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시래기·딸기·우엉으로 차리는 밥상 2022.06.09해당카페글 미리보기
무스떡케이크’ 등을 소개했다. 우엉은 아삭아삭 씹히는 맛이 일품으로 조림, 볶음, 샐러드 등으로 많이 이용하며, 잘 말린 후 볶아 차로도 마신다. ‘천연 인슐린’이라 불리는 이눌린이 풍부해 당뇨, 혈압 강하에 좋다. 또한, 유방암이나 자궁암 등 여성...
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남해에 스며들다 2022.01.27해당카페글 미리보기
쌓아주는 빙수가 유명한 곳. 실타래 빙수는 눈꽃 빙수를 가는 실처럼 뽑아 쌓아 준다. 한쪽에 바닐라 아이스크림과 팥 떡을 놓는다. 칼로 눈꽃 빙수를 결 반대로 자르고 자기 그릇에 덜어 아이스크림이나 팥을 얹어 떠먹는다. 맛있다. 핑크로 꾸민 작은...
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한국의 길거리 음식 또는 외국에서 전래된 한국음식 (한국의 음식 시리즈 외전 2) 2022.01.14해당카페글 미리보기
한다. 떡과 비엔나 소시지를 번갈아 끼워 만들면 소떡소떡이 된다 주먹밥 오니기리(일본어: 御握り) 또는 오무스비(おむすび...재료를 넣고 삼각형이나 약간 납작한 구 모양으로 빚은 일본의 주먹밥이다. 보통 손바닥 크기 정도로 만든다. 속재료에 따라...
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(특집기사) 필리핀의 13가지 새해 전통 2022.01.03해당카페글 미리보기
나는 떡), 티코이(중국식 케익) 등을 먹음을 통해 가족들이 더 강한 결속이 된다라고 믿고 행운을 가져다 준다고 믿는다. 6. 판싯(국수)을 먹고 장수를 빈다. 이 전통 역시 중국인으로부터 받은 영향인데 긴 국수를 먹음으로 행운을 가져오고 건강과 장수...
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*시루떡의 유래* 2021.12.17해당카페글 미리보기
이렇게 빚은 떡을 고려율고(高麗율고)고려시고 라 하여 역대로 명물로 여겼던 것이다. 그런데 밀가루로 만든 서양의 빵이라는 것을 보자. 이것을 중국에 서는“삥”이라 하는데 본시 중국에서 서쪽으로 분포한 “반호(넥타이 유래 참조)의 자손들이 만들어...
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추석 이야기. 2021.09.19해당카페글 미리보기
동그랗게 빚은 다음 ③의 참깨 소를 넣고 오므려 송편을 빚는다. 5 솔잎은 씻어 물기를 빼고 시루나 찜통에 깐다. 그 위에 ④의 송편을 얹고 다시 솔잎 깔기를 반복하여 앉힌 다음 뚜껑을 덮고 푹 찐다. 6 ⑤의 송편이 충분히 익으면 꺼내어 찬물에 재빨리...
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모듬찰떡케익(빚은) 2021.09.11해당카페글 미리보기
모듬찰떡케익(빚은) 생일에 주로 어떤 케익을 구입하시나요? 전 떡케익을 사는 편이랍니다 빚은이라는 곳에서 떡케익을 사는 편인데 이번엔 모듬찰떡케익으로 구입해봤어요^^ 가운데 올려진 백설기가 예쁘기도 하고 앙증맞기도 해서~ 2단으로 되어 구성...
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워치맨 개인 기도 가이드 2편 2021.09.10해당카페글 미리보기
열매로 빚은 것을 마시지 않을 것이다.” 또 그가 빵을 들고 감사기도 하시고 떼어 그들에게 주시며 말씀하셨다.“이것은 너희를...예수님은 베들레헴에서 태어나셨습니다. 레헴(לחם) – 떡, 베이트(בית) - 집. ‘베트(ב)’는 다윗의 후손으로 오는 메시아...
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2021년 5월 평생교육프로그램 2021.06.17해당카페글 미리보기
예술왕! 라크라메 3차시 : 손으로 빚은 마법! 앙금플라워 4차시 : 전통놀이 愛 빠지다 투호만들기 5차시 : 떡으로 만나는 에티켓 스토리 떡케잌 만들기 6차시 : 설렘이 있는 삶 정 나누기 삼색 강정만들기 7차시 : 마음열고 행복열고 장명루 만들기 8차시...
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빚은 떡케익_ 약식모듬떡케익 2021.06.16해당카페글 미리보기
저는 일반케익보다는 떡케익을 좋아하는 편입니다. 아이가 떡케익을 선물로 사왔어요^^ 가격이 조금 비싸긴 하지만 빚은 떡케익 굿굿!! 약식모듬 떡케익인데요. 이 구성은 약식, 자색고구마 미니찰떡, 모듬콩 미니찰떡, 호박 미니찰떡, 쑥 미니찰떡으로...