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편백찜 : 찜 / 소스 2024.04.25해당카페글 미리보기
물 대신 멸치육수를 사용하면 좋다. 10. 물이 팔팔 끓으면 찜기를 올려 뚜껑을 닫고 중약 불로 15분 내외로 쪄 준다. 기다리는 동안 간장소스를 준비한다 11. 간장 2T, 굴소스 1/2T, 식초ㆍ맛술ㆍ다진마늘 1T씩, 물 2T를 넣고 잘 섞어준다. 청ㆍ홍고추 1...
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"설탕을 비롯한 정제당이 건강에 해롭다는 사실은 잘 알려져 있다" (고영근 제공) 2024.04.15해당카페글 미리보기
정제 대신 원심분리 방식으로 당분을 추출하기 때문에 칼슘과 마그네슘, 인 등 미네랄 성분이 남아있다. 설탕 자체를 적게 섭취하는 것이 최선이지만 안 먹을 수 없는 사람들을 위한 최고의 대체식품인 것이다. 과거에도 설탕을 추출하기 위해 사탕수수의...
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[단독] ‘0칼로리’ 죠스바·스크류바 나온다... ‘불혹’ 맞은 빙과 브랜드 제로열풍 2024.04.08해당카페글 미리보기
com 롯데웰푸드, 이달 신제품 출시 예정 국내 첫 제로칼로리 아이스크림 8일 식품업계에 따르면 롯데웰푸드는 설탕 대신 대체 감미료 알룰로스와 수크랄로스로 단 맛을 낸 아이스크림 신상품 ‘죠스바 0㎉’와 ‘스크류바 0㎉’를 선보이기로 했다. 이들...
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[협찬] 라이블링 옐로우 클렌즈 레몬맛 후기 2024.03.23해당카페글 미리보기
추출분말 5% 보이차추출분말 2% 레몬농축액 1.3% 주의사항과 보관 및 취급방법 영양정보는 뒷면에 1개입 15ml 2kcal 설탕 대신 알룰로스를 사용해서 액상과당 부담이 없다 음용 방법은 찬물 또는 탄산수 60ml에 라이블링 한포를 희석하여 먹는것 하루...
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보리술빵 레시피 2024.02.28해당카페글 미리보기
않아요 ㅜ 살짝 단단해도 좋다 하시면 막걸리만 하세요 저는 여러번 해보고 제 입맛에 맞는 식감을 찾았어요 저는 설탕을 줄이려고 배기류대신 콩을 불려서 삶아서 비정제원당을 섞어줬어요 혹시 콩으로 넣으시면 가루류에 비정제원당이나 알룰로스1큰술...
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24일 가계부 2024.02.24해당카페글 미리보기
엄청 큰 그릇입니다.. 요 사탕은 아이 용돈으로..알룰로스 사탕입니다. 맛은 설탕맛이라 별로에요.. ㅎ 다녀와서 남편이랑 3시간...아이는 쌩쌩해서 TV보라고 허락해주고 잤거든요..그대신 1시간 보고 공부 좀 해야한다고 이야기 하고 잤는데.. 다 해...
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편스토랑 진서연 다이어트 떡볶이 김말이 2024.02.10해당카페글 미리보기
소스 떡볶이양념> 만들기 1. 고춧가루 2큰술 2. 스리라차 소스 2큰술 (고추장 대신 0칼로리) 3. 간장 2큰술 4. 알룰로스 2/3큰술 (칼로리가 설탕의 절반) 5. 다진마늘 0.5큰술 6. 생들기름 1~2큰술 7. 물3컵(600ml) 육수용 티백2개넣고 우린 육수 8...
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'유산균 발효 매실청' 그리고 '유산균 매실 주스' 만들기 2024.01.29해당카페글 미리보기
설탕이 싫다면 설탕의 양과 식이섬유 모음의 비율을 조절하여 단맛을 조절하시면 됩니다. 그리고 설탕 대신 혈당이나 비만에서 자유로운 알룰로스라는 대체감미료로 단맛을 내주는 겁니다. 10. 종균으로 사용할 '21종 유산균 발효종균액'... 2~3개월...
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단맛 탐구 2024.01.28해당카페글 미리보기
설탕 대신에 많은 음식과 음료에는 아스파탐, 스테비아, 수크랄로스 같은 대체물이 들어 있습니다. 그러나 이제 이러한 대체품이 논쟁을 불러일으키고 있습니다. 지난 5월 세계보건기구(WHO)는 한때 도움이 된다고 여겨졌던 체중 감량과 제2형 당뇨병 예방...
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다이어트 정체기가 왔습니다 2024.01.18해당카페글 미리보기
식이와 운동으로 8키로 뺴고 정체기가 왔습니다 그간 식이는 밥 반공기 설탕절제 알룰로스 대체 저당 마요네즈 케찹 흰쌀밥 대신 현미 카무트 저탄고지도 가끔 샐러드 밀가루 안먹기 도서 식사가 잘못됐습니다 도움 받고 식후 걷기 등으로 8키로 뺐습니다...