카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
안녕하세요~^^ 한식전공 관련 자료입니다~많은 도움이되길~* 2004.02.24해당카페글 미리보기
씨는 구절판 떡갈비 등 우리 음식의 맛은 충분히 경쟁력이 있지만 식기나 담아내는 방법 등에서 아이디어가 부족한 것이 한식의 이미지를 떨어뜨린다고 지적했다. 한 나라의 음식은 곧 나라의 정체성과 연결된다. 세계 어디서나 초밥은 고급음식으로 인식...