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미역 6가지 및 먹는법 2024.07.17해당카페글 미리보기
섬유는 장 운동을 활발하게 하고, 변비 예방 및 개선에 도움을 줍니다. 2. 미역의 미역은 일반적으로 안전한 식품이지만, 과다 섭취 시 다음과 같은 이 발생할 수 있습니다. 갑상선 기능 저하: 미역에는 요오드가 풍부하게 함유되어 있어, 과다 섭취 시...
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배추김치 황금레시피 김치냉장고 유산균김치 만들기 2024.07.16해당카페글 미리보기
100g (새우젓, 액젓 등) 무채 2kg 파 10대 쪽파 5대 마늘 10개 과정 배추는 겉잎을 제거하고 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 배추 사이사이에 소금을 골고루 뿌린다. 배추를 통째로 물에 담가 6시간 이상 절인다. 배추를 꺼내 깨끗이 씻어 물기를 뺀다. 찹쌀풀...
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배추김치 맛있게 담그기 김장양념 활용하기 2024.07.12해당카페글 미리보기
활용법을 알려드리겠습니다. 1. 김장양념 준비 김장양념은 다양한 재료를 넣고 발효시켜 만든 양념입니다. 재료 고춧가루 멸치액젓 새우젓 마늘 생강 찹쌀풀 매실액 소금 설탕 다진 쪽파 다진 무 다진 홍갓 만드는 방법 고춧가루, 멸치액젓, 새우젓, 마늘...
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7월 11일, 국내산 홍어회, 낫마리 홍어, 먹갈치, 육젓, 육젓국물, 중하새우젓, 특대 고등어, 거북손, 참조기, 암꽃게, 마른생선, 2024.07.11해당카페글 미리보기
손질) 장이장님(각손질) 9.4kg 판매가 : 135,000원 문주란님(회손질) ... ※ 먹갈치 배 터진 것 조금 있는데 배송중에 더 터지니 이해 부탁 드립니다. 크기 차이 있습니다. 더 자세한 안내는 동영상에서 확인 가능 하십니다. (예금주: 탁광필...
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매콤 아삭한 '양파김치' 레시피 공개… 이렇게 담그면 완벽해요 2024.07.07해당카페글 미리보기
유산균은 장내 환경을 개선하고 소화 기능을 돕는다. 이는 여름철 소화 불량 해소에 큰 도움이 된다. 오늘은 맛있고 건강한 양파김치를 집에서 쉽게 담그는 법과 레시피를 공개한다. 먼저 재료는 양파 4개, 부추, 고춧가루 10T, 설탕 3T, 간 마늘 3T, 액젓...
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가을 입맛 사로잡는 울타리콩밥 밤콩밥 만드는법 풋콩밥짓기 울타리콩수확 2024.07.06해당카페글 미리보기
만드는법 & 울타리콩 수확 팁 1. 재료 울타리콩, 밤콩, 풋콩 (선택) 쌀 소금 참기름 마늘 양파 대파 취향에 따라 버섯, 당근...단단한 정도로 수확하는 것이 좋습니다. 울타리콩은 수확 후 바로 조리하거나 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 3. 콩밥 만드는...
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고구마줄기 김치 만들기 만드는법 2024.07.06해당카페글 미리보기
만드는 법 고구마줄기 손질 고구마줄기를 깨끗이 씻어 잡내를 제거합니다. 굵은 소금을 뿌려 1시간 정도 절인 후 찬물로 헹궈 물기를 제거합니다. 먹기 좋은 길이로 자릅니다. 고구마줄기 김치 손질 양념 만들기 양념 재료를 모두 믹서기에 넣고 갈아...
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깻잎김치 만드는법 익으면 더 맛있는 찹쌀풀 양념장 2024.07.04해당카페글 미리보기
만드는법 깻잎은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 양념장을 만듭니다. 간장, 액젓, 고춧가루, 다진마늘, 물엿, 매실액, 다시마...홍고추는 굵게 다져 양념장에 넣고 섞어줍니다. 깻잎 한 장씩 펼쳐 양념장을 골고루 발라줍니다. 깻잎김치를 용기에 담아...
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상추물김치 만드는법 아사아삭 시원한 여름별미김치 상추요리 2024.07.04해당카페글 미리보기
만드는 법: 아삭아삭 시원한 여름 별미 김치 여름철 더위를 식혀주는 상큼한 상추물김치를 직접 만들어 보는 건 어떨까요? 재료...양파 1/2개 배 1/2개 참치액젓 2큰술 멸치액젓 1큰술 새우젓 1큰술 고춧가루 3큰술 꽃소금 4큰술 밀가루 1큰술 청양고추...
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부추장아찌 만드는법 간장비율 맛있게 만들기 여름밑반찬 부추요리 2024.07.04해당카페글 미리보기
멸치나 새우젓을 넣으면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다. 냉장고에서 보관하여 1주일 이내에 섭취하는 것을 권장합니다. 부추장아찌 활용법 김밥, 볶음밥, 샌드위치 등에 넣어 먹으면 간편하고 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다. 밥과 함께 곁들여...