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6월 20일, 반건조 민어, 자연산회, 먹갈치, 풀치, 밴댕이, 병어, 열기, 육젓, 육젓국물, 황석어, 잡어, 홍어, 간재미, 거북손 2024.06.20해당카페글 미리보기
참돔,낙지,붕장어 3.4kg 조림,찜,구이,말려서 반찬 하세요. 크기 차이 있습니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능...판매가 : 45,000원 조성호님 ... ※ 붕장어 14미 3.6kg 손질해서 살만 보내드리고 뼈 버립니다. 크기 차이 있습니다. 더 자세한...
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6월19일 판매생선...[판매완료] 2024.06.19해당카페글 미리보기
낙지/산낙지 5미... 1/4접: 4만5천원 (택배비 포함) 10미... 반접: 8만5천원 (택배비 포함) 20미... 한접: 16만5천원 (택배비 포함) 금어기가 1주일도 안남은것 같으니깐 금어기 이전 마지막 등록이 될것 같습니다 . 가격이 크게 오르고 있는 상태라...
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4월11일.활감성돔,선어참돔,삼치,병어,먹갈치,준치,선어낙지,한치,눈뽈떼기,덕자,갯장어,붕장어,반어,참가자미,참돔,갑오징어,아귀,잡어 2024.04.11해당카페글 미리보기
5(산유객2님) / 8.1(1/2야구님 + 1/2 왕자병사나이님 ) 40미9.4kg 병어 횟감입니다. 1상자 한정판매 한 상자 230,000원 반 상자...판매완료) 2미4.9kg 특대먹갈치 110,000원 기본손질하여 보내드립니다. 4미3.8kg 大먹갈치 기본손질하여 보내드립니다...
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겨울 자연속학교[12. 8 - 12.15] 2024.03.12해당카페글 미리보기
낚는 법을 배워갈 때, 낚시로 잡은 물고기를 그림으로 그리고 관찰할 때 낚시 선생으로 보람이 있었다. 그런데 이번에는 낚시로...물고기를 모두 살려주었다. 까닭은 그림을 그리고 관찰한 뒤 손질해서 회나 튀김으로 먹곤 했는데 바다의 선물을 먹지 않기...
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3월 12일, 자연산 민어회, 가자미, 참돔, 홍어, 반건조(민어,부세,참조기,먹갈치,병어), 냉동(먹갈치,복어,죽상어),갈치젓갈쌈장, 2024.03.12해당카페글 미리보기
님 낙지조아님 조기현님 피노키님 산타리님 ... ※ 반건조 손질 먹갈치 3지이며 크기는 중갈치 입니다. 냉동 된 상태에서 소금 뿌려 약한 불에 구워 드세요. 완전히 해동하면 물렁거리고 벌어집니다. (냉동 된 상태에서 조리) 크기 차이 있습니다. 더 자세...
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자연과 사람들6 2024.02.11해당카페글 미리보기
늘고 손질도 빠르고 풍성한 가을이 익어가며 천하 동 사람들에게 그 혜택을 고스란히 가져다주고 있다 버섯도 올해는 풍년인 모양이다 송이 철이라 산림청과 계약한 송이 수확하는 산에는 아예 발길도 주지 않는다! 예의이며 도리이다 내일은 주민들 모두...
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게 : 간장게장 2024.02.05해당카페글 미리보기
만드는 법이 적힌 문헌에서 쇠고기가 언급되기는 하지만 쇠고기를 게에게 먹이지 않고 간장을 달일 때 쇠고기를 넣는다고 했다. 아마 이 이야기가 과장되어 퍼진 것으로 보인다. 그러나 이를 거짓이라고 단정지을 수는 없다. 꽃게로는 어렵지만 참게는...
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십년전글, 자유로운 글, 우주(宇宙)는 생각(生覺)속에 있다 2024.02.04해당카페글 미리보기
각본 손질 이래 새로운 시나리오를 완성하게 되는 것이고, 법(法)이란 취지 주제(主題)로 이론(理論)을 전개했는데 더도 말고 불자(不字)하나만 거기 앞 에다간 붙쳐 봐 그럼 각중에 전부다가 그게 불법의 원리로 둔갑을 하게되는 것이다 그래 생각 기울기...
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[입이 커서 이름으로] 2024.01.22해당카페글 미리보기
있을법한 대개가 수족관에 그득하다. 입맛이 절로 다셔진다. 행인을 불러 모으는 점원의 목소리가 귓가에 스친다. 찻길을 건너 수산물 공판장 옆 생선 가게를 찾아간다. 문어, 낙지, 꼴뚜기가 보인다. 머리가 큰 대구는 제철답게 가게마다 널려있다. 살아...
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[약혐오]먹는 방법이 아스트랄한 음식.jpg 2023.12.31해당카페글 미리보기
만드는법도 굉장히 기묘한데 바다표범을 잡아 배를 가르고 내장을 비운뒤에 그 안에 뇌조나 바다쇠오리등의 새를 보통 400~500마리 정도까지 꽉꽉 눌러채우는데 이때는 새에 어떠한 손질도 가하지않고 부리,깃털,발등이 있는상태에서 집어넣는다고해요...