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각종 양념 맛있게 만드는 방법 2024.03.14해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 ● 불고기 양념장(쇠고기400g기준) 재료 : 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 양파즙2큰술, 청주 2큰술, 다진파 마늘 2큰술씩, 배즙2큰술, 깨소금 참기름 1큰술씩, 후춧가루 조금 방법 : 고기는 먼저 설탕과 배즙, 청주에 재워 두었다가 간장...
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백종원 김치 완자탕 완자 불, 김치 동그랑땡 만들기 남은 김칫소 활용법 2024.03.05해당카페글 미리보기
건 새우였어요 너무 맛있었거든요 그런데 남은 김칫소를 활용해서 근사한 백종원 김치 완자탕을 만들 수 있다고 해서 저도 이번 주말 김치 만들고 한번 활용해 보려고 합니다 그리고 동그랑땡도 만들 수 있다고 하더라고요 김칫소가 생각보다 여러 가지로...
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당면 : 넓은 당면 / 중국 당면 2024.02.21해당카페글 미리보기
찌개 만드는 법 시작할게요 요리 : 3인분 / 30분이내 / 아무나 재료 : 스펨 2/3캔, 비엔나소시지 1줌, 소시지 3개, 수제햄취향것 1/2개씩, 양파ㆍ대파ㆍ청양고추ㆍ당면사리 1개씩, 묵은지 조금, 치즈 1장, 부대볶음양녕장 : 고춧가루ㆍ고추장ㆍ설탕ㆍ간장...
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📌 만두 : 만두피 2024.02.01해당카페글 미리보기
만두 만드는법까지 요리 : 4인분 / 60분이내 / 아무나 재료 : 오이ㆍ당근ㆍ양파ㆍ목이버섯ㆍ브로콜리ㆍ파프리카ㆍ노추or간장ㆍ식초ㆍ설탕ㆍ노두유ㆍ전분 1. 냉장고에 있는 야채들만 준비하되 색감을 맞춰 비주얼은 살린다. 때마침 냉장고에 김밥재료 남은...
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위암에 좋은 약초 모음 2024.01.11해당카페글 미리보기
200g 만드는 방법 1.약차 재료를 스테인리스 또는 옹기솥(압력솥은 사용하지 않는다)에 넣고 물을 13∼15ℓ(7∼8되:일반가정에서 사용하는 찜통그릇의 4분의 3정도) 부어서 센 불에 놓습니다. 2.물이 끊으면 불을 약하게 놓고 은근하게 3∼5시간 달여서...
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[고룡] 초류향전기ㅡ76 2023.09.18해당카페글 미리보기
것이 새우만두보다 더 맛있는 것 이 아니오?" 그 말대가리의 대한은 그가 그렇게 쓸데없는 말을 많이 하리라 고는 생각지 못했다. 그는 평소저가 귀찮게 생각하리라고 여겼는 데 뜻밖에도 평소저는 도리어 만면에 미소를 띠우며 그 말을 받았 다. "우리...
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▶ 중국음식과 술한씨네 만두 한포자(韓包子)-6 2023.08.17해당카페글 미리보기
만두 한포자이다. 1920년대에 한문화(韓文華)가 1914년에 개업한 새우만두집을 인수했다. 한문화는 만두를 만드는 방법을 연구해서 "새우만두"와 "햄만두", "제육만두" 등 새로운 만두를 개발해 사천소재지 성도(成都)에서 단번에 명성을 떨쳤다. 그 뒤에...
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시원하고 맛있는 잔치국수 맛있게 만드는법!!! 2023.07.10해당카페글 미리보기
양파, 새우, 김치 등을 추가로 넣어 다양한 맛을 즐길 수도 있습니다. 자신만의 창의적인 아이디어로 재료를 더해보세요! 목차 7. 국수의 맛을 더하는 팁 잔치국수를 더욱 맛있게 만들기 위해 몇 가지 팁을 알려드릴게요. 첫째로, 육수를 오래 끓여 깊은...
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장하준의 경제학 레시피-마늘에서 초콜릿까지 18가지 재료로 요리한 경제 이야기-장하준 저자(글) 2023.07.01해당카페글 미리보기
채운 만두, 판 등을 망라한 온갖 모양의 파스타가 있다(나는 아직 먹어 보지 못했지만 마차 바퀴, 올리브 잎, 팽이, 심지어 라디에이터 모양까지 있다고 한다). _〈본문 129~130쪽〉 하지만 현대자동차의 성공 스토리가 영웅적인 기업가 세계의 몇 안 되는...
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맛나게 하는 비법들 2023.07.01해당카페글 미리보기
많죠? 만두를 살짝 찐 다음 뚜껑을 열고 조금 말립니다. 표면이 약간 딱딱해진 후 한 번 더 쪄주면 만두피가 터지지 않는답니다. ●김치볶음밥이 느끼할 때 토마토케첩 1큰술을 넣고 볶으면 달콤하면서 신맛이 더해져 한층 맛있어진답니다. ●열무김치를...