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강원도 영월 블루리본 맛집 <주천묵집> 2023.12.20해당카페글 미리보기
길어서 쇟은 오픈런했다오. 오픈 15분전 쯤 도착해서 오픈시간 땡하고 들어갔소 감자옹심이와 산초두부구이 시켰는데 산초두부구이가 별미였소! 산초기름은 처음 먹어보는데, 참기름도 아닌것이…들기름도 아닌것이…신기하더오 ㅎㅎㅎ 여기는 리뷰에 하나...
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사찰음식종류 2023.11.29해당카페글 미리보기
토란국, 두부냉국, 냉콩국, 째가무냉국, 짠오이냉국, 청포묵국, 시래기국, 양해란국(음력 7,8월에 나며 생강잎과 비슷하며 썰어서 기름에 볶다가 쌀뜨물을 풀고 양념간장으로 끓인다) 등 그 종류가 44가자나 된다. * 김치 젓갈류, 파 , 마늘을 쓰지 않는...
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음식 궁합표(참고하셔욤) 2023.11.13해당카페글 미리보기
양파 기름류;가지 기름진음식;토마토 깍뚜기김치: 삼계탕 꿀;사과식초 꿀;인삼 냉면;식초 녹즙;식초 느타리버섯;두릅 다시마;식초 다시마;콩 다시마;토란 달걀;북어 닭고기;귤껍질 닭고기;동충하초 닭고기;셀레늄 닭고기;인삼 닭고기;잉어 닭고기;키위 닭...
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들께 늙은호박 판매합니다 2023.11.01해당카페글 미리보기
세척비와 가공 수공비 기름병가격 추가되므로 전화나 문자로 문으 바랍니다. 산초알 1kg50.000원 산초알기름 (약용)360m1병150,000원 두부구이용 360m 1병40,000원 아주까리 기름360m1병50,000원 *** **** **** 콕. 누르시거나 문자 주시면 상세하게 답변...
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[의령 맛집]터미널 근처 경남 토속음식<장미정식> 홍어삼합, 제피 무청무침, 콩잎장아찌, 짠지, 문어숙회, 갈치구이, 경남북 음식지형 2023.10.18해당카페글 미리보기
문어보다 기름소금장에 주목한다. 참기름에 천일염이다. 초고추장이 아니고 말이다. 경상도 초고추장에서 장이 변화했다. 변화의 흐름은 어느 찬에서나 조금씩 진행된다. 갈치구이. 도톰한 갈치가 먹음직스럽게 구워져 나왔다. 금방 구워내와 간이 맞는...
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요리 121 가지 2023.09.04해당카페글 미리보기
대파, 산초가루, 청홍고추를 넣고 한소끔 끓여 간을 맞추어 담아낸다. [5] ♣ 토란 다시마탕 ※ 재 료 토란 400g, 다시마 30g, 쇠고기 100g, 실파 30g, 참기름, 소금, 후추, 쌀뜨물, 마늘 다진 것, 간장, ※ 만드는 법 1.토란은 잘 다듬어 씻어 쌀뜨물에...
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먹으면 약이 되는 음식/동의보감 2023.08.14해당카페글 미리보기
돼지기름을 조려 꿀을 섞어 드세요 62. 잇몸에 염증이 생기면 소금이나 산초를 식초에 달여 마시세요 63. 식욕이 없을 땐 포도주 한잔 어떠세요? 64. 부기를 가라앉히는 데는 팥즙에 꿀을 섞어 드세요 65. 노인성 변비에는 꿀1숱가락에 파3뿌리를 넣고...
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음식궁합 1 2023.08.04해당카페글 미리보기
이러한 두부의 약점을 보완한다. <효능> 다이어트 식품 19. 아욱과 새우 아욱에 부족한 단백질과 필수아모노산을 새우가 보충한다. <효능> 신장을 튼튼하게 한다 20. 감자와 치즈 완벽한 영양식품이 됨, 감자의 부족한 단백질과 지방을 치즈가 보충해 준다...
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▶ 중국음식과 술운남의 두부구이 석병소두부(石屛燒豆腐)-5 2023.08.02해당카페글 미리보기
날리게 되었다. 특징: 운남의 두부구이 석병소두부(石屛燒豆腐)는 기름이 잘잘 흐르는 노오란 두부에서 뜨거운 김이 모락모락...오향가루로 만든 양념간장, 고추가루, 고추기름, 산초기름, 다진 고수풀, 박하, 다시다 조금씩 조리과정: 1. 숯불위에 적쇠를...
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죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 향토 별미 30선 중 11~20선 2023.07.07해당카페글 미리보기
민간요법에 많이 애용되고 있습니다. 어린 열매는 장아찌를 담그고 열매가 익으면 따서 기름을 짜 먹었습니다.산초기름으로 두부를 구워 먹는 산초두부구이는 산초 향이 있어 맛이 약간 독특합니다. 이처럼 산초 특유의 맛과 향으로 인해 충청도, 전 라도...