기
줍니다. 미나리, 쪽파는 송송 썰어 김치에 넣고 밑간합니다. 김치통에 담아 실온에서 1~2일 숙성시킨 후 냉장보관합니다. 팁 얼갈이배추는 싱싱하고 단단한 것을 사용하는 것이 좋습니다. 소금물에 절이는 시간은 얼갈이배추의 굵기에 따라 조절합니다...
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#[몽골여행] 몽골의 국~롤 전통 양고기 허르헉.............11 2024.06.19해당카페글 미리보기
허르헉을 만드는 법은 두 가지이다. 양을 통째로 잡아서 해체한 다음 커다란 냄비에 고기와 채소[감자나 당근]등을 넣고 미리 뜨겁게 달군 돌[촐로,초토]덩어리를 번갈아 올린 뒤 1~2시간 익히는 전통방법이 하나이고 또 하나는 그 냥 찜통에 찌는 방법...
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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
구이 만드는 법. 민물장어 1㎏(3, 4마리)과 양념장 재료로 간장 2컵, 맛술 2컵, 청주 반컵, 설탕 2컵반, 물 2컵, 마른고추 2개, 통 마늘 5쪽, 생강 1쪽을 준비한다. 장어맛의 절반은 양념장. 냄비에 양념장 재료를 한꺼번에 넣고 바싹 구 워 둔 장어뼈...
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특별한 김밥 만들기 2024.05.23해당카페글 미리보기
아니라 전 세계적으로 인기를 끌고 있으며, 다양한 변형 레시피가 소개되고 있습니다. 김밥은 간편하게 먹을 수 있는 동시에 영양가도 풍부하여, 바쁜 일상 속에서 간단한 한 끼 식사로 적합합니다. 또한, 김밥은 속재료를 기호에 맞게 다양하게 변형할 수...
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2024년05월14일(화요일) 은평구 [은평한옥마을 8경&은평역사한옥박물관&셋이서 문학관&삼각산 금암미술관] 탐방기 2024.05.14해당카페글 미리보기
콩국수 만드는 법을 배워 갔다. 바이든 여사는 예정했던 1시간을 훌쩍 넘겨 3시간 넘게 머물렀다. 이 사실은 5년 후 바이든 대통령이 당선된 후 알려졌다. 바이든 여사는 헤어짐을 아쉬워하며 진관사 스님들을 일일이 포옹한 뒤 떠났다고 한다. #5. 2019년...
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버섯이 항암효과에 좋은 이유 2024.04.26해당카페글 미리보기
먹기 전에 버섯을 요리를 먹고 나머지 반찬은 단백질이 많은 것으로 영양을 보충할 수 있도록 한다. 국수요리에는 국수의 양을 줄이고 느타리버섯을 넣어 칼로리를 줄인다. * 표고버섯 - 표고버섯이 뼈에 좋은 이유 씹는 맛이 좋은 표고버섯은 버섯의 귀족...
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도라지 차와 즙의 효능과 민간요법 처방 2024.04.22해당카페글 미리보기
꽃 만드는 법 : 1. 밀가루, 찹쌀가루, 분유를 섞어 체에 내린다. 2. 잣을 고깔을 떼고 곱게 다져 놓는다. 3. 굵은 소금으로...수저씩 떠서 식용꽃을 올리고 노릇하게 지져낸다. 6. 설탕을 뿌려 놓은 접시에 전을 꺼내 놓는다. ◎ 도라지의 기관지 치료...
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4/18(목) 사망 원인 1위! 암 잡는 방패 2024.04.18해당카페글 미리보기
식기 전에 위아래를 고루 섞어 그릇에 담고 분량의 재료를 섞어 양념장을 만들어 곁들인다 2. 영지버섯의 효능 - 베타글루칸이...라이드가 항암, 항종양 작용을 한다. <영지버섯 똑똑 섭취법> - 영지버섯의 일정 시간 끓여야 진액이 빠진다. - 일부 유효...