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[위스키]스카치 위스키 종류, 제조방법, 2013.03.14해당카페글 미리보기
킹덤, 발렌타인, 조니워커' 등 국내에서 인기 있는 대부분의 위스키는 블렌디드 위스키이고, 최근 위스키 마니아들 사이에서...맥켈란' 등은 싱글몰트 위스키다. [위스키 제조방법] 위스키를 만들기 위한 기본 단계, 발아된 몰트 킹덤은 에드링턴 그룹의...
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칵테일의 기본 2012.02.16해당카페글 미리보기
칵테일 만들기의 가장 중요한 포인트인 섞는 방법에는 셰이커에 넣어 흔드는 방법과 쎄이커에 넣어 흔드는 두가지 방법이 있다...그 외에 선라이즈나 싱가폴 슬링, 위스키콕처럼 주로 하이볼 글라스를 이용하는 칵테일 종류는 주로 글라스에 재료와 얼음을...
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세계 3대 위스키의 진실 2010.08.19해당카페글 미리보기
펀치·하이볼에 섞어서 마시기도 한다. 한국에 들어온 시기는 확실하게 알려져 있지 않으나 대략 한말 미국 대사관을 통해 소개된 것으로 추정된다. 보다 대중화된 것은 8·15해방 이후에 주조회사들이 수입한 원액을 희석하여 시판하면서부터이다. 한국...
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술 담그는 요령 2007.07.05해당카페글 미리보기
또한 하이볼 글라스나 온더락 글라스를 사용할 때에는 먼저 얼음을 담은 뒤에 술과 다른 혼합액을 넣고 젓 는 것이 올바른 순서다. POINT 4. 얼음은 헝겊에 싸서 부순다. - 특히 페퍼민트은 종류엔 잘게 부순 얼음을 주로 사용하는데 집에서 얼음을 부술...